喜欢喝姜茶，姜茶枸杞怎样做

大家都知道喝姜茶能驱寒暖胃，无论是对于女性还是老人都是有益的养生食材。女性在经期时喝姜茶能够缓解痛经、疏通经血、调理经期等作用。老人适量饮用姜茶，能达到活血通经、驱寒暖胃等功效。那么喜欢喝姜茶的你，是否知道姜茶枸杞怎样做？

一、姜茶枸杞的做法

做法一

1、把老姜用刮蓉器刮下来，姜汁留着不要倒掉。

2、把红枣干切成颗粒状。

3、取一把枸杞，和红枣丁、姜蓉、红糖一起拌均匀。

4、将有材料的碗封上保鲜膜，上锅蒸半个小时，先大火将水烧开，再小火蒸半个小时，蒸完先焖5分钟再出锅。

做法二

1、生姜切丝

2、红枣洗好温水泡十五分钟

3、枸杞洗好备用

4、红糖可以用块的，也可以用普通红糖，粉末大概两勺，吃饭用的勺子。

5、将材料放入锅内，大火烧开，小火熬制二十分钟，倒出糖水，要趁热喝哦～用砂锅熬效果更好。

做法三

1、将红枣、生姜、枸杞切丁或切丝，放在一个大碗里或其他玻璃容器中.(懒得去核的，可以买无核红枣，枸杞先用温水泡开。)

2、在大碗中倒入132克的红糖(甜度可以按照自己的喜好调制，本人不爱甜的为此糖放的不多)

3、将红枣、生姜、枸杞与红糖搅拌均匀，直到红糖充分化掉为止。(这样口感会更好一些)

4、搅拌到红糖溶化

5、直接上锅蒸30分钟-35分钟(我不建议大家使用保鲜膜)

6、准备好一个玻璃密封容器

7、出锅后的红糖姜茶，用筷子搅拌后，直至彻底冷却，装入玻璃容器.

8、记得放入冰箱中保存，由于没有添加任何防腐剂，为此每次的量建议少一些。

二、枸杞子的功效

1、免疫调节

枸杞子富含枸杞多糖，具有生理活性，食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，能够提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力，提高抗病能力，抵御病邪的侵害，促进健康恢复。

2、延缓衰老

枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养，有较好的抗氧化作用，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，防止细胞被自由基破坏而使人衰老，具有明显的延缓衰老的作用。

3、抗疲劳

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有消除疲劳的作用。而且下午服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。

4、抗肿瘤防癌

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，防止癌细胞的扩散，调节免疫功能等疗效。

5、抗辐射损伤

枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

以上给大家介绍的姜茶枸杞的做法大家都学会了吗？姜茶枸杞对于女性经期有调理作用，也能益气补血，能够为人体补充营养。常吃枸杞能够提高人体免疫力，还有美容护肤，延缓衰老等神奇的美容功效。无论对于女性还是老人家等都是有益处的，大家不妨多泡来喝。