美味炸鸡腿怎么做好吃又简单
主料
鸡翅根（小鸡腿） ：600味好美炸鸡粉一包 ：45
面粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
姜 ：一小块
料酒 ：适量
鸡蛋 ：2个
辅料
具体步骤
1. 小鸡腿洗净带用？记住鸡腿不要用刀子花开
2. 姜切成片和小鸡腿一起放入锅子中加点料酒，加水没过鸡腿，大火煮开直到看到有血水渗出来！
3. 煮好后的小鸡腿，用冷水冲一下，然后用刀子划开，在放进水里面泡一下，这样可以把血水彻底的清除干净，大约泡15分钟，捞出后备用！
4. 淹料，别加入孜然粉，玉米淀粉，大蒜沫一点点盐，盐不要太多因为炸鸡粉本来就有咸味
5. 加入一点炸鸡粉一起淹，大约淹2小时，时间越久越入味
6. 把胡椒粉，孜然粉，面粉，炸鸡粉，混合在一起
7. 鸡蛋打散，裹粉的步骤是，先裹混合好的粉在裹蛋液，然后在过混合好的粉！切记裹粉的顺序不能好错了，不然炸出来的鸡腿不酥脆！
8. 鸡蛋打散，裹粉的步骤是，先裹混合好的粉在裹蛋液，然后在过混合好的粉！切记裹粉的顺序不能好错了，不然炸出来的鸡腿不酥脆！
9. 锅内放油烧热，变可以把裹好粉的鸡腿放入锅中炸置了，开中火！
10. 炸置金黄变可夹出来沥油
11. 味道比肯记和麦记的还好吃哦！虽然卖相比买的差了点，但是味道胜过一切！
12. 有木有流口水啊，这个时候在配上一杯啤酒该多爽啊，或者百事可乐！小馋猫们赶快来动手做起来吧！
