准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炎炎夏日,不想吃太油腻的食物。清爽的焦香四季豆,味道不错,健康营养,美味可口,是夏日里不可多得的美食。焦香四季豆价廉物美,可口营养,深受广大消费者喜爱,小时候外婆经常做给我们吃。每次吃到都会回想起家的味道。快来看看怎么制作吧。
主料
四季豆 :
200 辅料
盐 :
少许 具体步骤
将洗净的四季豆在锅里汆烫一下,放少许盐和少许油,以保持色泽。
炒锅放适量橄榄油,调小火将将四季豆干煸。
放蒜末炒出香味。所有材料下锅后,要炒至蒸发掉水份,这样干煸出的四季豆才好吃。
最后出锅前放干辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉煸炒入味。