陈皮姜蒸小海鱼的做法 【广东】陈皮姜蒸小海鱼 陈皮姜蒸小海鱼怎么做
“今天在超市买了一包冰冻的海鱼，晚上就蒸着吃吧！”食材明细主料海鱼（500克）姜（30克）陈皮（两片）辅料盐（1匙）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮姜蒸小海鱼的做法步骤1、鱼去鳞洗净，抹上盐腌一下。2、姜去皮，切丝3、陈...
陈皮丝蒸鲍鱼的做法 陈皮丝蒸鲍鱼怎么做
食材明细主料鲍鱼（6只）陈皮（2克）蚝油（5克）胡椒粒（0.5克）鸡精（1克）生抽（5g）花雕酒（2g）辅料小葱（适量）生姜（3g）油（5g）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）陈皮丝蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼6只陈皮2克蚝油5克胡椒粒0.5克鸡精1克生抽5克花雕酒2克...
蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法 蒜容陈皮蒸咸鲮鱼怎么做
“这菜清淡不怕肥腻,好下饭.”食材明细主料鲮鱼（2条）辅料食盐（适量）蒜子（适量）配料花生油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜容陈皮蒸咸鲮鱼的做法步骤1、把鱼的內外涂满食盐2、用保鲜袋密封装好3、再用饭盒装满水压在...
陈皮红糖姜枣糖的做法 陈皮红糖姜枣糖怎么做
“这是一款红糖姜枣硬糖，很有嚼劲，加入了糖渍陈皮丁，理气的同时口感还特别清新，分给朋友们吃都称赞超级好，纷纷被圈粉。我用的是小黄姜的嫩姜，所以辛辣味比较柔和，大家都很喜欢，连大孩子都爱吃，如果用老姜，那姜的用量就建议减少...
陈皮鲈鱼的做法 【老桃七厨房】陈皮鲈鱼 陈皮鲈鱼怎么做
“前几天看电影，看了《一路有你》电影还不错，嘿嘿，还学了道菜，陈皮鲈鱼2011年3月1日晚上试做了下,咳咳，下面给大家晒晒,(*^__^*)嘻嘻”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）黄酒（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗...
陈皮焗小排的做法 陈皮焗小排怎么做
“陈皮健胃消食的作用很显著，对消化不良很有疗效，止咳化痰等作用也很突出。喜欢陈皮的味道，平常与菊花等煮水作代茶饮。也用陈皮入菜，同样很不错。陈皮焗排骨，不但菜品熟的快，而且排骨肉质更嫩，味道更好。以前用陈皮都是去药...
老陈皮蒸鲳鱼的做法 老陈皮蒸鲳鱼怎么做
“这次蒸的鱼有点小失误……就是鱼好像小了点，我一个人都不够吃啊！啊！啊！”食材明细主料鲳鱼（一条）老陈皮（一瓣）辅料豆豉（适量）蒜头（三瓣）豉油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老陈皮蒸鲳鱼的做法步骤1、鱼洗干净...
葱姜蒜蒸小河鱼的做法 葱姜蒜蒸小河鱼怎么做
“鲜美，味香，肉嫩，非常好吃下饭。”食材明细主料煎炸小河鱼（3条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜蒜蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸好的小河鱼。2、姜切丝，蒜头切末...
陈皮蘑菇蒸鸡的做法 陈皮蘑菇蒸鸡怎么做
“蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了，其它如煎炸烹炒焖，无不需要时时守在锅台边，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要几分钟腌拌，两分钟入锅，剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是，蒸上以后，得记着去收菜，遗忘...
姜枣陈皮饮的做法 姜枣陈皮饮怎么做
““陈皮以陈久者良”。中医认为，陈皮味辛、苦、性温，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。李时珍《本草纲目》中记载：“陈皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。...
陈皮姜焖斑纹肉的做法 【每一口都有陈皮的幽香】陈皮姜焖斑纹肉 陈皮姜焖斑纹肉怎么做
“广东三件宝：陈皮、老姜、禾杆草。我做的这一道【陈皮姜焖斑纹肉】就是加了陈皮、老姜去熬制的，只可惜我找不到禾秆草，只能暂时用包粽子的水草代替着禾杆草用。虽说是水草代替了禾秆草（稻草）扎住煮，但是猪肉吸收了陈皮和姜...
清蒸陈皮小鲍鱼的做法 清蒸陈皮小鲍鱼怎么做
“#鮮味#陈皮好香。”食材明细主料鲍鱼（12只）陈皮（2块）辅料油（少许）蒸鱼生抽（適量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸陈皮小鲍鱼的做法步骤1、新鮮鮑魚買回來，去掉腸肚的部份，用牙刷洗干淨。2、陈皮浸软，去囊，切絲备用。鮑魚...
