简单咖啡圆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

咖啡粉 ：30公克
蕃薯粉 ：360公克
太白粉 ：90公克
热水 ：200cc
白砂糖 ：3大匙

辅料

具体步骤

1. 咖啡粉加热水沖泡成咖啡。

2. 将蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均匀，再将作法1慢慢倒入其中。

3. 将作法2搓揉均匀成糰至不黏手，揉成大小适当的圆形长条，再切成宽约5公分的小块状备用。

4. 将作法3放入滚水中以中火煮约3～5分钟，当咖啡圆浮于水面上再煮1分钟后，捞出沥干即可。