腌大蒜叶的做法 腌大蒜叶怎么做
食材明细主料大蒜叶子（适量）红辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌大蒜叶的做法步骤1、准备好大蒜叶，清洗干净2、大蒜叶切段3、放太阳下晾一天4、用盐腌一天5、加辣椒、鸡精、糖拌匀6、腌...
蒜蓉大白菜叶的做法 蒜蓉大白菜叶怎么做
食材明细主料大白菜（半颗）辅料蒜瓣（5个）调料盐（适量）鸡精（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉大白菜叶的做法步骤1、大白菜一颗。2、取上半截叶子，切好。3、菜叶打散洗好沥水，蒜瓣切碎。4、热油锅下蒜蓉。5、倒入大白菜...
大蒜炒百叶的做法 大蒜炒百叶怎么做
“大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。”食材明细主料大蒜（25...
大葱叶怎么腌制
将大葱叶清洗干净，切成段，放入盆中，搅拌均匀，腌制五六个小时，滴入几滴香油食用即可。喜欢吃辣口的腌大葱，可以添加适量的辣椒粉。腌制后的大葱叶，可以放在玻璃罐中，密封好，放在冰箱冷藏保存。大葱叶的用途广泛，既可以腌着吃，也可...
大蒜叶炒猪肝的做法 大蒜叶炒猪肝怎么做
“春季来临，家里吃大蒜叶的次数逐渐增多。和猪肝一起炒了也是很不错的搭配，不用放酱油，清炒也很美味的~~”食材明细主料猪肝（300克）大蒜叶（250克）辅料油（适量）盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
暴腌肉炒大蒜的做法 暴腌肉炒大蒜怎么做
“我们这里到了冬腊月有腌腊肉的习惯，腊肉腌好后，不等到完全风干，而是晾几天就开始吃的叫做暴腌肉，做起来容易切片，咸肉的风味，口感不错。”食材明细主料暴腌瘦肉（适量）大蒜（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...
培根大蒜炒百叶的做法 培根大蒜炒百叶怎么做
食材明细主料中百叶（150g）大蒜苗（100g）培根（50g）辅料盐（适量）生抽（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）培根大蒜炒百叶的做法步骤1、准备大蒜苗，培根，中百叶2、大蒜洗净，中百叶洗净，培根从包装袋中取出，分别切成丝待用3、点火，锅内...
大蒜怎么腌制好吃
用坛子或玻璃罐腌制。腌制大蒜有两种方法，一种是用盐、老抽、糖、生抽腌制，另一种是用盐、米醋、白糖腌制。无论是哪种腌制方法都需要剥掉蒜头外衣，留两层，去掉根部，颈部只需要留1到2厘米即可。第一种方法是用盐腌制两天再...
腊肉炒大蒜叶的做法 腊肉炒大蒜叶怎么做
“新冠期间多吃辛香和杀菌的食物比较有助于抗CoronaVirus，不知道真的有没有效果，也不知道是不是能有点预防的作用，反正吃也是吃，就跟着潮流和形势的脉脉搏走动呗。”食材明细主料蒜叶（400克）腊肉（150克）辅料红萝卜（1块）红椒（1条）...
腌大蒜的做法 湘西泡菜之腌大蒜 腌大蒜怎么做
“最近胃口不咋地，我在阳台种了些大蒜，正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头，就着腌大蒜，味道还不错啊！”食材明细主料大蒜（适量）辅料辣椒粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌大蒜的做法步骤1、大...
糟姜蒜蓉腌百叶的做法 糟姜蒜蓉腌百叶怎么做
“牛百叶，口感爽脆，润肠通便，滋养脾胃，增强免疫功能。腌百叶是客家的特色做法，大家都知道客家娘酒，客家人把带酒的糟用来烹调美食，美味无比，酒是香的，糟是甜的，用客家娘酒糟做出的菜肴肯定是又香又甜的啰。”食材明细主料百叶（40...
家常腌大蒜的做法 家常腌大蒜怎么做
食材明细主料新鲜大蒜（5斤）辅料米醋（2斤）酱油（2斤）白糖（300克）白酒（30克）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮，清水里面加一点盐泡2天，每天换二次水，这样不会有辛辣味。3、控干水分。...
