关于蒜香排骨煲腐竹的家常做法的餐饮精选

“排骨软糯鲜香，腐竹劲道味美！”食材明细主料小排骨（600克）腐竹（200克（泡发））辅料豆瓣酱（三分之二茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）八角（三个）花椒（十五粒）姜（一块）蒜（15瓣）料酒（两茶匙）胡椒粉（三分之一茶匙）葱花（适量）中辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料生姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹蒸排骨的做法步骤1、排骨斩块，用清水泡出血水后沥干水份。2、腐竹用清水提...

“超级下饭菜”食材明细主料腐竹（400克）香菇（适量）五花肉（适量）辅料小米椒（适量）木耳（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣腐竹煲的做法步骤1、材料2、五花肉煸出油脂3、将辅料煸炒4、将腐竹放入一起翻炒5、加入开水6、...

““蒜香排骨”是广东的一道传统美食。制作时，要选择整猪的半片猪排，以五斤左右重的嫩肋排比较适宜。猪排骨太大肉会老，而太小又会肉少，因此，半片猪排五至六斤的为好。此道菜，传统的做法为炸制的菜肴，而有些朋友是先把排骨煮...

“从三十度到十三度，这一下子的变化也太大了，这是要把我冷坏吧~~今天还9度了，冷冷~~想到了吃起来很暖和而且味道香浓的煲仔菜，好像很久没吃过了~~上桌揭盖冒着腾腾热气，保温时间也长一些；我特别喜欢锅底那层特别入味有点脆...

“自从第一次吃到这个菜，我就喜欢上了。可惜一直做不出它的味道，今天又冒险尝试一次，买了排骨做一做。”食材明细主料排骨（两根）辅料蒜头（两只）面包糠（1碗）面粉（5克）鸡蛋（1只）配料五香粉（1小勺子）叉烧酱（1小勺子）盐（适量）生粉（适量）蒜蓉辣...

“用料简单”食材明细主料肋排（300g）辅料蒜粒（适量）姜（适量）葱（1颗）调料老抽（1勺）盐（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净，蒜粒改刀切成两半，姜切片，葱切碎。2、锅入底油烧...

食材明细主料老豆腐（250克）辅料红椒（1个）蒜苔（2根）配料蚝油（1大勺）生抽（1勺）盐（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料姜片（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐竹焖排骨的做法步骤1、腐竹提前泡发备用。2、排骨斩块后洗去血水后备用。3、姜片备用。4、锅中热...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨烧腐竹的做法步骤1、食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。2、热油...

“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含...

“前两天买了排骨，想蒸着吃，不过我们家其实很少吃肉的，都是吃肉里的配菜，想起来还有点腐竹，就拿来蒸了，果然还是剩下排骨。”食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料姜（几片）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨蒸腐竹的做法步骤...

“今天就用腐竹和排骨一起焖烧，那么又能碰撞出怎样的火花呢？跟着我的步骤学，你发现制作好腐竹至少排骨，色泽红亮，香味浓郁，热气腾腾的，非常诱人，而腐竹与排骨红烧后充分吸收了肉汁而变得软滑入味可口，还不油腻，相当美味哟，非常好...

食材明细主料排骨（2根）蒜头（2个）辅料盐（适量）酱油（适量）油（适量）白芝麻（适量）生粉（适量）蒜香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香排骨的做法步骤1、准备好原料。把排骨洗干净，蒜头剁碎备用。2、把排骨和酱油、生粉、蒜蓉、盐混合在一起...

“家人团聚要吃家常菜，北方人爱吃腐竹，又好冬瓜，于是有了这道砂锅炖煮的排骨煲，肉质厚重绵香，软糯入口即化，来一口老酒，满是家的味道……”食材明细主料排骨（500g）腐竹（100g）冬瓜（100g）红薯粉条（适量）竹荪（适量）白菜（两片）香菇（四朵）辅料生...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）葱花（一根）辅料香叶（几片）冰糖（几块）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2毫升）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨炖腐竹的做法步骤1、成品图来一张。2、排骨过一道...

“浓香辣排骨味带点柠檬的清香，美味可口。馋猫小厨房”食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料色拉油（适量）蒜（3瓣）姜（2块）冰糖（2块）生抽（适量）青花椒（适量）鲜柠檬（一块）食盐（适量）葱（3颗）红朝天椒（5颗）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）排骨焖...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹烧排骨的做法步骤1、锅中放入适量油放入焯水后的排骨煸炒。2、腐竹泡发后切段。3、排骨加入料酒、盐、...

“猪肋排不但肉质鲜嫩，更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁，而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低，可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素，对人体健康非常有益处。用竹荪来搭配猪肋排，油腻感立即跑光光呀，吃进嘴里的...

食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）排骨（适量）辅料芹菜杆（适量）姜蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇木腐竹烧排骨的做法步骤1、香菇，木耳，腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2、排骨和香...

食材明细主料娃娃菜（适量）腐竹（适量）辅料鱼骨（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）大料（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法步骤1、鲈鱼头骨用料酒腌渍后入油锅...

“冰箱里有点排骨，想来想去好久没吃过腐竹了，就安排上了。我们家排骨习惯做软烂的，所以一般先压力锅蒸一次再炒，有时候为省时也是先蒸再做后续步骤。腐竹有很多种，有的超级劲道耐煮，有的就不耐煮，我这次买的是不怎么耐煮的类...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨腐竹汤的做法步骤1、炖好的排骨汤，泡软的腐竹。2、取汤锅倒进排骨汤烧开。3、再放进腐竹。4、加盐。5、煮入味。6、放进...

“昨天下了雨后，天气一下转凉。这种天气来锅香喷喷的煲仔饭，是最享受的了。”食材明细主料排骨（250克）米（一杯）辅料姜丝（适量）蒜茸（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香排骨煲仔饭的做法步骤1、米洗好后,提前用浸泡1个小...

食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步骤1、腐竹备用。2、排骨剪段后用清水泡发一下。3、排骨斩块备...