酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做
“作为一个吃货，我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感！自己制作美味美食不仅能享受乐趣，还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段，再也没有比自己做...
延边风味儿酱牛肉的做法 延边风味儿酱牛肉怎么做
“过年的时候煮牛肉，顺手就把制作过程拍下来了。作为一个土生土长的延边人并不喜欢吃五香酱牛肉，或者是甜味儿的酱牛肉。延边将牛肉，用料简单，口味偏咸，青辣麻香，接近牛肉原味儿。”食材明细主料牛肉（2000g）辅料红麻椒（适量）干...
酱油风吹肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料风吹肉：1块笋片：罐头1个大蒜：3-4颗青椒：若干葱：2根辅料具体步骤2.风吹肉洗净切片，笋片冲水后沥干，青椒和葱都切段，大蒜切片3.热锅中倒入少量油，油热后倒入风吹...
腊味猪油的做法 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】 腊味猪油怎么做
“去年家里屯了好多腊肉，有送的，有自己腌的，有些瘦的炒菜吃了，冰箱还剩了一堆肥腊肉，赶紧解决了吧，炸猪油。”食材明细主料肥腊肉（150g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成...
酱油腊味饭的做法 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭 酱油腊味饭怎么做
“最后一批广式香肠终于7光了。冰箱里面永远有一个框子是我装腊货的，记得去年有一次没住这边，夏天的时候我想把冰箱的温度调低一点，哪知直接调到零档，第二天过去我的腊味存货全包报销，真是让我一年都想着我老妈做的腊货。...
「美味可口」酱油风味奶油炒乌龙怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料乌龙面：1小包沙拉油：1/2大匙奶油：1大匙大叶：2片酱油：1/2大匙味林：1/2大匙米酒：2大匙盐：少许胡椒：少许辅料具体步骤1.大叶洗净后切丝备用2.将乌龙面条汆烫开捞...
蒸酱油腊肠的做法 蒸酱油腊肠怎么做
“平常大家都是把腊肠煎着吃，现在我给大家介绍另一种做法--《蒸酱油腊肠》”食材明细主料腊肠（5条）辅料酱油（5勺（平时喝汤的汤勺））白糖（4勺（喝汤的汤勺））咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸酱油腊肠的做法步骤1、先把腊肠切片放...
酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做
“每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉，灌腊肠，去年做了两种腊肉，一种是花椒，盐，白酒腌制的腊肉，还有一种是酱油，冰糖，花椒，大料，桂皮，香叶，盐，高度白酒腌制的腊肉，家人一致说第二种好吃，那今年就用第二种腌的腊肉，腌好晾干的腊肉，有一股浓浓的...
腊味酱油炒饭的做法 腊味酱油炒饭怎么做
“没想到放假回家给自己做的第一道饭竟然是平时最不常吃的炒饭。原因其实很简单，老妈昨天蒸的米饭太多了，自己一个人在家又懒得做过于复杂、耗时的饭，这道腊味酱油炒饭就再合适不过了。”食材明细主料米饭（200g）辅料胡萝卜...
风味干菜炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟干菜炒腊肉是一道具有家乡气息和地方特色的一道菜肴。干菜是新鲜蔬菜经过晒制形成的成品，富含膳食纤维，适当食用对胃有一定的益处。拥有诱人色泽的腊肉...
风味酱油菜花怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟风味酱油菜花，菜花可是我们饭桌上的常客，它的营养价值，它的好味道自不必说，可是要把这道菜做得独具风味，做得使人难忘，可就没那么容易了。虽然这真的是一种...
风味腊肉小炒的做法 风味腊肉小炒怎么做
“有点熏豆干，有点硬，单单嚼着吃，不好吃。就想了想，把豆干，腊肉，青椒配一起应该不错。再配一点胡萝卜，使颜色更漂亮，增加食欲。”食材明细主料腊肉（1小块）熏豆干（4块）青椒（5个）辅料胡萝卜（1小段）葱（适量）豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）炒...
风味腊肉 自制风味腊肉
“制过腊肠后赶着天气和余兴立马再晒些腊肉，腊肉跟腊肠相比起来简单多了，省时省力动没省味哦，珍着这个腊味十足的天气，咱们继续腊腊腊......”食材明细主料五花肉（15条（上等的））辅料高度白酒（125ML）生抽（100ML）老抽（50ML）甜醋（30ML）生...
