自创的米粉煮鳗鱼干肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我特别喜欢吃米粉，单位附近的米粉店几乎都被我光顾过。可是吃着吃着，也不知道哪种味道的好吃了，不如在家自己做。于是在家创作出了这道自创的米粉煮鳗鱼干肉丸。鳗鱼也是我比较爱吃的食材之一，所以将它和米粉融合在一起，一次性就满足了我对两种食材的追求，在美好不过了。

主料

肉丸 ：200
卷心菜 ：400
鳗鱼干 ：100
米粉 ：300

辅料

味精 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉丸和卷心菜

2.锅放油和蒜爆香

3.倒入鳗鱼干炒香

4.加水煮开

5.放肉丸和卷心菜在煮开

6.放米粉

7.煮到熟放盐和味精

8.起锅

9.不错哦

烹饪技巧

无