葱烧陈皮小黄鱼的做法 葱烧陈皮小黄鱼怎么做
“小黄鱼的蛋白质、矿物质和维生素都非常的丰富，体质比较虚弱的童鞋可以多吃点小黄鱼，对于身体有很好的补益作用哦~~~另外小黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，还能能延缓衰老，所以喜欢吃鱼的童鞋绝对...
葱姜蒜蒸海鱼的做法 葱姜蒜蒸海鱼怎么做
“蒸鱼少不了葱姜蒜，但还有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花，淋上滚油。”食材明细主料海鱼（3条）葱（10克）姜（10克）蒜头（20克）辅料油（10毫升）生抽（15毫升）鸡精（2克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
陈皮蒸鳕鱼的做法 陈皮蒸鳕鱼怎么做
“淡淡的陈皮香，解腻增香，喜欢这种清淡的美食。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料陈皮丝（少许）姜丝（少许）葱丝（少许）调料花生油（少许）白灼汁（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸鳕鱼的做法步骤1、准备:冰鲜鳕鱼块解冻后清洗干...
陈皮蒸鲟龙鱼片的做法 陈皮蒸鲟龙鱼片怎么做
“鲜嫩肉滑，清香味美。”食材明细主料鲟龙鱼片（适量）辅料姜丝（少许）陈皮（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤1、鲟龙鱼将骨肉分开处理好，鱼肉切薄片适会请蒸。2、将鱼片铺垫...
陈皮蒸鸡的做法 陈皮蒸鸡怎么做
“今天麻麻买了一只鸡，鸡腿烤了，剩下的就做个蒸鸡吧。”食材明细主料鸡肉（1只）辅料陈皮（1小块）红枣（5颗）淀粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮蒸鸡的做法步骤1、鸡肉斩件，...
家常姜丝陈皮冬瓜汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：300公克冬瓜：400公克辅料姜丝：15公克陈皮：15公克水：1200㏄盐：1/2小匙鸡粉：少许具体步骤1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。2.冬瓜洗净...
陈皮蒸鲍鱼的做法 陈皮蒸鲍鱼怎么做
食材明细主料鲍鱼（适量）陈皮（适量）辅料葱花（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼洗净切花刀。2、陈皮切条放在面上，大火蒸6分钟。3、浸陈皮的水取适量。4、放入适...
陈皮蒸香蕉的做法 陈皮蒸香蕉怎么做
“香蕉性寒，蒸一下，口感绵软香甜，配上陈皮独特的香味儿，绝绝子👍”食材明细主料香蕉（一根）辅料陈皮（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸香蕉的做法步骤1、香蕉一根。2、去皮。3、切成片。4、装入碗中。5、陈皮剪成...
家常陈醋烧鲅鱼的做法 家常陈醋烧鲅鱼怎么做
食材明细主料鲅鱼（500克）辅料香葱（适量）调料玉米油（适量）陈醋（一勺）生抽（二勺）蚝油（一勺）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香料花椒（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜（适量）大料（大料）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常陈醋烧鲅鱼的做法步骤1、鲅...
陈皮笋干蒸鸡的做法 陈皮笋干蒸鸡怎么做
“平日里，竹笋干都是弄在什么红烧菜式里面。印象中，好像除了红烧，竹笋干还真没用过别的方式。越来越喜欢把烧菜变成蒸菜，忽然就想到，只在红烧菜式中出现的竹笋干可不可以也变成蒸菜。比如，笋干蒸鸡？自从把烧鸡公变成蒸鸡之后...
陈皮蒸苹果的做法 陈皮蒸苹果怎么做
“陈皮跟酸甜绵软的苹果搭配，味道不错哦😊”食材明细主料苹果（一个）辅料陈皮（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈皮蒸苹果的做法步骤1、放蔫的苹果一个，样子不好看，很甜，蒸出来口感很好。2、去皮。3、削成小块。4、陈皮...
陈皮黄鱼汤的做法 ~陈皮黄鱼汤~ 陈皮黄鱼汤怎么做
“多吃鱼能使脑筋聪明的假说，已被日本和世界各国的实验研究证实。常说小孩多吃鱼聪明，确实小孩常吃鱼对大脑发育有帮助，因为鱼体内含有很多DHA，维生素B2.B12等维生素，促进大脑的发育，而且常吃鱼类，人会相对健康，寿命也较长。...
陈皮鼓汁蒸鲳鱼的做法 陈皮鼓汁蒸鲳鱼怎么做
“鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可...