关于红绕驴肉的做法的餐饮精选

“驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含...

食材明细主料驴肉馅（500克）洋葱（3个）面皮（适量）辅料油（适量）酱油（适量）香油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴肉馅饼的做法步骤1、准备材料.2、驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半...

“驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。今天做的这道驴打滚是从一个美食节目学来...

“板栗营养丰富！红烧肉香糯可口！两佳绝配！吃了还想吃！”食材明细主料板栗（280克）五花肉（500克）辅料姜（一个）老抽（10克）葱（20克）生抽（15克）香菇（15克）黄酒（28克）糖（15克）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）板栗红绕肉的做法步骤1、板栗去壳皮...

“驴肉吃过的人多，可驴尾巴吃过的人估计不是很多。驴尾上的驴皮很厚，驴皮就是阿胶，是补血养颜的佳品。只是驴皮不容易煮烂，因此炖的时间要长一些，至少要7个小时才行。”食材明细主料驴尾（600g）辅料葱（20g）姜（10g）八角（3g）陈皮（2g）桂...

“和南方的白却羊肉才不多，就是保持食材的原汁原味。配上蘸料，主要蘸料的调法，蒜泥，醋，辣椒油，香油少量。”食材明细主料驴肉适量（适量）辅料少许盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白切驴肉的做法步骤1、新鲜卤肉2、阿迪...

“这块驴肉就是相当于猪肉的贵妃肉部分。放点鲜辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明细主料驴肉（适量）西芹（适量）红辣椒（1个）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）葱姜（小许）鸡精（1g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹红椒炒驴肉...

食材明细主料驴肉（50克）洋葱（40克）姜（15克）葱叶子（3克）红椒（2克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）生抽（5克）亚麻籽油（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌驴肉的做法步骤1、洋葱，姜，葱叶，红椒洗净备好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗里。4、...

“天上龙肉，地上驴肉；要健康，喝驴肉汤，要长寿，吃驴肉！”食材明细主料驴肉（适量）辅料木耳（适量）粉丝（适量）小葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）驴肉泡馍的做法步骤1、清水泡肉：把肉中血水等泡开并清洗干净。2、㴘、煮肉：开水初...

“酱香浓郁，好吃不腻。”食材明细主料驴肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）白酒（适量）植物油（适量）醋（适量）香油（适量）糖（半勺）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱驴肉的做法步骤...

食材明细主料驴肉（适量）西红柿（适量）白菜（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）香料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）洋葱（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炖...

食材明细主料熟驴肉（适量）鸡蛋（两个）辅料白玉菇（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）驴肉羹的做法步骤1、准备好所有食材。2、驴肉切碎。3、蛋清、...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料盐（少许胡萝卜）香菜（一根）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）驴肉锅的做法步骤1、砂锅内放少许油，葱姜炝锅后，放入白萝卜煸炒。2、白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几分钟，然后加水。3、水开后下驴肉...

“本来朋友从内蒙带回来三根牛尾，意外发现其中一根竟然是驴尾...好吧，本来烧牛尾顿萝卜改菜谱了.价格方面不知道谁更贵些，但这个驴尾真的很好吃，虽说第一次烧驴尾，但还是蛮自信.因为有法宝😄”食材明细主料驴尾（一根）辅料葱（...

食材明细主料西红柿（适量）驴肉（适量）辅料蛋清（一个）淀粉（适量）香菜（适量）调料盐（适量）牛肉粉（适量）芝麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿驴肉羹的做法步骤1、准备好食材，驴肉提前煮熟。2、切好。3、水淀粉、蛋清、香菜...

食材明细主料驴肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）花椒（适量）丁香（适量）香叶（适量）红枣（适量）酒（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）驴肉汤的做法步骤1、驴肉加酒焯水2、焯水洗干净3、备好陈皮，香叶，桂皮，花椒，丁香4、姜，蒜...

食材明细主料驴腿肉（适量）辅料姜片（少许）调料老卤汁（一碗）红烧酱油（适量）料酒（少许）盐（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤驴肉的做法步骤1、冰鲜驴腿肉，加盐泡半小时有效去冰过的气味。2、改刀切大块，放入电煮锅里加姜片，料酒...

食材明细主料驴肉（250克）辅料盐（适量）油（适量）西芹（适量）辣椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹驴肉的做法步骤1、辣椒切丝，西芹切段，处理好的驴肉切片，已炖熟了的驴肉。2、烧油，倒进驴肉炒匀，放盐入味3、...

食材明细主料驴健肉（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）未知（难度）炒驴肉的做法步骤1、辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮2、驴...

食材明细主料五香驴肉（适量）香菜（适量）辅料大蒜（适量）青蒜（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）调料辣椒红油（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）芝麻（适量）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油拌驴肉的做法步骤1、五香驴肉准备就绪。2、香菜，青蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪五花肉：500辅料姜：30味极鲜酱油：适量葱：50老抽：适量八角：一个食盐：适量白糖：适量具体步骤1.猪肉切成小块2.锅中加入一丢丢的油就可以了哦，然后油热后将猪肉...

“从来都没有做过羊肉的，可是又想做给老公吃，就想学着试试吧。然后就去街上买了一点羊排……然后打电话问的妈妈。“妈妈，我今天买羊肉了，怎么做啊？”…………（后面省略一大堆零碎话）然后一边听歌一边做菜喽。。。。。终于做...

“朋友路过家门，临时到家坐一下，刚好姐姐拿来一块驴肉，本想做驴肉火烧的，还没来得及做，直接腌制一下，空气炸锅炸了，简单快捷，健康又美味，一杯茶，一盘水果，两块点心，OK！下午茶的时间。”食材明细主料驴肉（300g）洋葱（半个）辅料辣椒面（适量...

“我姐给我做了卤驴肉，这几天各种吃驴肉。这次做的河间驴肉火烧和口袋驴肉。火烧以前做过，这次也做了，不过菜谱主要是口袋驴肉哦。”食材明细主料卤驴肉（适量）面粉（80克）熟油（适量）开水（40克）冷水（40克）辅料面粉（小许）熟油（小许）调料青...

“我说给做卤肉灌汤包吃，爷俩坚决不同意，就要吃酱的或者烧的。因为酱肉要大块，时间久，我就给做了红烧的。”食材明细主料驴腱子肉（500克）猪皮肉（100克）猪肉（400克（仅仅是为了一起做省事））食用油（小许）葱（适量）卤肉料（小许）冰糖（15克）生抽（2...