关于杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯的餐饮精选

食材明细主料糖粉（75g）杏仁粉（175g）鸡蛋（一个）蛋黄（四个）蛋白（四个）细砂糖（50g）面粉（90g）黄油（45g）辅料鲜奶油（300ml）白巧克力（150g）水果（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）杏仁海绵蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将糖粉和杏仁粉过筛，放...

“这段时间疯狂的爱上了慕斯蛋糕，各种慕斯蛋糕做了一个又一个，这款慕斯蛋糕既有酸奶的清新又有巧克力的芳香馥郁，入口即化如，丝滑香软,细绵浓稠，让你完全停不下来。”食材明细主料1.酸奶慕斯材料；酸奶（200克）糖粉（50克）柠檬汁（15...

“用无面筋面粉做出的非常柔软的巧克力蛋糕。配上带橙子味的，70%可可的黑巧克力做的巧克力慕斯。每一口都是浓情的享受。”食材明细主料糖（100g）植物黄油（100g）蛋（2个）无面筋面粉（100g）无面筋泡打粉（1茶勺）纯可可粉（2勺）辅料黑巧克...

食材明细蛋糕配料鸡蛋（5个）低粉（110g）可可粉（10g）糖（蛋黄糊）（10g）糖（蛋清糊）（80g）玉米油（80ml）牛奶（80ml）白醋（几滴）慕斯液配料巧克力（250g）牛奶（120g）糖（90g）鱼胶粉（20g(或鱼胶片)）白兰地酒（10g(或朗姆酒)）淡奶油（350g）蛋黄（2个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...

“被一个小吃货全心地信任和喜爱，是种怎样的感受？前几天带着小家伙路过一家街边的蛋糕店，看着橱窗里琳琅满目的各种小蛋糕，想逗逗她，于是问她，要买一个回去吗？没想到小家伙扭过头看看我，用责怪我不懂事的语气说，妈妈，你不是都会...

“轻松熊巧克力慕斯蛋糕。幺妹说我的这个摆设拍出的照片给人的感觉是在举行轻松熊的葬礼一般。你们觉得呢？其实就算说成葬礼也不为过，再可爱又如何？再漂亮又如何？拍完片片它就以一种大无畏精神融化在我们的唇齿间，满足着我...

““梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”，这首大家耳熟能详的古诗，不但从平面的画面上，也从立体的嗅觉上，描绘出一幅纯净又浪漫的冬季景象。这款白巧克力慕斯蛋糕，从用料来说，用蔓越莓果酱做为夹心，暗合“寻梅（莓）”之意。而白巧克...

“方子参照泳歌，感谢分享。”食材明细黑巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黄（1个）淡奶油（60克）吉利丁片（1片5克）黑巧克币（50克）糖粉（20克）白巧慕斯糊牛奶（30克）蛋黄（1个）淡奶油（60克）吉利丁片（1片）白巧克力（50克）糖粉（20克）辅料巧克力戚风蛋糕片（一片）甜味（口...

“现在芒果非常好吃，不做慕斯蛋糕真是遗憾呢。天气已经热了，慕斯蛋糕是夏季首选。果肉丰厚的芒果慕斯蛋糕，外皮我用了草莓味的巧克力做淋面，粉嫩的外表包裹着甜润香浓的慕斯蛋糕，看着养眼，吃着满足，姐妹们聚会的首选。（主料是...

“给很好的大学同学做的蛋糕，也是第一次尝试做慕斯蛋糕，她说很好吃，味道很纯，还不是很甜腻呢”食材明细主料夹心巧克力糖（50克）淡奶油（350克）牛奶（50克）糖（60克）8寸蛋糕胚（1个）辅料吉利丁片（4个）可可粉（5克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）...

“这个周末，连续两顿早餐都是吃巧克力海绵蛋糕!只不过造型不同，昨天做的是奶油芒果粒夹心；今天将奶油挤在了上面，点缀上孩子们最爱的樱桃；配上一杯牛奶和一盘新鲜的樱桃，孩子们吃的可欢啦………每次想吃海绵蛋糕，我都会选择...

“巧克力是我的心头好，不管是冰激凌还是蛋糕，只有是有巧克力口味的，不用想，肯定是点巧克力的咯~对于我的喜好，和巧克力蛋糕最配的一定是牛奶。”食材明细主料蛋糕片（3片）巧克力（100g）牛奶（30g）吉利丁片（2片（10g））淡奶油（180g）辅料淡奶...