腌大蒜的做法 腌大蒜怎么做
“我妈妈教的，不一样的吃法，开胃，好吃。”食材明细主料大蒜（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）小红椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌大蒜的做法步骤1、大蒜洗净，留一点叶子。2、切小段，用冷开水冲冼，滤水。3、小红椒用冷开...
腌糖蒜的做法 DIY腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
“今年的蒜很贵，不知是人为的炒作，还是什么原因，反正是死贵，往年这个时候的新蒜都很便宜了，可是今年估计要等到很便宜的时候，腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜（5000克）辅料精盐（500克）红糖（或白糖1000克）醋（500克）水...
腌蒜秸的做法 “食物边角料做大餐”腌蒜秸 腌蒜秸怎么做
“婆婆老家专门种植的可以腌糖蒜的大蒜。这种大蒜长得蒜瓣小小的，且到采收蒜苔也长不出来的。老公喜欢吃腌制的咸口的大蒜，姑姐拿来了十几斤，剪完蒜头，我发现要扔掉的秸秆里有未出苔的蒜苔，特嫩，不舍得扔，就把秸秆扒掉外皮，跟...
蒜香大青叶的做法 #春日美味#蒜香大青叶 蒜香大青叶怎么做
“老爸在茶园采的大青叶，正好最近有点上火了，吃这个刚刚好，清热解毒！大青叶，是一味中药，刚长出来的嫩叶可以作为蔬菜，主治：热毒发斑、丹毒、咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等症。不过，脾胃虚寒者最好少吃或不吃。”食材明细主料...
腌蒜的做法 腌蒜怎么做
“现在正是腌蒜的时候。吃馒头，面条，配上酸甜可口的腌蒜，回味无穷……”食材明细主料大蒜（（新鲜的、嫩点的）30头）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）咸甜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌蒜的做法步骤1、挑选大蒜（嫩点的），剥皮去...
大蒜叶炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大蒜叶：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.大蒜叶清洗干净。切成一小段。2.鸡蛋里加少许盐后打散。3.热锅后放油。加入鸡蛋，开中小火让鸡蛋沿锅...
腌糖蒜的做法 鲜蒜好味道～～腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）冰糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮后，...
大蒜叶炒肉的做法 大蒜叶炒肉怎么做
食材明细主料大蒜叶（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜叶炒肉的做法步骤1、猪瘦肉切片放入酱油抓匀。2、放入一勺食用油抓匀腌制十分钟。3、肥肉另外切...
腌糖蒜好吃吗？如何挑选腌糖蒜的大蒜？
腌糖蒜是江浙沪以及一些北方地区非常特别的风味名吃，是传统的腌渍食品，由蒜制成，很多小伙伴们对蒜的印象都是味大，所以会对腌糖蒜有所疑问，腌糖蒜好吃吗?下面就让我来为大家介绍一下腌糖蒜好吃吗的答案吧。一、腌糖蒜好吃...
冷腌虾蒜香意大利面的做法 意大利面食“冷腌虾蒜香意大利面” 冷腌虾蒜香意大利面怎么做
“中国的美食名扬天下，假如您周游世界，到处都可以看到琳琅满目的中餐馆，有些正宗而有些按当地的习俗进行了改良，总之，旅游到国外的大城市都可以寻觅到中国风味的美食。而在西方，能与中国齐名的美食便属意大利了，意大利的美食...
腌葱叶的做法 腌葱叶怎么做
食材明细主料葱叶（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌葱叶的做法步骤1、将大葱的葱叶揪下来洗好。2、三个辣椒洗好。3、将辣椒切碎。4、葱叶切成小段。5、放上盐、辣椒拌匀腌两三个小时...
大蒜腌小黄瓜的做法 大蒜腌小黄瓜怎么做
“买的小黄花纽，就是未长大的小黄瓜，我们就叫黄瓜纽。放点大蒜腌着吃，味道相当不错哦。”食材明细主料小黄瓜（4斤）生抽（600g）辅料食用油（适量）姜（我50g）青辣椒（1个）调料大蒜（1斤）花椒（一小把）食盐（适量）鸡精（5g）白糖（15g）白酒（20g）蒜香（口味）腌（工...
大蒜炒厚百叶的做法 大蒜炒厚百叶怎么做
食材明细主料大蒜（300克）厚百叶（1张）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大蒜炒厚百叶的做法步骤1、大蒜洗净切断，厚百叶洗净切条。2、起油锅加热，放入厚百叶煸炒。3、再放入大蒜煸炒炒透。4、然后放...