湖北风味腊肉的做法 湖北风味腊肉怎么做
“湖北人腌制腊肉，一般是在每年的冬至过后。其腌制方法不同的是，采用了食盐加入花椒炒制，而后再拌入鱼、肉中腌制数日，经风干日晒而成。其风味独特，食之香味扑鼻。具有开胃祛寒、消食等功效。今天冬至，我和LG将鱼、肉一起腌...
风腊肉的做法 风腊肉怎么做
食材明细主料猪肉（1000克）辅料盐（30克）花椒（10克）五香粉（4克）白酒（15克）五香（口味）腌（工艺）数天（耗时）未知（难度）风腊肉的做法步骤1、猪肉洗净。2、大块的改刀，切长条。3、用剪刀在肉的一头穿孔，系上绳子。4、把盐抹在肉上，一定要均匀，不然...
最爱的酱油腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料猪后腿肉：4000辅料盐：100老抽：100大料：适量花椒：适量白糖：50温水：200桂皮：适量生抽：350高度白酒：80香叶：适量五香粉：适量姜粉：适量具体步骤1.猪肉分好，洗净，控干水...
风味牛油果酱的做法 风味牛油果酱怎么做
“又一牛油果酱。这一次再也不动用任何机器，老老实实使菜刀，手起刀落，一件件切成细末，放入碗中，一通搅拌，比机器可省事不少。其实，原料并没有太大的变化，只不过洋葱变成了葱白，削弱了酱料的刺激感。不爱辛辣，用了不辣的红椒。结...
腌腊肉要放酱油吗
不需要。腌腊肉的时候只需要放入一些白酒，冰糖和食用盐即可。腊肉本身就会使用大量的食用盐进行腌制，再加入酱油的话只能让腊肉变得更咸，但是腊肉里面的食用盐较少的话，也是可以使用酱油的，但酱油用量不要太多，会对腊肉颜色...
风味腊肉炒蟹味菇的做法 风味腊肉炒蟹味菇怎么做
“家里买了块风味腊肉，有点咸，不能直接吃，所以和蟹味菇一起炒，中和一下，味道还不错。蟹味菇也比较好清理，而且入了肉味，味道不错。”食材明细主料风味腊肉（一长条切了一半）蟹味菇（一包（500g））辅料葱花（适量）蒜（适量）五香（口味）炒（工艺）十分...
腊肉酱面筋的做法 {腊肉酱面筋} 浓浓家常味 腊肉酱面筋怎么做
“减肥刚起步的日子，豆制品简直就是餐桌上的救星呐~~~~每天变着法子的做，面筋自然是饭桌上的常客最先开始做面筋的时候，都是切成素鸡一样的小圆筒烧着吃。一日去市场，摆摊的阿姨告诉我说面筋撕成长条再烩，风味更好；屁颠屁颠...
风味腌制腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料五花肉及猪肉：3000辅料白酒：适量具体步骤1、将白酒入碗中，准备好刷子。2、用刷子蘸白酒涂抹猪肉表面，尽量把每个面刷到。3、用手抓取花椒盐均匀涂抹在...
风味荷香腊肉饭怎么做好吃又简单
准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：200荷叶：25腊肉：150辅料玉米油：适量胡萝卜：适量具体步骤1.荷叶提前用清水泡过，洗干净2.腊肉提前泡在清水里，泡去多余的盐分，避免太咸3.把荷叶放清水...
美味的风干腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟平时，大家尝试制作风干腊肉。虽然风干腊肉制作起来比较花费时间，但很多的人喜欢在制作风干腊肉，他们根据口味的不同选择不同的调味料制作风干腊肉，让这道...
色香味俱全的酱油腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：200辅料盐：适量酱油：2油：适量具体步骤1.锅里放入油，放入腊肉。2.放入盐。3.放入味精。4.盖上盖子焖一下。5.放入酱油。6.炒熟以后就可以吃了。烹...
川香风味家常腊肉的做法 川香风味家常腊肉怎么做
“地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉（500g）青椒（200g）辅料酱油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的，腊肉和配菜原材料准备完毕；然后腊肉烧皮后洗净！放锅里加水煮熟，捞起切片...