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枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做

枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做

枫糖浆味道甜、热量低、营养好,用枫糖代替糖和蜂蜜,是不错的选择喽。起床做款快手简单又美味的枫糖浆热松饼,搭配牛奶和火腿,只要10分钟,一顿不错的早餐上桌了——

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (100g)
辅料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (70ml)
配料
  • 枫糖浆 (30ml)
  • (1/3小勺)
  • 黄油 (15g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

枫糖浆热松饼的做法步骤

  • 枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做 第2张

    1、1、鸡蛋打散;

  • 枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做 第3张

    2、2、加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀;

  • 枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做 第4张

    3、3、一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒;

  • 枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做 第5张

    4、5、加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊;

  • 枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做 第6张

    5、5、烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺面糊,面糊会自动摊成圆形;

  • 枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做 第7张

    6、6、待表面起泡时,翻面,煎熟即可。

  • 枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做 第8张

    7、趁热浇上枫糖浆,搭配牛奶、咖啡,再配点儿水果,开饭了——

小窍门

1、没有枫糖浆用蜂蜜也是可以的;

2、煎松饼时,锅里不用放油;用不粘锅会更容易,我没有;

3、煎饼的时间不要太长,锅热一点儿,迅速翻面,迅速出锅,因为饼很薄,很容易就熟了,煎的时间太长饼就不松软了。

4、上桌后搭配的枫糖浆和黄油都是分量以外的,按自己的口味调整;

5、可以尝试将鸡蛋打发一下,一定会更松软。