麦芽糖的做法 麦芽糖怎么做
食材明细主料糯米（2斤）辅料小麦（150g）甜味（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）麦芽糖的做法步骤1、小麦泡水8小时，用豆芽机发芽4天左右，自己看情况冬天跟夏天成长速度不一样，发到5到6厘米左右。2、糯米浸泡4小时，加比平时煮饭多一点点...
麦芽糖的做法 自己动手熬一锅麦芽糖吧 麦芽糖怎么做
“还记得小时候，吃麦芽糖的样子吗，拿着两根小棍挑着一团麦芽糖搅啊搅，心急的搅不了两下就含到嘴里，三两下就吃到肚里，只好含着棍子看别的同学，变魔术般的把麦芽糖从琥珀色搅成白色。。。。今天我们也一起重温下这甜蜜的回忆...
麦芽糖的做法 麦芽糖，童年记忆里的美味 麦芽糖怎么做
食材明细主料小麦（150g）辅料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦芽糖的做法步骤1、选择颗粒饱满的麦子。2、浸泡一个晚上。3、均匀散入漏盆里，漏盆底部垫上一层纱布或厨房用纸。4、每天浇水两次。5、直到麦芽长...
麦芽糖猪肉脯的做法 27的实验室——麦芽糖猪肉脯 麦芽糖猪肉脯怎么做
食材明细主料瘦猪肉（250g）辅料麦芽糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼露（适量）酱油（适量）蜂蜜（适量）黑胡椒（适量）芝麻（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦芽糖猪肉脯的做法步骤1、瘦肉如果是用机器绞的，再用刀再剁剁，这样口感更...
麦芽糖桂花拌山药的做法 麦芽糖桂花拌山药怎么做
“春天除要养肝外，还要养脾胃，《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃”，研究也表明，山药具有增强人体免疫功能、抗衰老、抗肿瘤的作用。山药要连皮一起吃，如果皮去掉了，等于把大部份营养都扔掉了。铁棍山药中水分含量少，煮...
梨膏麦芽棒棒糖的做法 梨膏麦芽棒棒糖怎么做
“快过年了，这年头没有饿坏的只有撑坏的，吃多了需要麦芽糖消消食，秋梨润肺止咳化痰，小朋友如果想吃甜食就可以适当吃点梨膏麦芽棒棒糖，自制的零添加，健康又安全。”食材明细主料小香梨（三个）冰糖（100g）麦芽糖（120g）辅料水（少量）甜味...
红糖小麦胚芽面包的做法 红糖小麦胚芽面包怎么做
“面包机食谱。看到这个配方的时候有些疑惑：面粉用量185克，小麦胚芽用量35克，加起来正好是此面包机制作最小面包所需的面粉量。问题是，小麦胚芽能够代替部分面粉吗？在不改变其他材料尤其是水用量的条件下？很是怀疑，但还是原...
麦芽糖好吗，麦芽糖怎么做
日常生活中，我们经常提起麦芽糖就会觉得很满足，因为糖分总是让人快乐，小时候也总是会被走街串巷卖麦芽糖的小贩吸引。有的朋友就会问了，这麦芽糖到底是什么？麦芽糖好吗？麦芽糖怎么做。咱别急啊，接下里小编就为大家一一解答这...
小麦胚芽红糖饼干的做法 小麦胚芽红糖饼干怎么做
“小麦胚芽是金黄色颗粒状，也叫麦芽，是小麦生命的根源，也是小麦中营养最高的部分。含丰富的蛋白质，维生素，矿物质等18种人体所需氨基酸。是一种高蛋白、高纤维素、低热量、低脂肪、低胆固醇的优质食物。这款小饼干酥脆味美...
麦芽糖 自制麦芽糖
“还记得小时候学校门口，经常会有一个老奶奶卖搅搅糖，就是麦芽糖，一两毛钱就可以买一个。在那个物质匮乏的年代，吃上一点糖，是非常高兴的事，拿在手里先不着急吃，用两根棍子不停的拉，挺好玩的，直到麦芽糖变白才吃掉。现在外面已...
麦芽糖的做法——麦芽怎么熬
相信大家一定都吃过麦芽糖吧，这应该也算得上是我们日常生活中比较常见的一种儿时的小零食啦。麦芽糖不仅味道非常好，而且还具有多种的微量成分以及营养物质，同时还是多种甜点和糕点的原材料。所以，那今天咱们就来一起看一...
葡萄麦芽糖葫芦的做法 孩子健脾胃的小零食——葡萄麦芽糖葫芦 葡萄麦芽糖葫芦怎么做
“对于爱吃糖果的小宝贝们来说，麦芽糖无疑是健康的首选。它性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，可以补脾益气、润肺止咳，与酸甜的水果搭配起来，既营养又美味。”食材明细主料紫葡萄（12颗）白葡萄（12颗）麦芽糖（两勺）甜味（口味）煮（工艺）十...
