罗汉素菜煲的做法 罗汉素菜煲怎么做
“冬天的青菜打过霜后更香糯，配上菇类和其它素菜，营养更丰富，味道更好。”食材明细主料青菜（200克）鲜香菇（4个）平菇（4个）金针菇（若干）黑木耳（若干）胡萝卜（一根）老豆腐（一小块）辅料盐（少许）糖（少许）芝麻油（少许）生抽（少许）生姜（二片）清淡（口味）炒（工...
自家制罗汉斋的做法 自家制罗汉斋怎么做
“罗汉斋一般是素的，口味比较清淡，因为我家哥哥喜欢吃重口味的，我特意改良了一下，增加这个菜的风味。”食材明细主料笋干（100克）木耳（50克）香菇（50克）小白菜（1棵）辅料豆瓣酱（1勺）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（...
快手版罗汉斋炒面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.港式生面：150公克B.银芽：50公克草菇：50公克甜豆荚：30公克面筋：20公克香菇丝：20公克胡萝卜丝：20公克木耳丝：30公克金针：20公克A.高汤：250㏄老抽：2小匙蚝油：2小匙...
罗汉大虾的做法 宫廷、官府名菜“罗汉大虾” 罗汉大虾怎么做
““京味儿三大虾”是北京著名的海味菜肴。这三种虾是，“油焖大虾、琵琶大虾和罗汉大虾”，其三种做法是，一焖，一炸，和双拼。其中，尤以双拼制作的“罗汉大虾”最为著名。它出自宫廷，是满汉全席中的一道名菜，但正宗的宫廷的做法...
罗汉烩馄饨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将材料A的配菜切成适当大小，加以汆烫后捞起、沖冷水至凉备用。2.热一油锅，加油烧至约120℃即转小火，放入鲜肉生馄饨小火慢炸约2分钟至熟，...
美味可口的罗汉斋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冬菇，云耳泡软后切成丝，腐竹折成小段和粉丝一起泡软备用。胡萝卜去皮切成小块，小塘菜洗净备用。2.把水烧开后，加点盐和油，把小塘菜放进焯熟...
春季养生罗汉斋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料橄榄油：适量盐：适量香油：适量淀粉：适量具体步骤1.香菇洗净切条状，口蘑洗净切片，木耳泡发去根撕小朵，青笋去皮切片状，西芹切小段，荷兰豆和青椒洗净备用。2....
罗汉斋的做法 罗汉斋（粉丝苞菜） 罗汉斋怎么做
“素菜都是大家喜欢的品种，今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜（1颗）绿豆粉丝（2扎）豆皮（1片）辅料蒜瓣（4颗）蚝油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗...
青菜罗汉素的做法 青菜罗汉素怎么做
食材明细主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黄花菜（10克）胡萝卜片（适量）调料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青菜罗汉素的做法步骤1、食材：青菜（已洗净）、香菇（已泡发）、胡萝卜片、黑木耳和黄花菜（已泡发）。2、将泡...
一品罗汉的做法 一品罗汉怎么做
“此菜并非素菜！这是我的小店，为迎合大众口味，而做了一些改进。”食材明细主料荷兰豆（100克）小冬菇（20克）辅料蒜茸（10克）蚝油（适量）食油（适量）椰菜花（100克）小玉米笋（70克）小蘑菇（50克）玉米粒（5克）豌豆粒（5克）高汤（1000克）配料番茄沙司（10克）番茄...
罗汉粥怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干香菇：1两太白粉：1匙沙拉油：少许红萝卜：1两竹笋：1两溼黑木耳：1两溼白木耳：1两草菇：1两水：6杯白饭：3杯盐：少许素味精：少许辅料具体步骤1.香菇以冷水泡软，去蒂并倒...
乳香罗汉齐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料愉耳：适量黄耳：适量云耳：适量金针：适量冬菇：适量枝竹：适量冬笋：适量鲜菇：适量洋菇：适量莲藕：适量慈菇：适量鸿喜菇：适量冬粉：适量荷兰豆：适量竹笙：适量红豆腐乳：适量辅...
