关于鲍汁烧玉子豆腐的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料玉子豆腐（适量）蟹柳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鲍汁（适量）鸡粉（适量）薄水淀粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鲍汁烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐切成厚片。2、姜蒜切末，葱...

“红烧味的家常菜真是全家人的最爱，每每一上桌就被秒光，今日份的玉子豆腐，外酥里嫩，鲜香可口，再搭配上五颜六色的蔬菜，不仅营养丰富且色香味俱全呢！仅仅需要一小罐小石窖红烧汁调味料就可以现实美味佳肴，完全不用担心自己调配...

“家常菜最简练，也没有什么讲究，只要不违背食品的宜忌原则可随意来搭配，好吃与否全在自己的选材和火候，配伍的好就相当美味。今天做一款豆腐菜。其主料为豆腐，再配一些肉末、蘑菇、炸菜和青豌豆等，用鲍鱼汁来调味，吃起来绝不...

“玉子豆腐，也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴，主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。”食材明细主料玉子豆腐（2个）辅料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）味精（适量）清淡（口...

“老公要吃日本豆腐！好吧！”食材明细主料玉子豆腐（4小包）胡萝卜（半根）火腿肠（1根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）番茄酱（1包）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆...

食材明细主料带鱼（（冷冻）适量）香芹（适量）洋葱（适量）杭椒（适量）金针菇（适量）香菜（适量）鱼豆腐（适量）小米辣（适量）辅料麻油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成...

食材明细主料玉子豆腐（2条）辅料火腿肠（1/2条）豌豆（20克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐两条，火腿肠半根，豌豆适量。2、先沿着豆腐外包装上的虚线切开。3、拎起袋子的顶端轻轻倒出豆腐，切...

“美食就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有青菜豆腐等普通食材，当然除了味觉感受，也更需要先入为主的视觉享受。今天这道鲍汁玉子山药，就用海味鲜虾加上普通的玉子豆、蘑菇和山药，以最简单的清蒸烹饪方式，加以鲜美的鲍汁...

“我家女儿特别喜欢吃玉子豆腐，所以我经常买，以前隔三差五就要做一次。只是现在她去外地读书了，我们也做得少了。不过只要女儿放假回家，还是会提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上干淀粉入...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“禁渔期间，鲍叔的思绪也好像一同被封锁般，总感觉家常的海鲜食谱大多挖掘殆尽，余下的不过是配料间的更替罢了，实在少有灵光乍现的时刻。直到看到了一众素食料理借由调味方式，模拟出比肩肉类的口感，像是用香菇cos的鲍鱼就足...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“豆腐又营养又好吃，日本豆腐经过这样一做，外表酥脆、里面滑嫩，料汁鲜浓，还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁，日本豆腐怎么做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃，不过下次换个样吃...

食材明细主料杏鲍菇（一个）玉子豆腐（两条）辅料青菜（4颗）配料鲍鱼汁（一大勺）生抽（少许）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁玉子杏鲍菇的做法步骤1、青菜入开水锅中，加点盐和油焯烫一下备用。2、平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄...

“几年前在饭店里第一次吃玉子豆腐的时候，记得做的是铁板的，锡纸上垫着一层洋葱丝，然后是裹着甜辣酱的玉子豆腐，香香甜甜，口感又特别嫩滑，吃起来非常过瘾。不过那时候也没见过哪里有卖这个豆腐，现在就很方便了，一般的超市都能...

食材明细主料玉子豆腐（3条）辅料照烧汁（适量）葱花（适量）油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）照烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐。2、切块。3、锅中放入适量油烧热后放入豆腐煎炸。4、煎至两面金黄。5、准备照烧汁。6、...

食材明细主料玉子豆腐（3条）辅料浓缩橙汁（适量）生粉（40g）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橙汁玉子豆腐的做法步骤1、食材。2、玉子豆腐先在中间切开，一边再切一点空气通过就能轻易取岀，一条切成6~8份。3、切好的...

食材明细主料玉子豆腐（2支）辅料蒜末（适量）香葱（适量）干淀粉（3勺）调料干淀粉（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）番茄沙司（1勺）清水（半碗）白糖（1勺）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁玉子豆腐的做法步骤1、食材：玉子豆腐、干淀粉、番茄沙司、蒜末、...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“这道菜有鲜虾提鲜，味道大不一样。香菇、木耳、胡萝卜都是比较营养的菜，炒一下当作汁浇在裹了鸡蛋油炸的玉子豆腐上还真是别有风味，一起试试吧！”食材明细主料玉子豆腐（2条）鲜虾（100克）胡萝卜（30克）香菇（40克）木耳（8克）辅料鸡蛋（1个...

“这是一道营养丰富、口感软糯、烹制方便的家常菜肴，非常适合于老人和孩子食用，并且菜肴的色泽非常靓丽，诱人食欲，值得一试。”食材明细主料玉子豆腐（2个）西红柿（2个）辅料油（1汤匙）盐（适量）白糖（少许）味精（少许）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）...

食材明细主料老豆腐（500克）辅料油（适量）鲍汁（6克）蒜子（8克）生抽（5）生粉（1小勺）葱花（适量）盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁烧豆腐的做法步骤1、豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。2、把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、...

食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）盐（适量）糖（适量）鲍鱼汁（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍汁杏鲍菇豆腐的做法步骤1、杏鲍菇切片，放水中焯一下2、豆腐切成小块，也放水中焯一下3、锅中放油，葱花爆香，下入...

食材明细主料玉子豆腐（1条）香菇（7个）辅料味极鲜（1勺）盐（1勺）淀粉（2勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐，中间砍断，一段一段的切好；2、油锅烧热，豆腐裹点玉米淀粉；3、裹满淀粉的玉子豆腐，...