红糖小麦胚芽面包的做法 全麦红糖小麦胚芽面包 红糖小麦胚芽面包怎么做
“拿着这黄金麦胚，不来个关于胚芽的面包有点太可惜。各种面包应接不暇，却是很久没做过胚芽的面包了。最爱粗粮，寻了个全麦多多，胚芽多多的方子，得着机会就操练起来。那个开裂的刀口很诱人，为什么要挤黄油呢？据说，切口处挤入黄...
麦芽糖伍仁月饼的做法 麦芽糖伍仁月饼怎么做
“经过多次调整配方，终于做出自己满意的口感伍仁月饼。这是一款非常健康，少油低糖的月饼，不含砂糖，含粉低，也不会很硬。使用麦芽糖更是非常优质健康的糖类，基本大部分人都可以食用，糖尿病人也能少量食用的。麦芽糖有分入药和...
麦芽糖功效，麦芽糖可是糖品界的“补脾大师”
麦芽糖，有两种含义。在化学上，它是无色晶体，由两个葡萄糖连接组成的二糖。而在饮食里则是淀粉糖品，又称饴糖。传统的麦芽糖大多数由小麦和糯米制成，经过悠久历史的发展，麦芽糖也可以根据玉米、小麦等粮食发酵糖化而制成，下面...
麦芽糖怎么吃，麦芽糖的食用做法
对于喜欢食用甜食的人来说，麦芽糖应该是再熟悉不过的食品了，特别是对于小孩子来说，麦芽糖就是一种无法抵挡的美食，现在我们在大街上时常都应该有看到卖拔丝麦芽糖的小贩，那种麦芽糖制作起来就感觉特别甜美；今天咱们就来详细...
麦芽糖版蜜汁叉烧的做法 麦芽糖版蜜汁叉烧怎么做
“经常做叉烧，看到感觉不错的方子都会去尝试一下。”食材明细主料梅头肉（600g）腌料米酒（15g）生抽（45g）麦芽糖（45g）白糖（20g）蚝油（20g）胡椒粉（1/2茶匙）蒜（2-3瓣）姜（2-3片）蜜汁麦芽糖（30g）腌汁（全部）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麦芽糖版...
糖果是麦芽糖做的吗
是。麦芽糖可以制作糖果。但市面上的糖果种类比较多，有的糖果则是用白糖、蜂蜜等食材制作的。糖果指的是以糖为主要成分做成的食物，也是比较常见的甜食。糖果的种类繁多，包括硬质糖果、焦香糖果、凝胶糖果、充气糖果、巧...
麦芽糖怎么做好吃，各种麦芽糖吃法来学学吧
麦芽糖是用麦芽为原料做成的糖品，可以用来加入食物烹调过程中，做成各种美食。麦芽糖怎么做好吃呢？麦芽糖可以用来做点心、小食，相信很多朋友都会喜欢的哦，那就来看看用麦芽糖做的各种食品吧，也亲自学习一下，就可以吃到好吃的...
麦芽糖庞多米吐司的做法 麦芽糖庞多米吐司怎么做
“庞多米，paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候，觉得肯定是什么高大上的食物，做法呀、食材呀肯定很考究，结果在网上一查，发现做法用料都很简答~这次加了点儿麦芽糖，就成了麦芽糖版的庞多...
麦芽糖甜烧排骨的做法 麦芽糖甜烧排骨怎么做
食材明细主料排骨（400g）麦芽糖（20g）辅料白芝麻（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麦芽糖甜烧排骨的做法步骤1、排骨洗净煮熟,沥干备用。2、锅里添适量油，炸至表面金黄，再次沥干备用。3、两...
南瓜麦芽糖包子的做法 南瓜麦芽糖包子怎么做
“身边很多人在减糖戒糖，今天灵机一动，试着用麦芽糖当馅料做了一回包子，口味香甜不腻，而且超级好玩。成品图没拍，将就看哈”食材明细主料南瓜（适量）馒头粉（300g）辅料酵母（3g）麦芽糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜麦芽...
手工麦芽糖的做法 手工麦芽糖怎么做
食材明细主料小麦（适量）糯米（适量）辅料水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）神级（难度）手工麦芽糖的做法步骤1、水~小麦~糯米2、手工3、正宗无添加小窍门正宗无添加...
花生米玉米麦芽糖棒棒糖的做法 花生米玉米麦芽糖棒棒糖怎么做
“用花生米糖🍬和玉米糖熬化了之后与麦芽糖加清水放入平底锅内熬煮，再把模具倒入熬煮过后的糖液，加上木棒冷却一下糖液。自制棒棒糖就此出锅。”食材明细主料花生糖（一颗）玉米糖（一颗）麦芽糖（两匙）辅料白糖（适量）调料柠檬汁（适量...
麦芽糖和麦芽糖浆有什么区别
质地不同、吃法不同。麦芽糖一般呈固体状，麦芽糖浆主要呈液体状。麦芽糖制作的主要材料为小米、淀粉，可以用于制作麦芽糖五仁月饼、麦芽糖樱桃果酱、麦芽糖绿豆糕等美食。麦芽糖浆是以优质淀粉作为主要原料，经过液化、脱...