八仙过海闹罗汉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发鱼翅：适量海参：适量鲍鱼：适量鱼骨(明骨)：适量鱼肚：适量活青虾：适量辅料芦笋：白鱼肉：50g绍酒：鸡汤：适量精盐：适量姜片：适量味精各：适量青菜叶：适量熟猪油各：；适量...
罗汉饼的制作工艺你知道多少？罗汉饼的由来你清楚吗？
罗汉饼大家应该都听说过，是山东高唐县地方传统名吃，还是当地中秋节节日的食品,那么罗汉饼的制作工艺你知道多少呢?罗汉饼的由来你清楚吗?一、罗汉饼的制作工艺罗汉饼的制作需要的主要材料有面粉，猪板油，香油，花生油，棉白糖...
「美味可口」罗汉斋包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜面糰：200公克罗汉斋馅料：120公克辅料具体步骤1.于每一张包子皮，放入约20公克的馅料。2.包子皮里放入馅料后，提起一边的面皮，再将两边面皮往前捏合并有...
美味罗汉斋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蔬菜类：1-2种干果类：2-3种豆制品：1-2种辅料葱蒜：适量油盐：适量鸡精：少许蚝油：适量具体步骤1.蔬菜（荷兰豆、红菜椒）洗净切块，干果（白果、栗子）去皮去芯；粉丝、黑白...
罗汉烩素饺怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料素水饺：10颗泡发香菇：15公克青江菜：50公克竹笋：30公克油炸豆包：30公克红萝卜：15公克素高汤：300㏄水：200㏄盐：1/2茶匙香菇精粉：1/2匙白胡椒粉：1/2茶匙太白粉水：2茶...
罗汉豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料豆腐(北)：5g木耳(干)：5g黄花菜：5g香菇（鲜）：5g大葱：5g盐：克味精：克胡椒粉：克淀粉(豌豆)：5g小麦面粉：色拉油：香油：克具体步骤1.豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉...
广东罗汉斋怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料粉丝：少许香菇：少许腐竹：少许红萝卜：少许芹菜：少许荷兰豆：少许辅料蚝油：1大匙盐：适量白糖：1茶匙水淀粉：半碗具体步骤1.粉丝、香菇、腐竹提前泡发，红萝卜切片...
八喜罗汉斋的做法 【广州】八喜罗汉斋 八喜罗汉斋怎么做
“民间有“年初一吃斋，胜过吃一年斋”的说法，不少老广州的街坊都会在大年初一准备一道斋菜。“罗汉斋”就是其中一种，这道菜取十八罗汉吉祥之意，传统做法会以香菇、木耳、腐竹等十八种素菜精致而成。现在我简化八喜罗汉斋...
桂菊罗汉银耳甜汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料罗汉果：1个银耳：1小朵枸杞：适量雪梨：1个辅料贡菊或胎菊：5朵左右干桂花：适量蜂蜜：适量具体步骤1.将银耳泡发；罗汉果用刀背轻拍后去壳2.对半切好后备用3.用小锅...
下饭的腊肉炒罗汉笋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟下饭的腊肉炒罗汉笋，很多人不知道夏天什么菜才能让我们觉得很下饭呢？炎炎夏日，胃口总是不好，今天小编给大家带来一款下饭的腊肉炒罗汉笋，让大家在夏天也能...
美味罗汉肚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟大家今天是不是又在纠结今天该做什么别出心裁的菜呢？有一道拿手的好菜是非常厉害的一件事情哟。今天要给大家推荐的这道美味罗汉肚就是一道非常厉害的...
罗汉斋-亚运美食怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：1/3根辣椒：1/2个青椒：1/2个西芹：1/2根腐竹：3根荷兰豆：100豆干：2片辅料盐：25油：10具体步骤1.将所有主料切成条或丁2.将西芹和青椒等较难熟的主料放入锅...
荤罗汉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水发鲍鱼片（１６０克）：适量水发海参块（１６０克）：适量鸡肉块：适量猪蹄子块：适量干贝：适量天胎（注）（１０条）：适量水发冬菇：适量菜心：适量黄酒：适量姜片：适量白酱油。：适量辅料具体步骤1.将...