罗汉豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

豆腐(北) ：5g
木耳(干) ：5g
黄花菜 ：5g
香菇（鲜） ：5g
大葱 ：5g
盐 ：克
味精 ：克
胡椒粉 ：克
淀粉(豌豆) ：5g
小麦面粉 ：
色拉油 ：
香油 ：克

具体步骤

1. 豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子；

2. 下入七成热的油锅内，炸成金黄色捞出；

3. 汤1000毫升烧开，下入水发木耳、水发黄花菜、水发香菇、水发粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。