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饰清肤的做法 饰清肤怎么做

饰清肤的做法 饰清肤怎么做

芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。

食材明细

主料
  • 鱼片 (适量)
  • 芥蓝 (适量)
辅料
  • 姜丝 (少量)
配料
  • 鱼味浓汤宝 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

饰清肤的做法步骤

  • 饰清肤的做法 饰清肤怎么做 第2张

    1、芥蓝去外皮,洗净备用。

  • 饰清肤的做法 饰清肤怎么做 第3张

    2、锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入家乐鱼味浓汤宝浓一块,搅拌至完全溶解。

  • 饰清肤的做法 饰清肤怎么做 第4张

    3、放入芥蓝和鱼片煮2分钟

  • 饰清肤的做法 饰清肤怎么做 第5张

    4、最后,加入少量姜丝提味,大功告成

小窍门

富含蛋白质和氨基酸的饰清肤汤,能美容养颜,保护肌肤呢!
是不是觉得鱼汤的味道总是做不好?你可以在烹饪的过程中放入一块鱼味浓汤宝,就可以轻轻松松地完成一锅香味扑鼻的鱼汤了,而且还能让汤汁更加浓滑鲜美。