关于艾糍无艾不春天的餐饮精选

“春天，不用看到艾草更不用吃到艾糍，季节一到，感觉空气里都是那股浓浓的气息，引诱我不断找寻，若没吃到，感觉整个春天都是遗憾的，而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药，田间地头好多野草都难觅踪影，艾草也变得越来越难找了，这...

1、艾叶炒鸡蛋，使用艾叶的嫩芽炒鸡蛋，味道特别鲜美2、艾叶煮汤，艾叶带着一种独特的香气，拿来煮汤味道鲜香,比如艾叶鸡蛋汤3、用来做艾叶粥，直接将大米和艾叶熬煮即可。艾叶本身带有一股独特的香气，但艾叶吃起来会有苦涩的味...

食材明细主料鲜艾叶（适量）辅料姜片（3片）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春天的艾草餐的做法步骤1、鲜艾叶洗净焯水洗净备用。2、挤干水分后切碎备用。3、锅中加少许清水，放入姜片、油、适量盐，水开后倒入艾叶碎...

食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（适量）花生（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾糍丸的做法步骤1、艾叶榨汁和入糯米粉。2、分成小剂子。3、洒上糯米粉防粘连。4、粉团团成圆皮放入碎粒的花生芝麻。...

“无馅”食材明细主料糯米粉（五斤（加少量普通米粉降粘度））辅料艾草（两斤半）调料白糖（可选按个人口味）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春天的艾米果的做法步骤1、将艾草打碎。2、将艾草酱加入米粉中，再加水。3、揉米团，使艾草...

“艾草是草本或略成半灌木状植物，长于乡间、田野里，其苍翠欲滴，清香扑鼻。每年清明前后，正是艾草盛长时，此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍，原来可以做的那么好吃，原以为很难，发现用心去做，什么事都是简单的事情。...

“家乡清明节都要做艾草糍粑，扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘，采多的，就焯水处理好之后，挤干水份放冰箱冷冻，需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家，提前上来了，所以家里处理好的艾叶...

“艾叶糍粑口味绵软、滑爽，另外艾草叶具备养生保健的功效，理血气，逐湿寒;舒经，活血，月经不调等。”食材明细主料糯米粉（1000g）艾草（适量）芭蕉叶（适量）辅料花生（适量）黑芝麻（适量）白糖（适量）椰子容（适量）花生油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“驱风，驱寒。”食材明细艾草艾草（250g（灼水后））辅料糯米粉（500g）粘米粉（100g）调料白砂糖（适量）黑芝麻（适量）炒花生（适量）食用油（适量）小苏打（少量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子，放点小苏打灼水，过凉...

“每年清明前后，乡下的田间、山野会长出野生的艾草，其色泽翠绿，清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶，做成香糯的艾糍，于是每逢春天我都多了一份期待，期待春天里的艾糍……艾糍清香独特，不少人喜爱，姐也不例外，艾糍做法不难，口味咸...

“抓住吃艾叶最后的尾巴，买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉（300g）粘米粉（200g）艾叶（100g）椰蓉（20g）熟芝麻（30g）辅料白砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水，用搅拌器打碎3、碗...

食材明细主料紫薯（适量）澄粉（少许）红豆沙（适量）艾叶（1把）糯米粉（适量）辅料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甜糯艾糍的做法步骤1、先准备馅料，紫薯加入白糖蒸熟后碾成薯泥，放凉后搓成小圆团。红豆沙馅是买的一袋的，挤出搓...

“周末和家人去郊外钓鱼，鱼塘边的田埂上长满了嫩绿的艾草，同行的朋友和我一起协力摘了一会，就装满了一小袋子的艾叶，朋友边摘边告诉我艾饼的做法和窍门，让我长了不少见识。。。经过蕉林时，就地取材，顺便摘了一片芭蕉叶，作艾饼...

“香香艾草味，加和糯米没有热，大热天的，吃了放心点哦！”食材明细主料糯米粉（500g）艾草叶（250g）辅料白砂糖（200g）赤砂糖（50g）花生（100g）小苏打（一小包）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）糯米艾糍粑的做法步骤1、艾草洗干净，小苏打放旁边备...

“艾糍也叫艾草青团、清明果、艾草糍粑，是传统特色小吃，一般在清明节食用。随着春天的到来，在郊外的田间会长出一丛丛嫩绿清新的艾草，清香扑鼻，色泽喜人。艾草是一种草药，有止血杀菌、抗过敏、安眠和增强抵抗力的功效，对女性...

“之前有过一篇艾草青团里面有艾草详细的制作方法”食材明细主料糯米粉（200g）辅料紫薯馅（80g）艾草（100g）调料白砂糖（40克）淡奶油（30g）椰蓉（1小碟）牛奶（30ml）黄油（5g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾草糯米糍的做法步骤1、艾草洗净...

能。新鲜艾草可以凉拌吃，春天艾草刚刚长出翠绿的嫩芽，味道也没有那么苦涩。艾草在南方地区大多以油炸做为糍粑食用。现在也有更多用艾草制作的新颖食物，比如艾草鸡蛋饼、艾草青团、艾草鸡蛋汤。...

可以。艾叶也叫做艾草，是一种广泛生长在南方的植物，用途非常广，春天时节是可以食用的。艾叶的吃法多样化，可以煮汤、煲粥、入馅、蒸食等。新鲜的艾叶清洗干净，剁碎以后可以同鸡蛋、食用盐搅拌成鸡蛋液，之后放入锅中煎熟食用...

食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）调料小苏打（少许）老红糖（少许）熟黄豆粉（少许）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草糍粑的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干净，放入开水锅里煮两分钟左右，然后捞出来过凉水。2、挤干水分放入破壁机...

食材明细主料艾草（适量）白糖（适量）花生（适量）辅料粽叶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）艾团的做法步骤1、花生放烤盘烤熟。2、用擀面杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鲜艾叶洗净热水绰一下。6、绰好后...

1、做饼，用艾蒿汁与糯米粉混合后，蒸熟后可以食用，吃完齿颊留香，很可口。2、煮汤，老母鸡，猪肉都可以加入艾蒿一起食用。3、包饺子，用艾蒿、猪肉、生姜等食材混合包成饺子，水煮或者蒸熟都可以，既有猪肉的香又有艾蒿的独特的味道...

可以煮水喝，或者做成糯米艾叶汁糍粑等不同的吃法。艾叶在煮水喝的时候，首先要将艾叶清洗干净，然后用清水浸泡一段时间，再放到锅里面进行熬煮，30分钟左右就可以喝了，还可以加入一些红糖，会更甜。如果是做糍粑吃，那么要将艾叶捣...

“在桂林山水间，春雨过后，房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉（500克）香艾叶（500克）辅料黑芝麻（50克）花生（50克）白糖（75克）配料粽叶（6片）食用碱（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）艾青团的做法步骤1、将采回...

食材明细主料艾草（适量）辅料炒花生仁（200g）白砂糖（适量）食用油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）客家艾糍粑的做法步骤1、艾草放锅里用开水煮下，用料理机打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成面团。3、包上花生馅，放入蒸锅蒸...

食材明细主料艾叶（一把）辅料糯米粉（适量）粘米粉（适量）调料白糖（适量）花生（适量）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾叶糍的做法步骤1、艾叶一把三块钱，摘了叶子，洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟，冷水泡五分钟。料理机打碎...