多汁滑嫩脆皮口水鸡的做法 多汁滑嫩脆皮口水鸡怎么做
“关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！”食材明细主料鸡腿（2只）花生米（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）盐（4g）花椒（5g）蒜头（3颗）干辣（椒10粒）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（一段）姜（适量...
脆皮烤鸡的做法 鸡胸又滑又多汁的完美”脆皮烤鸡“教程 脆皮烤鸡怎么做
“来加拿大接近10年了教煮一直没有在超市里面买到好吃的烤鸡要么鸡胸干如柴要么味道只停留在鸡皮表面鸡年岁末翻阅了多家的做法将其与实践相结合研发出这道完美的烤鸡教程关键词：鸡胸多汁且嫩滑鸡皮香脆且入味参考来源...
爽口嫩滑鸡蛋羹的做法 爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做
“我在“菜谱“里，介绍过酱鸡蛋，在这里鸡蛋的营养价值我就不多说了，鸡蛋羹对于大多数人来说（鸡蛋过敏者除外），无论早餐，还是老人，儿童都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋（110克）香葱（适量）40度温水（160克）辅料蒸鱼豉油（2勺）香油（半勺）...
嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎么做
“今天小K偷偷去请教了美味学院的大厨，偷师了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因为白天上班太累就不愿意做完饭，这道水蒸蛋简单易上手，而且也不需要太多的厨具，大大减少了饭后刷碗的压力！”食材明细主料鸡蛋（一颗）香葱绿（二棵）辅...
嫩滑水蒸蛋的做法 嫩滑水蒸蛋怎么做
“小朋友煮蛋不爱吃就变着花样经常做蒸蛋取悦女儿，今天中午做了嫩滑的水蒸蛋，女儿直呼好吃，成品真的很赞哦，口感好，营养满满哒”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温开水（适量）葱花（少许）盐（少许）生抽（少许）香油（少许）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
嫩滑鸡丁的做法 嫩滑鸡丁怎么做
“滑鸡一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，买了些红尖椒配着做了这道滑鸡丁，爽滑鲜嫩，咸鲜适口，很不错呢！”食材明细主料鸡腿（两个）辅料美人椒（100g）二荆条（100g）仔姜（50g）老姜（一小块）蒜瓣（3个）大葱（一小段）小葱（一颗）调料生抽（适量）胡椒...
火鸡怎么吃，皮脆肉嫩，汁多鲜美的最方便做法
说到火鸡，大家一定第一时间想到的是圣诞节上的一道主菜，今天就让我来细细和大家道来火鸡作为圣诞主菜的来龙去脉吧，首先让我们先给这位火鸡先生/女士的营养价值和功效做个简短的介绍吧，毕竟大家只把它当做一道节日菜肴，而...
生煎包这样做，皮脆肉嫩，汁多味鲜，孩子一口气吃十个
生煎包是上海极为有名的一种特色小吃，只要去上海的游客都会品尝一下皮酥脆、肉浓香、汤汁鲜的生煎包。若是大家没有时间去上海，同样也可以吃到美味生煎包哦!因为只要掌握了做生煎包的烹饪技巧，在家也可以自制生煎包哦!下...
鲜嫩可口的香煎脆皮鸡怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟香煎脆皮鸡，这是一道营养价值特别特别丰富而且适合各类人群食用的美食。这道菜可是十分拿的出手的适合招待客人的一款美食。而且这类美食的最大的优点...
滑嫩蒸鸡的做法 滑嫩蒸鸡怎么做
“滑嫩蒸鸡是按照小时候经常吃到老妈做的传统做法，记得小时侯经常能吃到老妈做的这道菜，回味无穷，也是现在我们家餐桌上出镜率最频繁的一道菜。不加一滴水和油，调上酱香料，清蒸至熟，原汁原味的鲜甜滑嫩。是一道做法简单的美...
口水脆皮干的做法 口水脆皮干怎么做
食材明细主料老相食脆皮干（250g/袋）辅料香菜（30g）熟花生碎（10g）调料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻酱（12g）生抽（12g）陈醋（7g）糖（5g）葱花（3g）微辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）口水脆皮干的做法步骤1、脆皮干放水中焯水一分钟，凉透后备用；2、调...
脆皮蜜汁鸡腿的做法 脆皮蜜汁鸡腿怎么做
“我们平时做脆皮鸡腿无非用几种材料，面包糠是最常用的，还有压碎的薯片，速食的玉米片，还有用面粉糯米粉做的，但是今天我用的这个食材你试过么？土豆泥预拌粉，又叫马铃薯雪花粉。一般呈雪花片状而得名，它是整个土豆去皮后经过多...
