关于冬季好滋补—萝卜炖牛肉的餐饮精选

“我国民间自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语。因其营养价值高，配料简单，成为民间特别是北方民间最爱吃的家常菜肴之一。萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元...

食材明细主料羊腿肉（300g）萝卜（600g）辅料香菜（20g）葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）配料盐（适量）大料（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滋补羊肉萝卜汤的做法步骤1、将羊腿肉切块，放入水中焯一下，捞出；2、将萝卜洗净，去皮...

“牛肉蛋白质含量非常丰富，氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可以暖胃，是冬季的滋补佳品，中医认为牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨的功效。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食...

“每到冬天虽然总要缩手缩脚的、穿的厚厚的，但是总有几点让人感觉期盼着冬天的到来，例如每天早晨能够在窗边感受阳光的辐照，下午泡上一壶水果茶感受杯中袅袅升起的香气，晚上聚上三五好友围坐在炉边涮上一锅羊肉。自从怀孕...

“1.牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。2.白...

“阿胶滋阴养血，冬季女性滋补佳品，每年都会自己熬制，菜谱简单整理和大家分享，欢迎交流”食材明细主料阿胶（500克）辅料核桃仁（250克）红枣（250克）冰糖（100克）黄酒（1瓶）黑芝麻（250克）枸杞（100克）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬季滋...

食材明细主料羊肉（1斤）白萝卜（半个）枸杞（1小撮）辅料葱姜（适量）生抽（适量）料酒（30ml）白糖（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滋补羊肉白萝卜煲的做法步骤1、羊肉洗净，切块2、葱姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白萝卜洗净去皮5、...

“牛肉的醇香中透着萝卜的清甜，清亮的汤色间夹着翠绿葱花，阵阵浓郁的香味将胃口吊得足足。把爱意融入制作的每一个步骤，诚意、时间，还有火候，制作的食物才会有自己的灵魂。”食材明细主料牛肉（200克）辅料白萝卜（400克）香葱（5克）...

“周末和老公一起逛超市，兴匆匆地买了些牛肉回来，准备做道【土豆烧牛肉】~~结果，两个健忘的“老年人”压根儿就忘记买土豆了~~~适合做烧菜、炖菜的食材，也杳无踪影~~~这不是要做【冷水牛肉】的节奏？话说【冷水牛肉】还是蛮...

“又到秋天进补时~白萝卜炖牛腩是我最喜欢的了！白萝卜炖到酥烂，软糯化渣，非常好吃；牛腩的牛肉味融入汤中，非常劲道。”食材明细主料白萝卜（一个）牛腩（一斤）辅料八角（2个）大蒜（1头）香叶（5片）生抽（少许）冰糖（少许）生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料羊腿：一根土豆：两个青萝卜：一条胡萝卜：两条葱白：一截辅料酱：一块花椒：适量具体步骤1.羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来...

“前年去广州玩的时候，有一件事让我记忆深刻，一间卖萝卜牛杂的小店铺，甚至只能算是一个窗口，里面没有座位，只能打包带走，但生意却好的出奇，每次去买都要排队。在我的家乡，也特别喜欢炖萝卜牛杂或者萝卜牛肉，但口味和广州的那家...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时寒冷的冬季我们要怎么样来御寒呢?多穿点是不用再说的这个大家都知道，其实冬季我们还有一种取暖的最好方式那就是给自己的身体增加一些热量，热量从那里来...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白萝卜：1个牛腩：500辅料生抽：3汤匙干辣椒：2个姜：1块料酒：2汤匙青椒：1个老抽：2汤匙白糖：2八角：1个盐：2香叶：2片具体步骤1.材料准备好2.姜、青椒切片、萝卜切块3...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料龙骨：500胡萝卜：2根甜玉米：2根生姜片：5片辅料食盐：少许水：足量具体步骤1.胡萝卜去皮滚到切大块；甜玉米切断；生姜切片2.龙骨洗净血水沥干；3.将所有食材放入...

““立冬”后，一天比一天冷了，最适合冬季滋补的莫过于羊肉火锅了，去火锅店一般三口之家吃一顿怎么也要两百元左右，而且环境不好，乱哄哄的杂声一片，不如在自家吃的安静，不用找停车位也不用等座位，开火就吃，而且物美价廉，一家人围...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟白萝卜炖羊肉主要用到的食材是白萝卜还有羊肉，白萝卜含有丰富的营养物质供人体所需，而且两者都是属于温性的食物，非常适合在寒冷的冬天进行食用呢，还在等...

“萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，现在正是吃白萝卜的时候，白萝卜是一种营养价值较高，价格又便宜的食材，多食白萝卜可清热生津、顺气化痰、开胃助消化。萝卜性偏寒凉，气虚体质慎食或少食！鲫鱼：在寒冷的冬季，鲫鱼...

食材明细主料猪腿骨（2根）黄芪（8片）干草（6片）沙参（5节）姜（5片）枸杞（20个）盐（2勺）辅料生菜（适量）蟹味菇（适量）香菇（适量）口蘑（适量）海鲜菇（适量）西兰花（适量）鱼丸（适量）羊肉片（适量）毛肚（适量）生抽（适量）芝麻酱（适量）香油（适量）蚝油（适量）香葱（适量）香菜（适量）五香（口...

食材明细主料羊肉（800g）白萝卜（1个）辅料姜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜炖羊肉的做法步骤1、准备好食材，羊肉洗净加姜盐拌匀，萝卜切好2、羊肉加入锅中，大火炒到羊肉水份快干时候，加入酒，蚝...

“冬季养身的食物有好多好多，像萝卜、莲藕、阿胶、羊肉狗肉啊等等，简直太多了，数不清……不过我是不吃狗肉的……最近我这附近好流行到药店买熬好的固元膏，个人认为，阿胶不会太纯，配料不会太卫生或太足，所以还是自己做吧。今...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟萝卜是一种很滋补的食材，尤其是在冬季，其功能甚至超过了人参，有小人参之称。牛肉筋是“牛中三宝”之一，更可以益气补虚、。牛肉筋炖萝卜油而不腻，拥在一起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟在炖的时候用到了砂锅，因为砂锅底部聚火，节气省时，只要开小火，就能一直保持汤汁翻滚的程度，可以减少烹饪时间。我们一般会在冬至的时候选择吃羊肉，因为羊肉...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊肉：500青萝卜：半个胡萝卜：1个辅料淘米水：1碗香菜：少许油：适量盐：适量大料：少许白胡椒末：少许花椒：少许葱姜：少许具体步骤1.新鲜羊肉一块洗干净2.切块3.准...

“阴冷潮湿的一天，在外奔波劳累了一天，回到家，喝上一碗暖暖的萝卜牛肉汤，心爱的他，该怎样感谢你的爱心汤~~”食材明细主料红皮萝卜（一个）牛腩（500g）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料八角（数粒）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）萝卜牛腩...