关于毛花鱼的餐饮精选

“4-6月是长江毛花鱼的产卵季节，此时的毛花鱼肉质鲜美、细嫩、多籽，营养丰富。长江毛花鱼又名凤尾鱼，刀鱼，刀鲚，野毛鱼，体型修长”食材明细主料毛花鱼（适量）辅料食用油（适量）配料食盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟毛花鱼是属于湖里生活的鱼类，短颌鲚味鲜美，鲜食、淡干均佳，为群众喜食的鱼类之一。香辣的做法也只是其中之一。鱼中蛋白质含量极为丰富，多吃鱼不仅补脑，还...

食材明细主料毛蟹（500克）毛豆（适量）辅料油（适量）盐（少许）老抽（少许）葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花蟹炒毛豆的做法步骤1、花蟹洗净切块毛豆去壳洗净2、起油锅3、放入毛豆煸炒5分钟出锅备用4、起...

“鲜艳的颜色，逼真的造型，香香的口感，做上一锅解决早餐问题了吧！”食材明细主料普通面粉（适量）南瓜泥（适量）香肠（适量）辅料酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉加入适量放入...

“这道传统菜“太后”爱做，我们也爱吃。”食材明细主料青菜（8颗）毛豆米（200g）尖椒（3颗）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌菜花毛豆米的做法步骤1、青菜去蒂，洗净沥水备用。2、青菜切碎，挤去多余的水分。3、毛豆米...

食材明细主料鱼豆腐（100克）毛毛菜（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤1、食材：鱼豆腐、毛毛菜（已洗净）。2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3、将毛毛菜放在案板上切开...

“这两天北京又热了、秋老虎回头啊，天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆，别看简单，如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧，非常高兴能与大家分享，同时希望大...

食材明细主料毛豆（275克）花蟹（270克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆炒花蟹的做法步骤1、材料：毛豆、花蟹（已清洗）、姜片2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已清洗的花蟹去蟹壳...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

“这是做的一系列的花样面食中的一款，毛毛虫，非常简单易学”食材明细主料面粉（150）南瓜（适量）菠菜水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛毛虫的做法步骤1、主料：面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子...

“夏天到了，撸串的朋友越来越多，我撸串必点的肯定当属毛豆花生，只是大多数烧烤摊，拼一盘量不多但是价格却不便宜，最最关键的是有些外面的卫生不能保证，所以还是自己买些生的自己煮更经济实惠还安全放心。”食材明细主料毛豆...

食材明细主料鱼尾（1000g）毛豆米（200g）辅料盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧鱼的做法步骤1、大头鱼一条洗净2、在中间切断，在鱼身上切...

“在我家附近的一家大型超市门口每天下午有一个出地摊卖眉毛鱼圆的,去那里吃的人特别多,大多都带孩子去吃,当然我儿子也是那里的常客,好小的一碗里只有十来跟大小不跟条形的鱼圆就五块块,最主要的是始终感觉在路边摊...

食材明细主料普通面粉（适量）香肠（适量）南瓜泥（适量）辅料白糖（适量）酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）南瓜毛毛虫香肠花卷的做法步骤1、普通面粉与南瓜泥混合，放入适量酵母粉，少许白糖，活成软硬适中的面团放温暖处发酵...

食材明细主料毛毛菜（235克）花菜（170克）腊肉（55克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉炒花菜毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）。2、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、腊肉（已焯熟切片）。3、将毛...

食材明细主料粉丝（50克）包心鱼卷（110克）毛毛菜（160克）辅料老母鸡味浓汤宝（1块）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包心鱼卷毛毛菜煮粉丝的做法步骤1、食材：粉丝、包心鱼卷、毛毛菜（已洗净）、老母鸡味浓汤宝。2、将毛毛菜放在案板...

食材明细主料普通面粉（适量）菠菜汁（适量）香肠（适量）辅料安琪酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香肠毛毛虫花卷的做法步骤1、新鲜菠菜洗净放入开水锅里面烫一下捞出过凉，切成小段儿，加少许清水，放入破壁机打...

“萌萌的外形，暄软的口感，香甜的味道，特别适合家里有小朋友的哦，当个早餐或零食一定会大受欢迎啊！”食材明细主料南瓜泥（适量）普通面粉（适量）热狗肠（一袋）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）毛毛虫南瓜香肠...

“相对蛋糕，我更喜欢做面包，这个面包做起来很简单，味道也还算可以～～”食材明细主料红豆沙（1包）面粉（适量）辅料酵母粉（7.5g）白芝麻（适量）鸡蛋（2个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花豆沙毛毛虫面包的做法步骤1、所需材料2、倒面粉3...

“夏季是新鲜的花生毛豆上市的季节，每年都少不了这样的做法，是男士喜爱的下酒小菜，也是男女老少喜欢的零食，尤其外出游玩可以携带的方便小吃。”食材明细主料新花生（500g）新毛豆（500g）辅料盐（适量）花椒（20粒）大料（1个）咸香（口味）煮（工...

“漂亮的颜色，可爱的造型，特别适合家里有小朋友的，一次多做些，吃的时候特别方便，营养美味那就更没得说啦，关键是自己做的健康呀！😊”食材明细主料普通面粉（适量）南瓜泥（适量）辅料自制酵母（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高...

“眉毛鱼圆又称眉毛鱼丸，是安徽阜阳市特色小吃。它口感细腻、滑嫩、爽脆，低脂肪、高蛋白，营养全面丰富，老少皆宜，是现代人的高档小吃。”食材明细主料鱼（一条）鸡蛋（一个）辅料紫菜（少许）葱（一根（小快））麻油（适量）姜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半...

“新鲜的黄豆焖鱼很适合夏天吃。”食材明细主料大头鱼（适量）毛豆仁（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆焖鱼的做法步骤1、大头鱼切块，洗干净控干水后撒点盐放一会2、锅中...

毛毛鱼是一种小鱼，它们结群而生活。渔民们通常在捕捉到它们以后，会用于制作鱼干。在超市里，我们也会经常看到小鱼仔罐头，这些小鱼仔，很多都是由毛毛鱼制作的。除了制作罐头以外，毛毛鱼怎么做会更加的美味诱人呢？毛毛鱼怎么做...

“再普通不过的家常小菜了，夏日必备。”食材明细主料毛豆（500g）辅料蒜（1234567颗）调料花椒（123456789颗）大料（123颗）香叶（1234片）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净。2、凉水下锅，放入花椒大料香...