豉汁蒸黑鳕鱼的做法 豉汁蒸黑鳕鱼怎么做
“黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海，油质丰富，肉质非常嫩滑，有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼（1条(约3磅)）辅料蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、...
豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做
食材明细主料凉瓜（适量）牛肉（适量）辅料豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜头（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开，取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后，斜刀切凉瓜。3、放...
豉汁脆炸山坑鱼的做法 豉汁姜粒蒸脆炸山坑鱼 豉汁脆炸山坑鱼怎么做
“姐姐仔老家买了生坑鱼，然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热，也是很好吃很下饭的一道菜”食材明细主料炸山坑鱼（100g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜粒（适量）山泉水（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
豉汁蒸立鱼的做法 豉汁蒸立鱼怎么做
“这是我家常吃的做法。立鱼在广东叫非洲鲫鱼，很便宜。但在我这是为数不多可以买到的游水活鱼之一，价钱也不算贵，不过只在华人超市才有，这鱼有时会带点土味，所以豉汁蒸比较美味。”食材明细主料立鱼（1条(700g)）辅料阳江豆豉（2...
美味豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣椒切成圈，葱切花备用；2.将剁碎了的蒜头、豆豉、少许姜丝和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左...
铁板豉汁排骨的做法 铁板豉汁排骨怎么做
食材明细主料排骨（1根）豆豉（适量）辅料豆瓣酱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥干水，加入生抽，腌制半小时备用2、锅里加底油，放入...
过年菜谱—蒜香豉汁排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肋排：300大蒜籽：3瓣豆豉：一小把红辣椒：1小根油：300芫荽或香葱：几根辅料白酒：适量盐：少许生抽：适量具体步骤1.将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用;2.将蒜籽擦成...
美味的豉汁蒸带子怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带子：适量辅料阳江豆豉：适量盐：适量金兰酱油：适量红椒：适量糖：适量蒜蓉：适量葱白：适量具体步骤1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.2.备蒜蓉.阳江豆豉...
豉汁排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆豉：适量排骨：适量辅料姜：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量花椒：适量辣椒粉：适量葱：适量油：适量具体步骤1.排骨切小块，加葱，姜，料酒，盐，酱油，花椒粉，辣椒粉，用手抓匀；2.油...
豉汁蒸鲈鱼的做法 鼓汁蒸鲈鱼 豉汁蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红椒丝（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）葱段（适量）配料豆鼓（适量）生抽（适量）花椒粒（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好，冲洗干净3、用刀在...
小八爪鱼豉汁锅的做法 小八爪鱼豉汁锅怎么做
“豉汁锅，我们南方的叫法一般为“豉水”，按名字就是用豆豉作主味的火锅，一般配海鲜与鱼类（例如鳊鱼，也叫豉水鳊。）”食材明细主料青口贝（10只）金针菇（1捆）鱿鱼（1条）蒜头（12粒）豆豉（50粒）辅料蛤蜊（一斤）八爪鱼（1斤）佛手瓜（2个）葱（2条）柱侯酱（3汤...
豉汁茄子的做法 豉汁茄子怎么做
食材明细主料茄子（2个）五花肉（180g）辅料蒜末（适量）葱花（适量）干辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）老抽（适量）豉汁酱（1勺）糖（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁茄子的做法步骤1、茄子切长块。2、准备适量的五花肉、蒜末、葱花...
美美厨房之豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：200辅料蒜泥：适量豆豉：少许盐：少许淀粉：1勺糖：少许料酒：少许胡椒粉：少许具体步骤1.将切好的小块净排反复泡几遍清水，到排骨颜色发白没有血色为好。2....
豉汁蒸叉尾鱼的做法 豉汁蒸叉尾鱼怎么做
“由于单位办家，现在午饭不在原来的饭堂吃了。现在的饭堂好差，又不能大老远的跑来跑去，还真怀念原来的饭堂，虽然以前对它评价不怎么样，哈哈。饭堂有道菜豉汁蒸叉尾鱼，非常的好吃。叉尾鱼学名叫斑点叉尾鮰，应该属于鲶鱼的一种...
蒜香豉汁蒸排骨的做法 蒜香豉汁蒸排骨怎么做
食材明细主料排骨（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。2、蒜末，豆豉(...
豉汁蒸带子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料日本带子：6个辅料粟米粉：适量油：适量蒜蓉豉汁酱：适量具体步骤1.食材：日本带子和蒜蓉豉汁酱2.带子择洗干净，放入蒸盘里3.均匀涂上蒜蓉豉汁酱4.倒入菜籽...
「简单版」豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆豉：20排骨：300辅料淀粉：适量蚝油：适量生抽：适量料酒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好排骨最好的中间部分2.用开水洗净，用料酒拌一下3.放入一汤勺生...
嫩滑的豉汁蒸石斑鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟鱼非常的有营养价值，豉汁蒸石斑鱼这个做法是很简单的，也是一道非常家常的菜，一般做鱼清蒸是更能保持鱼本身的营养价值，不会破坏它的结构，并且蒸出来的鱼肉...
自制豉汁凤爪怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：350辅料蒜头：3瓣豆豉：1汤勺生抽：1汤勺白糖：适量生姜：5片料酒：半汤勺具体步骤1.鸡脚清洗干净，斩掉指甲；2.锅里放进2碗水，加入姜片、料酒、鸡脚煮开；3.水...
家常豉汁香芋蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟“豉汁香芋蒸排骨”，这是一道广式早茶里十分有名的茶点。去过几次广东小美食吃饭，觉得那个蒸汁蒸排骨挺好吃的，不油不腻不塞牙。嫩滑不是很油腻，就回来自...
豉汁南瓜排骨盅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小金瓜真硬，切了足有10分钟纹丝不动，没办法，只好整个的先放微波里叮了2分钟，软了些，才把盖子切下来，掏干净南瓜子。2.排骨用淀粉、糖、蚝油...
可口的豉汁蒸带子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料带子：适量蒜蓉：适量阳江豆豉：适量金兰酱油：适量糖：适量葱白：适量盐：适量红椒：适量辅料大葱：适量具体步骤1.新鲜带子请卖的人处理好回家再洗净沥干水.2.备...
在家做的豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：3条辅料油：适量豆豉：适量蒜头：3粒蚝油：适量白砂糖：适量盐：适量酱油：适量生粉：适量具体步骤1.把排骨洗干净，砍块2.把蒜头和豆豉洗干净捣碎放入排骨里3....
腐乳豉汁酱排骨的做法 腐乳豉汁酱排骨怎么做
食材明细主料肋排（半斤）辅料腐乳汁（3至4勺）甜面酱（适量）豆豉酱（适量）配料葱（适量）生抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐乳豉汁酱排骨的做法步骤1、肋排剁成寸段洗净，至于流动水下冲至少20分钟，漂去...
野味豉汁青口的做法 野味豉汁青口怎么做
“一年一度的青口節又來了，剛好路過超市，我也來應應節，買了兩公斤青口回家，找老公教路，怎樣做一個野味的豉汁青口？老公在旁二話不說開始教我由最基本做起。有興趣的朋友可跟著一起做。”食材明细主料青口（2公斤）辅料洋葱粒（1匙...