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豆豉焖凤爪的做法 豆豉焖凤爪怎么做

豆豉焖凤爪的做法 豆豉焖凤爪怎么做

去茶楼吃早点特爱吃蚝油凤爪,这次自己在家特地买了解解瘾。

食材明细

主料
  • 虎皮鸡爪 (500克)
辅料
  • 豆豉 (1勺)
  • 蚝油 (1.5勺)
  • 酱油 (1勺)
  • (适量)
  • (适量)
  • 调和油 (1勺)
  • (适量)
  • 朝天椒 (1个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

豆豉焖凤爪的做法步骤

  • 豆豉焖凤爪的做法 豆豉焖凤爪怎么做 第2张

    1、凤爪去掉指尖,对半切开,洗干净滤干水。

  • 豆豉焖凤爪的做法 豆豉焖凤爪怎么做 第3张

    2、所有辅料加进去拌入味腌半个钟。

  • 豆豉焖凤爪的做法 豆豉焖凤爪怎么做 第4张

    3、不粘锅中火,不用加油把凤爪倒进去加盖焖10分钟即可。

  • 豆豉焖凤爪的做法 豆豉焖凤爪怎么做 第5张

    4、装盘开餐。