枫糖浆热松饼的做法 枫糖浆热松饼怎么做
“枫糖浆味道甜、热量低、营养好,用枫糖代替糖和蜂蜜,是不错的选择喽。起床做款快手简单又美味的枫糖浆热松饼,搭配牛奶和火腿,只要10分钟,一顿不错的早餐上桌了——”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
枫糖浆热松饼的做法步骤
1、1、鸡蛋打散;
2、2、加入牛奶和枫糖浆,搅拌均匀;
3、3、一次筛入低筋面粉和盐,搅拌至无颗粒;
4、5、加入融化后的黄油,搅拌成均匀顺滑的面糊;
5、5、烧热平底锅,改小火,用大汤勺舀入一勺面糊,面糊会自动摊成圆形;
6、6、待表面起泡时,翻面,煎熟即可。
7、趁热浇上枫糖浆,搭配牛奶、咖啡,再配点儿水果,开饭了——
小窍门
1、没有枫糖浆用蜂蜜也是可以的;
2、煎松饼时,锅里不用放油;用不粘锅会更容易,我没有;
3、煎饼的时间不要太长,锅热一点儿,迅速翻面,迅速出锅,因为饼很薄,很容易就熟了,煎的时间太长饼就不松软了。
4、上桌后搭配的枫糖浆和黄油都是分量以外的,按自己的口味调整;
5、可以尝试将鸡蛋打发一下,一定会更松软。