素炸酱的做法 素炸酱怎么做
“素炸酱，以茄丁为料，为不吃肉的人留作参考”食材明细主料茄子（一个）洋葱（半个）辅料豆瓣酱（小半包约150克）蒜末（少许）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炸酱的做法步骤1、茄子切滚刀块或者切丁2、蒜末和洋葱爆香3、加茄...
炸素鱼的做法 炸素鱼怎么做
“炸素鱼其实就是干炸杏鲍菇，只是我把它端上桌老公看了一下说什么时候你买的小鱼呀？也没见你出门今天，我说这盘鱼是我的杰作所以我今晚的夜宵干炸杏鲍菇就更名为炸素鱼了”食材明细主料杏鲍菇（100g）鸡蛋（1个）面粉（20g）淀粉（10g）...
素肉丁剁椒炸酱面的做法 素肉丁剁椒炸酱面怎么做
“何谓‘素肉’？豆腐也。呵呵豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂...
素椒炸酱面的做法 素椒炸酱面怎么做
“四川风味的素椒炸酱面，非常美味诱人的主食。”食材明细主料猪肉末（3两）切面（两人份）辅料芽菜（适量）配料香葱末（适量）蒜泥（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）姜末（适量）甜面酱（适量）辣椒油（适量）花椒面（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普...
全素炸酱面的做法 全素炸酱面怎么做
食材明细主料鲜切面（适量）辅料水发香菇（适量）冬笋（适量）香干（适量）榨菜（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）豆角（适量）绿豆菜（适量）青豆（适量）姜（适量）配料甜面酱（适量）酱香（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）全素炸酱面的做法步骤1、香菇，冬笋，...
炸酱荤素面条卤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料香菇：10个红萝卜：1根土豆：1个洋葱：半个辅料葱：适量六月香豆瓣酱：3勺油：适量盐：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.准备好食材，肉洗净沥下水放盘中，各种菜也洗净！2.土豆，...
京酱素肉丝的做法 京酱素肉丝—素食 京酱素肉丝怎么做
“本道菜采用素食的作法，原材料选用了素肉丝、黄瓜（代替葱丝）！”食材明细主料素肉丝（一小碗）辅料黄瓜（一条）姜（三片）水淀粉（适量）配料甜面酱（小半碗）糖（适量）盐（少许（可不放））酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）京酱素肉丝的做法步骤1、准...
美味的炸酱面之荤酱和素酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：一斤海天黄豆酱：一小瓶鸡蛋：5个干黄酱：一袋辅料盐：适量大葱：一根姜：适量色拉油：适量料酒：适量干淀粉：少量具体步骤1.葱姜切沫，肉切丁2.肉加少量盐，料酒，...
韩国炸酱面（素版）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手擀面：500土豆：1个洋葱：1/2个辅料真味春酱：100黑胡椒粉：1小勺盐：适量糖：1小勺蘑菇精：1勺淀粉：1勺水：100黄瓜：适量姜末：1小勺蒜末：1小勺油：2大勺具体步骤1.准备...
香菇素炸酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：适量香菇：适量胡萝卜：适量冬瓜：适量素豆条：适量辅料甜面酱：适量清水：适量糖：适量蘑菇精：适量姜丝：适量柠檬：适量具体步骤1.香菇泡发，挤出水分切小丁；胡萝...
素丸子炸酱的做法 仙草阁私房菜（主食厨房）--腊月初四先静心素丸子炸酱 素丸子炸酱怎么做
“老爸是老北京人对炸酱面格外钟爱老爸是个资深好吃的主儿所以培养出来了我这个小吃货吃货的标准是会吃会做还好我一应俱全别的不说单单炸酱面我就尝试了各种食材那天我和同事聊天无意中我发明了一句话我说我炸的不是...
老北京素炸酱的做法 老北京素炸酱（附面） 老北京素炸酱怎么做
食材明细主料酱（适量）辅料大葱（适量）豆芽（适量）芝麻（适量）青蒜（适量）黄瓜（适量）配料油（适量）花生米（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老北京素炸酱的做法步骤1、大葱2、洗净3、豆芽洗净4、黄瓜洗净切丝5、青蒜...
素炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】素炸酱面 素炸酱面怎么做
“吃了几天肉肉做的炸酱面，今天来个素炸酱面。我以前不怎么喜欢吃面，记得小时候爸爸为我下面条，我就撅着嘴很不情愿吃，同意吃下一碗面就奖励我五毛啊，那时候五毛钱很值钱了。通过“美食家”举办的炸酱面活动，我越来越喜欢吃...
