营养西红柿炒空心菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
西红柿 :1个
花椒粉 :1
香油 :适量
葱 :适量
食用油 :适量
盐 :适量
西红柿炒空心菜是一道我们夏季来临的时候,我家都喜欢的一道农家小炒,西红柿炒空心菜让我们的西红烧不再和鸡蛋做搭配而是空心菜,我们大家都会被这样一道红红绿绿的菜品打动,空心菜在炒的时候我们可以多放一些蒜末可能更加的好吃呦。
主料
空心菜 :250西红柿 :1个
辅料
蒜 :4瓣花椒粉 :1
香油 :适量
葱 :适量
食用油 :适量
盐 :适量
具体步骤
原料:空心菜斜刀切成段(将梗与菜叶分开码放)、西红柿、蒜瓣、葱(忘记拍了)。
西红柿切成块、蒜用刀拍成碎、葱切成葱花。
开火,锅内倒入油。
油热,下入蒜碎、葱花,炒香。
倒入西红柿,炒出西红柿的汤汁至浓稠。
先下入空心菜梗,炒至6、7成熟时,下入菜叶翻炒。
加入盐、花椒粉。翻炒均匀,空心菜成熟时,点入香油,关火