海苔肉松蛋糕卷的做法 海苔肉松蛋糕卷怎么做

“咸香味，肉松加沙拉酱，味道超级赞。
好吃，有营养。明天早餐来一份，不错！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

海苔肉松蛋糕卷的做法步骤

• 1、玉米油，牛奶倒入盆里，搅拌成乳白色形状。牛奶选择全职牛奶。

• 2、加入4个鸡蛋黄继续搅拌均匀。

• 3、低粉提前过筛加入与鸡蛋黄混合

• 4、搅拌成无颗粒面糊待用。

• 5、蛋白部分加入无水无油盆里，分三次加入细砂糖低速搅拌至中性发泡，如图所示。时间不宜太长。

• 6、蛋白部分分两次加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。

• 7、最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡。

• 8、模具铺蛋糕纸，将面糊倒入模具中，轻轻震荡一下。此时烤箱预热。

• 9、均匀的撒入肉松和海苔。

• 10、放入烤箱，上下火160度，烘烤20分钟即可。每家烤箱品牌大小不一样，所设置的时间和温度不一样。

• 11、冷却脱去蛋糕纸。四周需要轻轻一点一点的脱模。

• 12、表面抹一层沙拉酱，均匀的撒上肉松和海苔。

• 13、成品图。明天早餐，已做好。

• 14、切块，完成，成品图。

• 15、成品图。

• 16、成品图。

• 17、成品图。

• 18、成品图

• 19、成品图。