关于卤蛋花生毛豆的家常做法的餐饮精选

食材明细主料花生（适量）毛豆（适量）鸡蛋（适量）辅料老卤（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）酱油（适量）姜片（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤蛋花生毛豆的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥去蛋壳。3、毛豆剪去两头，容易入味，清...

一天。卤花生毛豆是夏季宵夜中常见的菜品，味道咸香可口，口感光滑细腻、软糯绵密。不能一次性吃完的卤花生毛豆需要放在冰箱冷藏室中储存，可以储存两到三天的时间；常温下卤花生毛豆只能储存一天的时间，建议现做现吃，久放会产...

食材明细主料毛豆（适量）花生米（适量）辅料小米辣（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煮毛豆花生米的做法步骤1、用盐水浸泡5分钟，洗净两面用剪刀剪一下更入味。2、冷水下花生米、毛...

“秋季真是新鲜花生和毛豆上市季节，水煮花生毛豆不但味道鲜美，而且营养价值丰富，花生含有氨基酸，维生素E，能增强记忆力，滋润皮肤延缓衰老。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化，高血压和冠心病，还有润肺化...

“食材：食用油，盐，鲜毛豆半斤，干红辣椒2个切段，蒜片适量，做法：1、鸡蛋4个加点盐搅散，倒进油锅里煎成蛋皮，再切成丝或片。2、锅里放油烧热，放进冼好的毛豆，3、加盐和辣椒段及蒜片混炒，4、毛豆炒熟时放进切好的蛋皮炒均匀即成。”食...

食材明细主料黑猪肉馅（500g）辅料鸡蛋（6个）毛豆（少量）调料葱（适量）八角（适量）食用油（适量）黄酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）肉圆毛豆卤鸡蛋的做法步骤1、食材，黑猪肉...

“豆制类一直都钟爱，简单的家常毛豆炒豆干，快手小炒菜，方便而下饭。”食材明细主料毛豆（适量）豆干（2块）热狗（1根）辅料青椒（1个）食用油（少许）盐（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆炒豆干的做法步骤1、准备好食材（毛豆我是...

食材明细主料毛豆（100克）花生仁（1把）辅料白糖（适量（可有可无））其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆花生豆浆的做法步骤1、买了毛豆放一边忘了，过了两天想起来，看外表都长斑了。2、扒开看，豆豆好好的。3、洗净。4、放豆浆杯中...

“丝瓜不管怎么吃都很好吃，而且清热去噪，是一款夏秋都很适合的汤。”食材明细主料丝瓜（400克）毛豆（250克）鸡蛋（2枚）辅料葱花（适量）姜丝（适量）植物油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜毛豆蛋...

食材明细主料鲜花生（适量）毛豆粒（适量）大米（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生毛豆米饭的做法步骤1、花生毛豆剥好，在水里浸泡一会儿。2、准备适量大米，淘洗干净。3、将泡好的花生毛豆粒倒入锅中，按煮饭键...

“以前就很喜欢毛豆，记得以前夏天去朋友小酒吧坐坐的时候，肯定会点上一盘毛豆一群人三下五除二，全部干掉，还会添加好几次炎炎夏日工作一天之后吃着爽口的盐水毛豆再配上冰爽的啤酒，浑身的疲乏不见，只留下满口的清香。时下又...

“有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做...

食材明细主料毛豆（260克）花生米（60克）肉丝（75克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）肉丝花生米毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、花生米（已提前煮熟）、肉丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下...

食材明细主料花生（适量）毛豆（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香花生毛豆的做法步骤1、花生毛豆洗干净倒入电饭煲。2、加入所有配料调料，按煮饭键，完成即...

食材明细主料花生米（适量）黄豆（适量）胡萝卜（适量）辅料大葱（适量）配料老抽（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤花生黄豆的做法步骤1、花生米和黄豆按4：1的比例洗净，用温水浸...

“以往都是买着吃，疫情时代，还是自己在家做比较放心、安全～”食材明细主料毛豆（200g）花生（100g）辅料葱段姜片（适量）调料八角（2个）桂皮（1个）花椒（25粒）盐（2勺）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香毛豆花生的做法步骤1、毛豆洗净，剪开两...

“夏天到了，撸串的朋友越来越多，我撸串必点的肯定当属毛豆花生，只是大多数烧烤摊，拼一盘量不多但是价格却不便宜，最最关键的是有些外面的卫生不能保证，所以还是自己买些生的自己煮更经济实惠还安全放心。”食材明细主料毛豆...

“这道“花生豆花”煮好，不用调料吃起来会更香。”食材明细主料豆花（500克）花生米（300克）辅料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生豆花的做法步骤1、材料准备好。2、花生米洗干净，放入汤盆里泡2到3小时。3、将泡好...

食材明细主料毛豆（一斤半）辅料干辣椒（适量）姜蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤毛豆的做法步骤1、毛豆两元一斤，回家倒入盆里加盐浸泡会儿，驱驱虫。2、之后搓洗...

“这两天北京又热了、秋老虎回头啊，天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆，别看简单，如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧，非常高兴能与大家分享，同时希望大...

食材明细主料毛豆（1.5斤）辅料糟卤（1瓶）盐（7克）八角（2个）糟香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糟卤毛豆的做法步骤1、买回的毛豆放入清水里浸泡一会，过后冲洗干净，用剪刀剪掉毛豆的2头，便于浸泡时入味；2、锅中放入清水，放入毛豆，清水没...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

“夏季是新鲜的花生毛豆上市的季节，每年都少不了这样的做法，是男士喜爱的下酒小菜，也是男女老少喜欢的零食，尤其外出游玩可以携带的方便小吃。”食材明细主料新花生（500g）新毛豆（500g）辅料盐（适量）花椒（20粒）大料（1个）咸香（口味）煮（工...

食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米，把白色的那层膜给...

“超级下酒小菜，简单易做，营养丰富没得说！”食材明细主料花生（适量）毛豆（500克）辅料花椒（适量）大料（2个）小茴香（适量）小红辣椒（2个）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮花生毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两端，好入味2、清洗干净3...