准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟红烧鳗鱼骨是一道美味可口营养价值丰富的家常菜肴,鳗鱼骨富含丰富的钙质和蛋白质,红烧的鳗鱼骨风味十足,色泽鲜亮诱人,让人回味无穷。制作方法简单快捷,食材简单易购,喜爱美食的朋友试试制作这道色香味俱全的菜肴,绝对给人以快乐的享受。
主料
鳗鱼骨 :
200 辅料
油 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量 醋 :
适量料酒 :
适量 芹菜 :
适量 具体步骤
锅内油烧热后加入鳗鱼骨和生姜煸炒,大火煸炒几分钟
加入酱油调味,加入醋和料酒炒均,起锅前加入葱,大火收汁