关于芹菜鱼块怎么做的餐饮精选

“【芹菜鱼块】简约又家常好多天没有买鱼了，最近好象吃猪肉比较多，小妞儿不在家吃饭，也让妈妈把好长时间没有做的这些菜补一补。嘿嘿鱼也吃的少了，还有一个原因是一直都在清冰箱，过年的时候，肉肉又堆堆儿了！冰箱需要消化消化...

食材明细主料草鱼腩（300g）芹菜（2棵）香菜（50gg）葱（30g）辅料酱油（3匙）盐（2茶匙）鸡精（适量）蒜蓉（2颗蒜米粒）姜（适量）米酒（1茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芹菜炒鱼块的做法步骤1、芹菜，葱香菜2、鱼腩切块,加入盐，鸡精，姜，米酒，油腌制十分...

“平时炸鱼块会碎除了裹面粉，还可以腌好后放阳光下稍微晾晒一下再炸就不会碎哦。”食材明细主料炸鱼块（适量）香芹（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）姜丝（适量）蒜苗（一根）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹...

“这道菜的关键点是鱿鱼的刀功，切得美美哒，吃起来心情也好，哈哈。”食材明细主料芹菜（300克）鱿鱼（150克）辅料料酒（3克）盐（2克）鸡精（2克）食用油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹菜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去头去尾，撕去膜，再对半...

“麻辣，粉皮筋软入味儿，鸡块滑嫩，芹香浓郁，好吃极啦😋”食材明细主料鸡腿（6个）绿豆粉皮（一张半）青椒（适量）嫩芹菜（3棵）红椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）干红辣椒段（适量）大红袍花椒（适量）冰糖（5块）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）...

“芹菜焖煮鱼块，是家乡经常食到的家常菜，应该说是每家都常做的菜。我们那的人可以说是吃鱼长大的，所以连小孩都很会吃，爱吃鱼不怕鱼骨什么的！野生的有江鱼、河鱼、湖鱼，种类有鲫鱼、鲤鱼、生鱼、鲶鱼，村里人工养殖的大塘鱼等...

食材明细主料冰冻鱼片（1盒）杂菜粒（0.5杯）辅料洋葱（1个）芹菜（2大瓣）香菜（适量）葱头（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂菜粒鱼块的做法步骤1、杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2、冰冻鱼片1盒。3、将洋...

食材明细主料草鱼（适量）西芹（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱段（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹炒鱼块的做法步骤1、草鱼半条。2、切条。加盐腌制。二十分钟。3、起锅放油，油热七成。4、下入鱼块。5、翻面，...

“过年要吃鱼——芹菜烧鱼块。”食材明细主料裸斑（1条）辅料芹菜（半碗）姜丝（1勺）料酒（3勺）青红椒丝（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜烧鱼块的做法步骤1、鱼切块以后用盐和料酒码味，然后一块一块入锅微炸定型，这是为了防...

“用鱼香汁炒芹菜，素菜秒变荤菜。”食材明细主料芹菜（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料料酒（一勺）生抽（两勺）醋（三勺）糖（4勺）郫县豆瓣酱（一勺）淀粉（适量）植物油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香芹菜的做法步骤1...

“美味的家常菜”食材明细主料草鱼（500g）辅料芹菜（100g）葱段（100g）红薯粉（20g）调料盐（适量）辣椒酱（2勺）胡椒粉（1勺）姜丝（1勺）蒜片（1勺）油（10勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）芹菜烧鱼的做法步骤1、鱼块用辣椒酱，盐，胡椒粉码味抓匀，再放入...

“这是一道典型的四川农家小菜。酸菜在我们家家户户的泡菜坛子里都有。主要原料非常的简单。。方法也简单。现在和大家一起分享这道菜吧。”食材明细主料草鱼（一条）酸菜（一包）泡姜（适量）大葱（一根）芹菜（二根）青藤椒（一匙）干辣椒（15...

“带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，营养价值也高，搭配上芹菜特殊的香气，是非常不错的菜肴。不过芹菜宜最后再放入，这样不失芹菜的味道，吃上去也有层次感。”食材明细主料带鱼（2条）辅料芹菜（适量）醋（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适...

“喜欢辣可以适当加些辣椒。”食材明细主料鲜鸡（半只）西芹（一棵）辅料姜（10克）洋葱（半个）青红椒（共4个）香菇（5个）配料蚝油（一汤匙）生抽（适量）鸡粉（适量）香麻油（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹炒鸡块的做法步骤1、将配...

食材明细主料鸡块（适量）香芹（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香芹炒鸡块的做法步骤1、烧好的鸡块备用。2、香芹洗净切成小段，茎和叶子分开放。3、热锅入油，放入芹菜茎翻炒一分钟。4、放...

食材明细主料鱼块（350克）大蒜苗（适量）生姜丝（适量）辅料盐（各2克）胡椒粉（2克）生抽（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼块的做法步骤1、鱼块，去除内脏，洗干净切断，用料酒，盐腌制半小时然后用不粘锅煎至两面偏黄。2、锅内留底...

食材明细主料西芹（1株）鸡块（320克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡块炒西芹的做法步骤1、食材：西芹、鸡块（已清洗焯熟）。2、将西芹清洗清洗捞出，折段抽去筋。3、放在案板上切开。4、起...

食材明细主料油炸草鱼块（适量）泡菜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（8毫升）生抽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）泡菜焖鱼块的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、倒入泡菜大火煸炒。3、加入油炸好的草鱼...

食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌...

“东江鱼一条几十斤重，鱼骨很硬一般家用的刀子切不了，想买那个部位，称量后商家会帮忙洗净切成块，这鱼不适合久煮，红烧、炖汤煮很鲜。”食材明细主料草鱼块（适量）芹菜（适量）青蒜（适量）姜（适量）小红椒（适量）蒜籽（适量）辅料盐（适量）菜籽油（适...

食材明细主料鱼腩（适量）辅料香葱（少许）生姜（3片）大蒜（删除）小辣椒（3瓣）配料盐（半勺）料酒（1勺）白糖（删除）老抽（少许）白胡椒粉（删除）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼块的做法步骤1、将材料准备好。2、鱼尾洗净后切成片状。3、切好葱...

“【酸菜蒸鱼块】一个人吃的酸菜鱼以前吃鱼，最多分四份，鱼头鱼尾鱼骨鱼肉，最近不一样了，清蒸鱼排之后，鱼的分法又多了一种，把鱼肉那部分细化成鱼排和鱼净肉，鱼排清蒸很棒，鱼净肉怎么吃呢?米家将会有N个吃法，慢慢的分享，呵呵。这...

“蒸鱼的做法也很多，有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸，就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎，它即可佐餐、也可炒菜，还可做汤。这道“榨...

“虽然看着像萝卜，但是没错，块根芹确是传说中不吃叶只吃根的芹菜。从食疗角度来说，块根芹除了具有普通芹菜减肥、镇静安神、降压、养血补虚等功效外，蛋白质和碳水化合物含量尤其高。”食材明细主料芹菜（200克）西兰花（200克）块...

“一直想尝试着做条整鱼葡萄鱼，但是由于锅实在不好使，今天还是放弃了。葡萄鱼块味道也一直好吃呢。”食材明细主料番茄酱（适量）鱼块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难...