关于油淋小油菜的最正宗做法的餐饮精选

“大葱与油菜很配，葱香味加上油菜的清脆，一般饭店吃不到这道菜，是我一个师傅教的，简单而美味！”食材明细主料小油菜（18颗）辅料味极鲜（2勺）大葱（1颗）凉白开（半碗）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油淋小油菜的做法步骤1、小油菜洗...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

“鲁菜油焖大虾的简易正宗做法。”食材明细主料大虾（10只）调料食盐（10g）花椒（5g）冰糖（10颗）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油焖大虾的做法步骤1、去虾头，去虾头内的沙包。去虾足，去虾尾。在虾尾第二个外壳处剪...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...

“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面，征服他/她的胃~”食材明细主料面粉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）辣椒粉（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正宗油泼面的做法步骤1、和面，新手建议高筋面粉，做到三光即...

“这款油麦菜也叫香麦，比一般的稍微香一点，这种做法类似广东油泼菜心。不过我还加了辣椒，广东青菜只会加蒜末，加不加辣椒个人口味啦！”食材明细主料油麦菜（250g）蒜末（适量）辣椒（2个）辅料酱油（2匙）香油（3滴）微辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）...

“炎热的夏天不想饱受油温的熏受的话，那么这道清爽好吃又营养的油淋青菜是最合适不过的了，做法也超简单哦！”食材明细主料嫩绿青菜（一斤）辅料大蒜（适量）配料食油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋青菜的做法步...

““潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田（湖北潜江市），因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包，做出来菜品色泽诱人，口感油润适口，吸引了全国各地的大量食客前来品尝，已然成为一道菜！现在，潜江的龙虾已经十分有名，就像阳澄湖大...

“非常简单的一道油淋小黄鱼，既鲜美又不油腻。”食材明细主料小黄鱼（5条）辅料葱姜蒜（适量）香菜（适量）辣椒（适量）配料六月鲜酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋小黄鱼的做法步骤1、将鱼洗净，摆在盘子里，均匀的...

“青菜喜欢爆香蒜末油淋入味，吃起来特别香。”食材明细主料生菜（3颗）辅料蒜末（适量）辣椒（2个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）香油（几滴）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋生菜的做法步骤1、邻居送的自种青菜，比较嫩。先洗干净。2、把...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...

“生菜寓意“生财”，恭祝大家新年发大财！每一桌年夜饭都传承着家的味道，为美食更为团圆，今年你也为家人做一桌年夜饭吧！从最简单的油淋生菜开始吧\(^o^)/~”食材明细主料生菜（300克）蒜头（2瓣）辅料酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分...

“苋菜也分红苋菜，青苋菜，属于野菜的一种，春天才有得吃，其他季节都比较老了。”食材明细主料苋菜（2斤）辅料蒜末（适量）辣椒（1颗）调料酱油（5匙）蚝油（2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋苋菜的做法步骤1、吃辣的，可以换成小米辣，...

“茴香是一种常用的香料，做卤菜都会用到，可以提香解腻，而油条是我们早餐经常吃的油炸食品，在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条，这种茴香油条风味独特，味美可口。”食材明细主料中筋面粉（1000克）鸡蛋（100克）水（500克）辅料食用...

葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

食材明细主料嫩牛肉（适量）蒜（适量）姜（适量）青椒（适量）西红柿（适量）洋葱（适量）木耳（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新疆正宗过油肉拌面的做法步骤1、木耳提前用热水泡发2、牛肉切片，倒入淀...

“油淋菜心是一道老少皆宜的快手菜，清甜可口！”食材明细主料菜心（350克）蒜头（2瓣）剁椒（1小勺）辅料酱油（适量）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋菜心的做法步骤1、菜心洗净沥干水分备用。2、蒜头切碎。3、锅中加入清水...

食材明细主料小松菜（4棵）辅料蒜头（一个）蒸鱼豉油（一勺）油（少量）香油（少量）葱花（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋小松菜的做法步骤1、锅烧热水，八十度左右2、水不用煮开，小松菜煮久了影响口感3、装盘撒上葱花4、淋几滴香...

茶油鸭是非常著名的中国菜，由复杂的工序制作而成，香味冲天色彩鲜艳，外脆里嫩。跟妙脆角一般酥脆，并且较易消化。它与爆烤鸭同样闻名，香味有浓郁型的和清淡型的，各有其特色，由于每个地区所选的原材料各有不同，茶油鸭的买卖情况...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

食材明细主料猪腰（一对）调料白醋（少许）原味（口味）焯（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油淋腰子的做法步骤1、猪腰买回，切掉里面的那些白的东西，洗净泡清水里，加少许白醋泡10分钟。2、流水冲洗一下，45度斜刀切成薄片加入蚝油，盐，味精抓匀，腌10...

食材明细主料包菜（适量）辅料剁椒酱（一勺）蒜末（适量）白芝麻（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油淋包菜的做法步骤1、包菜洗净，掰成小朵。2、大蒜切碎。3、锅内加水烧开，放盐、花...

“介绍一款简单的，健康的，荤素搭配的炒菜”食材明细主料瘦肉（50克）小油菜（100克）辅料盐（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉淋小油菜的做法步骤1、把小油菜洗净待用。2、瘦肉切...