炸素丸子的做法 外焦里嫩---炸素丸子 炸素丸子怎么做
“萝卜擦成丝剁碎加上姜末，拌上豆腐和米饭，放了盐，就在手里一握一挤，一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸，片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后，黄的油晶晶亮，红的萝卜白的豆腐，那色相简直就是一个绝美的人儿。入口外脆...
素炸香菇酱的做法 素炸香菇酱怎么做
“只用香菇，炸出的酱味道极好，还有肉的口感。用来拌面相当够味。”食材明细主料鲜香菇（适量）辅料黄豆酱（适量）甜面酱（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）糖（适量）油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炸香菇酱的做法步骤1、鲜香菇洗...
茄丁素炸酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料辅料具体步骤1.酱料的比例是一份甜面酱两份湿黄酱三份干黄酱五分清水调好干黄酱的调配比例是一份清水一份干黄酱这样提前的懈开2.锅里放多点的油烧热...
老北京素炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】：老北京素炸酱面 老北京素炸酱面怎么做
“老北京炸酱面有多种风味，有牛羊肉清真炸酱，有单清鸡蛋炸酱，还有素炸酱。那是风情万种，各有各口味，味道都是一流的。今儿就给您上一碗北京素炸酱面，保准您吃完一碗还想第二碗。”食材明细主料面粉（适量）辅料虾皮（适量）菠菜（适量...
素炒玉米粒炸酱面的做法 【炸酱面 花样做】素炒玉米粒炸酱面 素炒玉米粒炸酱面怎么做
食材明细主料面条（150克）辅料玉米粒（100克）圆葱（50克）黄瓜（20克）胡萝卜（20克）金针磨（100克）熟猪肉粒（适量）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）葱末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒玉米粒炸酱面...
鲜族素炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料荞麦面：适量洋葱：1个胡萝卜：半个茄子：2个土豆：1个素东坡肉：适量辅料春酱：4勺香油：2小勺水：2小杯具体步骤1.把所有的材料切成丁。2.炒素东坡肉、茄子。然后把...
炸素丸子的做法 素食也够味：炸素丸子 炸素丸子怎么做
食材明细主料土豆（200克）胡萝卜（100克）香菜（20克）蛋清（1只）盐（2克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸素丸子的做法步骤1、将土豆蒸熟，压成泥。2、将胡萝卜撒碎放入土豆泥中。3、再将香菜切碎放入。4、加入蛋清，顺着一...
素炸酱面的做法 素炸酱面🍜 素炸酱面怎么做
食材明细主料土豆（2个）洋葱（1个）辅料豆泡（1把）鸡蛋（1个）调料东北大酱（1汤匙半）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）料酒（2汤匙）盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）水淀粉（1汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素炸酱面的做法步骤1、最近菜很贵呢，不知道是不是这两天...
炸素丸子的做法 炸素丸子（胡萝卜） 炸素丸子怎么做
“炸素丸子是从小吃到大的菜，由是于油炸出来，很香，口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜，妈妈在远方不能手把手教你，各种材料放多少量那纯是妈妈的经验，我只能自己摸索着来，终于摸索出来了，请大家详看用量处。从小吃的素炸...
炸素虾的做法 炸素虾怎么做
“炸素虾：素的虾，想知道用什么做的吗，请往下看”食材明细主料蘑菇（适量）辅料蛋清（适量）面粉（10克）淀粉（10克）花生油（5克）配料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸素虾的做法步骤1、将蘑菇洗净去蒂。2、...
素炸豆卷的做法 【四川】素炸豆卷 素炸豆卷怎么做
“一般油炸类的美食，我都习惯用电饼铛煎，或者用空气炸锅炸~~~这样很健康，少油低脂~~~而且不会受油烟的荼毒~~~也不用担心锅里的油会溅到身上~~最重要的是我可以腾出手来做其他事情~~~可是某人没这种自觉呀~~刚刚包好豆皮...
炸酱面的做法 朴素煮意~我家炸酱面 炸酱面怎么做
“都说是"头伏饺子，二伏面"，二伏已经过去几天了，今天看日历才发现二伏已经来了，实在是因为这段时间一直下雨，天气凉凉的，很舒服，就忽略了现在是数伏时节了，但是面条却一直是我的最爱，我是个无面不欢的小女子，钟爱所有的面食，其...