关于盘饰的餐饮精选

“去年做了一次樱桃萝卜，结果还有创意没做完，我就买不到樱桃萝卜了，前几天在路边又看见了，赶紧买了好多。今天先做个小蘑菇盘饰，因为小萝卜腌了会掉色，所以小蘑菇不适合腌，就做个盘饰吧，很可爱哦。”食材明细主料樱桃萝卜（10g）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟西柠雕盘饰，这道盘饰大家是不是经常在KTV吃的美食哦，用料很简单而且制作过程又十分的简单，爱吃的亲们去菜市场买点新鲜好吃的食材尝试呦，各种水果搭配在...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟小青瓜就是小黄瓜的一种，在切的时候的那股清香的就那样铺面而来，让人神清气爽，一般都会用来做为盘面和菜品的装饰性效果，今天的好看的小青瓜盘饰就是又好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟茄子番茄吉祥盘饰是一道类似水果拼盘的盘饰，做法，和水果拼盘类似。简单，不需要任何烹饪技巧，摆盘时间短，很快就可以做成一道盘饰。这次我们介绍的，是以茄子...

“今年广州的茶餐厅流行用泰酱来入菜，我特别爱点泰酱龙俐鱼柳。酸甜微辣的泰酱，配上肉质细滑的龙俐鱼柳，再加上酸萝卜的惹味，特别开胃。买回龙俐鱼，想在家山寨一把，可是却忘了提前腌制酸萝卜，于是乎随意加了红黄椒、黄瓜，味道...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天就来教大家一种装饰盘子的技巧，叫做茄子番茄吉祥盘饰。我一般做菜的时候都喜欢把盘子装饰的漂漂亮亮的，这样不仅让做菜人觉得我做的不仅仅是一道菜...

“草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、果胶、纤维素、叶酸等营养物质，具有清凉解渴、健胃消食的作用。水果的创意吃法。”食材明细主料草莓（适量）辅料药丸（八粒）果味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年年有余草莓盘饰的做法...

“有些事做的时候不能有太多想法，去做就是了。美好只留给自己去欣赏，去回忆。想法越多越迫切，可能会越怀疑越失望。意想不到带来的笑容更多……”食材明细主料黄瓜（适量）辅料小米椒（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的小青瓜盘饰选用新鲜的食材经过制作而成，其做法不仅简单，且营养丰富，口感脆爽清香，是一道深受人们喜爱的凉菜系列风味美食。主要由青瓜制作而成，青瓜...

食材明细主料西红柿（适量）圣女果（适量）辅料水果刀（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单盘饰之西红柿的做法步骤1、先欣赏几张成品图。2、小兔子。3、花开朵朵。4、金鱼戏水。5、第一种，西红柿花。6、用小刀将西红柿...

“摆盘是一种艺术。满满一大盘食物(毫无美感)盛盘上桌给人一种廉价感，而不同颜色、不同食材、不同形状的摆放清析的层次感起到了装饰作用且诱人食欲、简单的苦瓜摆盘、西红柿花搭配视觉与色泽提升了盘饰的整体效果。”...

“简单又精致的小盘饰,不但别具一格,更能增加菜肴的美感,让人食欲大开哦!”食材明细主料番茄（1个）黄瓜（2个）心里美萝卜（1个）盐（适量）辅料大青菜（一颗）胡萝卜（1个）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蔬菜盘饰的做法步骤1、番茄花2...

“菜肴的味道，一直是我们美食爱好者的追求，但各种精致的摆盘也一直是我的最爱。特别是家庭聚会或者是朋友聚餐时，精美的摆盘不但能让菜更有档次，也能让人的视觉得到更好的享受。一年很快又要过去了，今天应一位好朋友的要求...

准备时间:48分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粗细均匀黄瓜一根：适量辅料具体步骤1.选一根黄瓜均匀粗细的部位'（最好青瓜'旱黄瓜也可以）根据粗细计算好切几个花''2.正常五个正好''如果怕且...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：一个辅料具体步骤1.选一个形状规律的大苹果，按图中位置（与中垂线夹角约30°）切开2.去籽，不要扔，等下会用3.取切下的一半用刀柄夹住，用筷子也行4.离...

准备时间:无　　　　烹饪时间:19分钟主料通心菜梗：两根菜心：两根蒜苔：两根青瓜：一段番茄：一个辅料具体步骤1.通心菜（其实用菜心，蒜苔会更好操作，我习惯随手拿来旁边的食材用的，通心菜其实一不小心就会...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：一个薄荷叶：一根辅料水果刀：适量具体步骤1.先帮番茄洗白白，干干净净的出现！2.从番茄底部开始3.你怎么样削水果的，就怎么样削这个番茄九十鸟！4.反正九十...

“芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素c51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、...

“做美食的同时随心情添加喜爱的东西，或许可以收获更美好的心情。”食材明细主料凉粉粉（80克）干菊花（3.4朵）开水（适量）松尖（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）装饰果冻的做法步骤1、准备好主辅料2、开水把菊花泡开3、然...

“早市各种各样水果应有尽有，选用哈蜜瓜、弥猴桃、芒果简单叠拼，颜色互衬、口感各异、口味不同、营养同功。”食材明细主料哈蜜瓜（适量）芒果（半个）辅料弥猴桃（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果盘饰的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芒果：2个辅料具体步骤1.先制作一个酸奶蛋糕底,做法在这里:2.选择一个软硬适中的芒果，削掉果皮。3.贴着果核将左右两边切下4.切下的果肉纵向切成若干片5...

“作为点缀，美丽心情。”食材明细主料黄瓜（一根）辅料黄豆（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜桶的做法步骤1、把黄瓜洗干净，从中间部分切开2、切成三段，用刀去除多余部分，留下桶提手的部分，然后用小勺子挖中间滴果肉...

在我们生活当中，随处都会遇到用水果摆盘的机会，而且我们可以通过水果装饰摆盘显示我们的才艺，水果装饰摆盘就是将水果按照一定的造型摆放，这样做不仅可以增加我们的审美，还能使我们身心愉悦。毕竟我们人类对美的事物是无可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.取个番茄洗净。2.用削苹果的方法削出整圈的番茄皮。3.把番茄外皮朝内整个围起来，用手拿着做，稍微围紧点。4.盘子底下放上几片叶子做点缀...

食材明细主料蛋黄（4个）糖（80克）盐（少许）色拉油（45克）牛奶（40克）香草精（2滴）低粉（80克）泡打粉（2克）柠檬汁（3滴）蛋清（4个）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）装饰蛋糕的做法步骤1、准备材料2、将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅...