蜜蜂馒头的做法 蜜蜂馒头怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜蜂馒头的做法步骤

• 1、南瓜泥蒸熟捣成泥

• 2、将面粉，吉士粉，酵母，白糖放到一起。放入南瓜泥

• 3、揉成光滑的面团，发酵至两倍大

• 4、可可粉，面粉，白糖和酵母放到一起

• 5、加入适量清水揉成光滑的面团，发酵至两倍大

• 6、同理，揉一块白面团同样发酵至两倍大

• 7、发酵好之后的南瓜团分成一个个剂子

• 8、然后揉成圆形

• 9、可可团擀成片状

• 10、切成细条

• 11、然后贴在南瓜团上

• 12、收口包好

• 13、然后借助于裱花嘴的圆口处刻出嘴巴

• 14、贴到面团的嘴巴处

• 15、然后用黑豆充当眼睛，也可以用可可面刻出小眼睛贴上

• 16、白面团擀成片状，刻出圆片，如图

• 17、贴到面团上，还可以在白面团上刻出纹理，当做翅膀

• 18、然后蒸锅做水，烧开之后放入馒头，上汽之后小火20分钟即可

• 19、成品图

• 20、成品图

• 21、成品图