腌糖蒜的做法 鲜蒜好味道～～腌糖蒜 腌糖蒜怎么做

“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 腌 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

腌糖蒜的做法步骤

• 1、鲜蒜剥去外皮后，洗净，晾干。

• 2、调制盐水，凉白开放入适量的盐，需要一定的咸度但不要过咸，放入鲜蒜，浸泡一夜。

• 3、浸泡一夜的蒜，去除盐水，晾一晾。

• 4、适量冰糖，糖，用陈醋煮开，略开溶解就好，晾凉备用。

• 5、无油容器盛放盐水浸泡过的鲜蒜，将晾凉的糖醋溶液倒入鲜蒜中，盖盖，至于阴凉处放置二十天以上，充分入味方可食用。