姜汁海螺的做法 姜汁海螺怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜汁海螺的做法步骤

• 1、用刷子洗海螺。

• 2、刷洗干净的。

• 3、全部洗好。自己选的话，避免贝壳上长满小海物的，我的这两个应该是卖家给我扔进来的。

• 4、放锅里，加清水，中火煮。

• 5、开锅即可。

• 6、煮海螺的过程去弄姜末。

• 7、切好的姜末。

• 8、放容器内。

• 9、加香醋。

• 10、加亚麻籽油。

• 11、摆盘。

• 12、看见黑色的一条吧，那是苦胆，不常吃的去掉后，口感好，我们当地人说这个去火，大多直接吃掉。那圈小尾巴，是黄，口感和螺肉不同，了可以去掉，单独做菜，了可以自己吃。

• 13、我是去掉苦胆后直接开吃啦。