滑嫩鸡肉的做法 滑嫩鸡肉怎么做
“这个是把鸡胸肉搅成鸡泥做成鸡肉丸子，做个自己喜欢的造型！口感滑嫩好吃也很简单！”食材明细主料鸡胸肉（300克）盐（适量）葱姜水（适量）蛋清（1个）辅料青椒（半个）味精（少许）香油（半汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑嫩鸡肉的做法步...
鸡胸肉怎么做好吃滑嫩？教你一招，肉质滑嫩香脆，照着做准没错！
鸡肉是我们日常生活中比较常见的肉类，有着经济实惠，低脂高蛋白等一系列的优点，是健身人士的不二选择，但是想要做好鸡胸肉也不是那么容易的，做不好就会肉质偏柴不宜嚼，在外边吃又担心放了嫩肉粉不安全，今天就教和大家分享几个...
爽口嫩滑鸡蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：150辅料香油：半勺蒸鱼豉油：2勺香葱：适量40度温水：160具体步骤准备所有原料去皮鸡蛋2个，40度温水160克。（鸡蛋：温水=1：1.5）温水慢慢倒入鸡蛋液中，蛋液中...
嫩滑多汁—樱桃肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊：200辅料糖：2大勺水：适量番茄酱：适量干淀粉：适量盐：适量油：适量白醋：1大勺水淀粉：适量红曲：少许具体步骤1.准备好猪里脊2.将里脊切成1.5厘米的小块后，加少...
蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿怎么做
食材明细主料鸡腿（两只）辅料姜（适量）老抽（一匙）蜂蜜（两匙）黑胡椒（适量）盐（适量）生抽（一匙）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净用牙签扎小孔，用6%的盐水（盐：水=6:100）和姜末浸泡4hour。2、鸡腿捞出...
滑嫩的糖醋脆皮豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内脂豆腐：1盒辅料料酒：1勺番茄酱：2勺油：适量水：5勺醋：4勺糖：3勺味极鲜：2勺淀粉：适量葱：1棵具体步骤1.准备好所有原材料。2.先调糖醋汁。按水：醋：糖：味极鲜：料酒...
外皮酥脆，内里鲜嫩多汁的盐酥鸡图解
盐酥鸡，顾名思义，讲究一个酥字。外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。我比较喜欢椒盐味，也可以在上面弄上番茄酱或者甜辣酱一样的很好吃。通常都是不知不觉大半盘就下肚了，我选用的是鸡腿肉，比较嫩滑好吃，鸡腿肉腌制以后裹上面粉油炸而成...
滑嫩多汁酱汁鸡排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡肉中，蛋白质的含量很高，是许多健身减肥人士喜欢的食物，而鸡排更是喜好吃鸡人群的心头好之一。酱汁鸡排，煎得滑嫩多汁的鸡排与风味独特的酱汁的组合，再加...
滑嫩鸡丁的做法 滑嫩鸡丁怎么做
食材明细主料去骨鸡腿（1个）鸡胸（1个）辅料胡萝卜（半根）大葱（1根）香菇（3朵）玉米淀粉（适量）土豆（1小个）调料盐（5g）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜粉（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）滑嫩鸡丁的做法步骤1、鸡腿鸡胸切丁加入姜...
茄汁配嫩滑鸡扒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟茄汁配嫩滑鸡扒是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，用茄汁爆出来的鸡腿肉喷香有味，色泽饱和，特别下饭，如果你是重口味的话，这道菜一定适合你，朋友们...
滑嫩水蒸蛋的做法 滑嫩水蒸蛋怎么做
“自从我知道五星级酒店的大厨是用开水蒸鸡蛋后，我以后做的鸡蛋液都用开水蒸了，真的是回回成功，每次都做的细腻滑嫩，跟小朋友爱吃的各种果冻布丁一样的状态，确实很神奇，今天我特意把我所有的过程拍了一遍，怕大家不相信，我还专...
脆皮蜜汁烤鸡的做法 脆皮蜜汁烤鸡怎么做
“突然想起又香又脆的烤鸡🍖，口水直流，马上行动⚡！跟着小编，一起来一只脆香蜜汁的袋袋烤鸡，做法超简单~”食材明细主料全鸡（１只）辅料生抽（30g）蚝油（20g）番茄辣酱（20g）白砂糖（20g）料酒（20g）蒜泥（15g）黄油（15g）辣椒粉（2g）黑胡椒粉（适量）香辣（口味）烤...
水嫩滑蛋的做法 水嫩滑蛋怎么做
食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱（适量）调料盐（适量）芝麻香油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水嫩滑蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，打散。2、再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。3、盖保鲜膜，戳几个小孔，开水蒸5分钟。4、...