美味的蜂蜜小面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：25
盐 ：2.5g
蜂蜜 ：36
细砂糖 ：25
牛奶 ：90
奶粉 ：7
高粉 ：250
干酵母 ：3
鸡蛋 ：48

辅料

白芝麻 ：适量

具体步骤

1.厨师机和面，加入黄油至扩展阶段后，放在温暖处进行基础发酵。发酵完成后，取出面团，称出总重量，平均分成10个小面团。搓圆后，静置5-10分钟。

2.取一个面团用擀面杖擀成椭圆形。

3.自上而下卷起。

4.对半切开。

5.底部沾上白芝麻。

6.放入刷好油的模具里。

7.二发。

8.发好的样子。

9. 烤箱180度预热，170度30分钟，注意上色 情况。

烹饪技巧

1、不同的烤箱，温度和时间需要做相应的调整。2、液体的量要根据不同的季节适量的增减。