“用可可曲奇饼做底配上巧克力酱慕斯，中间夹上水果酱，层次分明诱惑你的味蕾”食材明细饼底低筋面粉（90g）黄油（55g）好时可可粉（10g）细砂糖（25g）盐（1.5g）慕斯淡奶油（135g）巧克力酱（50g）全脂牛奶（10g）丁吉利片（7.5g）李子酱（适量）其他（口味）烤（工艺...

食材明细主料低筋面粉（50克）可可粉（15克）鸡蛋（4个）植物油（30克）牛奶（30克（白））细砂糖（20克（蛋黄用））淡奶油（45克（白））85%黑巧克力（80克（黑））糖（20克（白））吉利丁片（1片（白））白巧克力（80克（白））辅料黑巧克力（转印用）白巧克力（转印用）食用色素（适量）甜味（口味）烘焙（工...

“单身有单身的好处，闲来无事三五好朋友可到家里聚在一起侃大山，什么山南海北、国内国外，那些于己无关的事可胡侃乱侃一通，呵呵！除了过过嘴瘾，也能听朋友道出一些新鲜事，顺便几人再小酌一番，大家很是自在。结婚的那几位哥们儿...

“这款海绵蛋糕与传统做法略有不同，但做出来的海绵蛋糕依然具有很有的弹性及松发效果。配上巧克力榛子酱及雪白的杏仁片，又给她增添了高贵的气质。”食材明细主料鸡蛋（3个约180克）低筋粉（80克）牛奶（50克）细砂糖（60克）辅料黄油（30...

“这是用上次的巧克力海绵蛋糕制作的巧克力慕斯蛋糕，表层未作装饰，倒觉得这样简洁大方，因为是自己吃嘛就没那么讲究了。-----你问味道如何啊？（扭头）那不，俺闺女正吃得津津有味呢，你问她吧。哈哈~~”食材明细主料巧克力海绵蛋...

“这款慕斯蛋糕与其他慕斯蛋糕（可参考我做的另一款草莓慕斯蛋糕）相比，有非常大的不同，它的口感更轻盈，更接近空气的感觉，真正做到入口化的绵软口感，同样是免考的慕斯蛋糕，这款完全没有用到奶油奶酪，没有借助吉利丁片凝固，而是依...

“如果，你打算自己在家也“奢侈”一番的话，番茄强烈推荐你试试这款蛋糕。但是，番茄重要提示，怕麻烦的童鞋要谨慎哦。以大杏仁巧克力蛋糕为基底，焦糖奶酪层......耗费一整天的时间是很正常的事情——但它的味道也会证明付出...

食材明细主料玉米油（50克）牛奶（60毫升）可可粉（15克）巧克力（60克）淡奶油（200克）白糖（50克）低粉（100克）鸡蛋（4个）蓝莓（适量）可可粉表面（适量）辅料8寸活底模具（一个）调料醋（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力慕斯蛋糕的做法步骤1、巧克...

“这款蛋糕蛋糕做法简单，口感却特别，介于蛋糕和饼干之间，其实是一款海绵蛋糕，大量杏仁粉的加入，使得这款蛋糕的味道更加浓郁，夹层用了我最爱的巧克力甘纳许，口感更丰富。方子来自@静心莲。（方子可以做两盘。）”食材明细主料鸡...

“不要惊讶、不要惊讶~~这么复杂、拗口又费解的名字主要是为了说明此蛋糕的口味：巧克力的慕斯馅、配咖啡杏仁味的蛋糕片，口感么、相互融合又层次分明~~~”食材明细主料低粉（50克）杏仁粉（10克）蛋（2个）糖（60克）黄油（10克）咖啡粉（5克）...

食材明细主料低筋粉（40克）牛奶（20ml）玉米油（20克）鸡蛋（2个）可可粉（10克）牛奶慕斯液用（200ml）淡奶油（50克）吉利丁粉（20克）绵白糖慕斯液用（40克）巧克力（20克）辅料绵白糖（20克）奶香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）巧克力酱慕斯蛋糕的做法步骤1、鸡...

“夏天躲在空调房里喝个下午茶吃块慕斯蛋糕是很惬意的一件事情...小时候常吃的小人雪糕就是黑白巧克力融合的味道，今天我用酸奶巧克力慕斯蛋糕诠释了儿时的记忆，棒极了，小伙伴们也可以尝试一下”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（一...

“这款巧克力慕斯的口感十分独特，它不使用吉利丁片等凝固剂，巧克力里拌入打发好的淡奶油和蛋白，通过巧克力本身的作用自然凝固之后，具有一种十分轻盈的口感，用“空气感”来形容再贴切不过。在夏天，这么一款冰凉又口感轻盈的...