关于毛豆肉丝怎么做的餐饮精选

食材明细主料毛豆（400g）肉丝（150g）辅料姜末（少许）盐（少量）醋（一点）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆肉丝的做法步骤1、准备毛豆，肉丝用盐淀粉抓匀2、炒肉丝八分熟，盛起来3、用炒肉的油爆姜蒜，炒毛豆4、毛豆熟了就放肉...

“天冷了，很喜欢熬米粥喝，小火，慢慢炖，浓浓的米香，喝上一碗，暖心暖肺。喝粥总要有点小菜，而雪菜肉丝又是搭粥的首选哦。”食材明细主料雪菜（200克）肉丝（150克）辅料青豆（100克）葱姜蒜（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜毛豆...

“最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如芹菜炒肉，很多人都喜欢吃芹菜炒肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，如果再放点豆豉，味道好极了。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有...

食材明细主料毛豆（380克）肉丝（70克）榨菜丝（80克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉丝榨菜丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、肉丝、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下入沸水中焯开5分...

“毛豆味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。现在就是吃毛豆的季节，加了肉丝和木耳在一块炒味道更好吃一点。”食材明细主料猪...

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。【释名】：夏初就可以吃...

食材明细主料肉丝（适量）茭白（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝茭白毛豆的做法步骤1、锅里放油，油热放肉丝炒香2、倒入毛豆翻炒3、到入茭白翻炒4、加点水烧5分钟5、加入鸡粉，撒...

“做这个菜的时候有段时间了，一直没整理图片，最近总算是忙的差不多了，开始整理图片，也开始正常作息了，呵呵！这个菜挺清爽，也挺下饭的，主要的是做法很简单，没啥技术，关键是真的还不错！题外话：这是第一次发菜谱，也是2012年的第一篇文...

“牛肉很多人炒不好，其实按我这样子将它炒的干香也是另外一种风情，朋友们可以试一下哦。”食材明细主料丝瓜（1个）毛豆仁（150克）辅料牛肉（适量）玉米油（适量）细盐（适量）鸡精（适量）辣酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆...

食材明细主料毛豆（适量）辅料豆干（适量）肉丝（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）五香粉（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜干辣椒炒香...

食材明细主料毛豆（适量）辅料瘦肉（适量）蒜末（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒肉丝的做法步骤1、食材清洗备用。2、锅中热油煸炒蒜末肉丝。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少许生抽清水焖煮熟。5、加入盐红椒...

食材明细主料毛豆（320克）肉丝（135克）榨菜丝（80克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）榨菜丝肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、肉丝、榨菜丝。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将毛豆下入沸水中焯开8分...

食材明细主料毛豆（适量）青椒（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒毛豆炒肉丝的做法步骤1、肉切丝2、毛豆洗净、青椒切丝3、热锅放入肥肉煸炒出油至表...

“一段时间的雨天过去之后天气步入酷热阶段，对于吃饭烧饭来说都是一个麻烦的问题，烧菜好热，烧好更热。。。。貌似简单清新的家常菜更受青睐了，昨天去看电影，一边刷微博看菜谱一边看电影这是我的习惯之一，其实我吧去电影院只...

“新鲜的毛豆配上自己腌制的雪菜，加点肉丝炒更加鲜香。用来配馒头、做就粥小菜都非常棒。”食材明细主料雪菜（100克）猪瘦肉（50克）毛豆（150克）辅料葱（1节）姜（1块）红椒（1个）生抽（2小匙）花椒粉（1/2小匙）白糖（1小匙）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料猪肉（100g）毛豆（100g）盐（适量）辅料青椒（2个）黄酒（半勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒毛豆肉丝的做法步骤1、猪肉洗净切成丝，肥瘦分开2、青椒洗净切丝，毛豆米洗净3、锅烧热，将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂，（有足够的...

食材明细主料毛豆（适量）肉丝（适量）豆干（适量）辅料红辣椒（适量）蚝油（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干肉丝炒毛豆的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香，放入肉丝翻炒。2、放入毛豆翻炒，倒入...

食材明细主料肉丝（适量）辅料豆干（3块）毛豆（500克）青椒（1个）红椒（1个）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝豆干毛豆的做法步骤1、锅中油预热，放入肥肉翻炒。2、放入瘦肉丝翻炒。3、放入毛豆翻炒。4、放入青...

“這菜也是江南家常小菜,干爽香口,微辣,鮮咸,也是很好的下酒菜.”食材明细主料五香豆干（2块）毛豆（100克）辅料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）红椒（1支）米酒（0.5汤匙）油（4汤匙）生粉（1汤匙）配料食盐（1/3茶匙）生油（1汤匙）砂糖（1汤匙）黑醋（0.5茶匙）微辣（口...

食材明细主料毛豆（适量）肉丝（适量）豆干（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）红薯粉（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝毛豆炒豆干的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放...

食材明细主料瘦肉（一块）辅料尖椒（3-4个）毛豆（适量）姜片（3-4片）大蒜（一颗）原味（口味）未知（难度）尖椒肉丝炒毛豆的做法步骤1、切好佐料备用2、肉丝切丝淀粉花雕拌匀备用，毛豆水煮一下冷水冲洗备用3、热锅烧油炒香姜片蒜片然后倒入切好...

食材明细主料雪里蕻（适量）毛豆米（适量）瘦肉丝（适量）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）花生油（适量）生姜米（适量）葱末（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉丝洗净，加入适量蚝油，家乐麻辣鲜...

“毛豆在我们这并不经常见到，用毛豆做菜还是第一次，美天里有很多豆亲都做过毛豆炒肉丝，我原想做个毛豆淮山炒腊肠，岂料家里腊肠断货了，只能退而求其次，不过味道还是很不错的。”食材明细主料猪肉丝（150克）毛豆（50克）淮山（150克）辅...

食材明细主料毛豆（适量）青椒（适量）辅料肉（适量）调料盐（适量）味极鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丝炒毛豆的做法步骤1、原料。2、肉切条。3、热锅冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒入毛豆青椒翻炒断生。6、加盐调味...

食材明细主料咸菜（200克）肉（150克）毛豆（250克）辅料油（适量）盐（少许）糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉毛豆咸菜2、肉洗净切丝,毛豆去壳洗净,咸菜洗净3、锅内放油加热4、放入肉丝煸...