水煮花生毛豆的做法 水煮花生毛豆怎么做

“超级下酒小菜，简单易做，营养丰富没得说！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

水煮花生毛豆的做法步骤

• 1、毛豆剪去两端，好入味

• 2、清洗干净

• 3、花生泡一会，洗净

• 4、煮锅里加入适量水，放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生，煮十分钟

• 5、放入毛豆，不盖盖，开锅煮10分钟后关火，加入适量盐，还是不盖盖，在里边泡着让其入入味！（盖上盖子颜色发黄）

• 6、煮好的花生毛豆，凉了放冰箱冷藏一下更好吃

• 7、水煮花生毛豆成品图！！！

小窍门

1先煮几分钟调料味道更浓
2盖盖煮花生，敞盖煮毛豆，花生入味毛豆不黄