枸杞子挑选方法和技巧有哪些？

在我们的日常生活中有很多小伙伴都爱用枸杞子来煮水喝，或者是在我们熬的汤里面加上一些枸杞子。枸杞子对女生来说有养颜美白的功效，对男生也有补肾的功效。但是如果我们不会挑选枸杞子买到假枸杞的话，我们吃了会对我们的身体造成伤害。接下来给就小伙伴们聊聊枸杞子挑选方法和技巧有哪些。

枸杞子挑选方法和技巧有哪些

如果我们买的是新鲜的枸杞子的话，会因为产地不同颜色会有一些不一样，不过总体来讲不管是哪儿产的枸杞子颜色都会比较柔和，且饱满。如果是经过加工的枸杞子，那么肉质和颜色都不是那么好了。那我们在挑选枸杞子时不仅仅可以光看它的样子。我们还可以通过它的果蒂来辨别，绝大部分的枸杞子颜色呈赤红色且均匀，表皮比较干谒，被开水泡过是淡黄色。

再者我们还可以通过闻味道的方法进行挑选。一般经过后期加工的枸杞子会有一股刺鼻味，但如果是正常的枸杞子则是有原本的味道。我们还能将它放进一个密封的容器罐里，第二天打开闻，如果味道浓烈那就绝对是经过处理的枸杞子了。

一般我们在用它煮过水以后也可以分别枸杞子的好坏。一般枸杞子在煮过水后是酸酸甜甜的味道，但如果是经过处理的枸杞子却带苦味，有的可能还有一股辣味。除开通过煮水呢，我们还可以在超市挑选的时候拿一颗放在嘴巴尝，正常的一般也是酸酸甜甜，经过处理的枸杞子会带有一股酸苦味。

枸杞子因为生产地的不同所以颜色会有些许不同外，味道也会带有一些不一样。宁夏那边产的枸杞子虽然尝起来很甜但还有一些苦味掺杂在里边，而新疆产的枸杞子尝起来格外甜，这也是因为各个地区的气候不一样。

我们也可以通过用手去摸枸杞子的方法来挑选枸杞子，如果你的枸杞子不粘手，反而是有一些涩涩的，同一粒枸杞子捏起来也没有特别的软硬不一，那就是比较可以的枸杞子了。

枸杞子作为养生人士来说绝对是他们的必备物品了，那看完我介绍的枸杞子挑选方法和技巧有哪些之后，相信各位小伙子都已经学会了如果挑选满意的枸杞子了。枸杞子其实对我们来说还有很多的功效，那就等下一次，我再和大家一一的来介绍吧。