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酱油风吹肉怎么做好吃又简单

酱油风吹肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

风吹肉 :1块
笋片 :罐头1个
大蒜 :3-4颗
青椒 :若干
葱 :2根

辅料

具体步骤

2. 风吹肉洗净切片,笋片冲水后沥干,青椒和葱都切段,大蒜切片

3. 热锅中倒入少量油,油热后倒入风吹肉大火翻炒,把风吹肉片炒香,把肉里面的油都煎出来。

4. 把肉盛出来,煎出来的油留在锅中,下入蒜片、葱白、青椒爆香

5. 下入笋片翻炒,加少许盐和生抽

6. 把风吹肉再次倒入锅中与笋片一起翻炒片刻,喜欢辣的再加一点干红椒粉,起锅前加入剩下的青葱段炒一会儿就欧了