关于27的烘焙日记——海苔肉松豆渣面包的餐饮精选

“看到高手们做的面包后，自创做了这次的海苔肉松豆渣面包~”食材明细主料高筋面粉（140g）水（10g）豆渣（70g）细砂糖（20g）黄油（20g）鸡蛋（一个）盐（1/4）干酵母（7.5ml）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）海苔（一片）配料全蛋液（刷表面）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“威风蛋糕细腻柔软的口感，不压于海绵蛋糕，今天27试着做了用威风蛋糕和肉松一起卷的蛋糕卷~呼呼~~”食材明细主料低筋面粉（80g）辅料细砂糖（20g加入蛋黄）无味植物油（50g）水（50g）泡打粉（1/2小勺）配料沙拉酱（适量）自制肉松（适量）甜味（口味...

“美丽的外表和香甜可口的滋味，是这类面包的特点，一般在制作时都加入鸡蛋和肉松，因此也就供给了大部分的维生素和矿物质。海苔搭配肉松，更是很多人的最爱，把这样的搭配放在面包中，再撒点白芝麻，这是一款很有滋味的海苔肉松卷...

“海苔肉松面包”食材明细主料高筋面粉（280g）水（135g）细砂糖（30g）鸡蛋（1个）奶粉（50g）酵母（2g）盐（2g）玉米油（12g）辅料海苔肉松（适量）沙拉酱（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海苔肉松面包的做法步骤1、所以材料投进面包机桶,启动和面...

“误打误撞来到美食天下，一下子就喜欢上了这里，于是，我的美食梦发芽了！因为大家，烘培路少走了很多弯道，好似乎一下子就进入正道啦，朋友说，你的造诣就是这方面哈.行吧，我也很乐意！原本不喜欢沙拉酱，却神差鬼使的做了沙拉酱，为了消...

“肉松，海苔不管哪一样都是如此吸引人，两者加在一起，美味也跟着升级了，双倍的美味哦。大朋友小朋友都来试试看，做零食或者做肉松面包都是棒棒哒。”食材明细主料猪肉（500g）海苔（10g）芝麻（5g）辅料五香粉（适量）盐（适量）黑椒碎（适量）酱油（...

“一直都想试着自己做肉松，今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料熟芝麻（两勺）配料老姜（一坨（切片））八角（5、6颗）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1个）香叶（几片）老白干（2勺）盐（一小撮）白糖（30g）红糖（20g）...

“闺蜜想吃面包，刚好家里有刚买来的肉松，直接做一款肉松面包送朋友，没想到闺蜜吃过之后超赞，还蛮有成就感的的。”食材明细主料高筋粉（300g）蛋液（40g）奶粉（30g）辅料色拉油（40g）白糖（40g）盐（2g）酵母（4g）温水（150g）海苔（适量）炼乳（适量）芝麻（适量...

“肉松~火腿~加上面包~啊~肉食动物们的大爱啊~恩恩~~”食材明细主料高筋面粉（140g）辅料肉松（适量）火腿（适量）沙拉酱（适量）配料水（80g）白砂糖（10g）黄油（15g）全蛋液（10g）盐（1/4小勺）酵母粉（5ml）奶粉（5ml）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）火腿...

“家里的黄油用完了~晚上又手痒痒~于是把黄油换成猪油~嘻嘻嘻~试着做了两款不同的面包~味道还不错~大家可以试试啦~~~”食材明细主料高筋面粉（150g（面皮用））低筋面粉（15ml（雪花用））辅料水（75g）鸡蛋（15g）猪油（5ml（雪花用））盐（1/4小勺）干...

“已经不记得有多少次说自己喜欢吃咸味面包了应该不仅是面包，连蛋糕如果有馅料的也一般喜欢咸香口味海苔肉松面包卷，其实就是把卷的部分换成了发酵类的面包之前发过一篇是蛋糕类的，大家也可以参考一下就是那篇日式棉花蛋...

“感谢这次祈和电器和美食家给我试用的机会，原来我就有个也是祈和的手持电动打蛋器938A，一直以来觉得祈和电器出品的质量蛮不错的，就是平时拿在手里打蛋糊的时候，手会有少少的累。这次试用的带桶式打蛋器，满足了我解放双手...

“火腿肠面包绝对是孩子们最爱的一款面包，加了番茄酱和沙拉酱的酸甜口感搭配，加入适量低粉的这个方子做出来的面包很松软，想要给孩子吃上健康美味的面包就不能错过哟。”食材明细主料高粉（（河套）200克）盐（3克）海苔肉松（适量）番茄...

“我经常做的都是甜味面包，这次买了一些牛肉松，想着做一款开胃面包，于是就选择了孟老师的肉松海苔面包，孟老师的原料里有酸奶，我当时没有，就用奶粉代替了，水也就相应多加了，另外，我担心烤盘放不下，就分成三份来烤，味道也是不错的...

“巧克力！对于天气越来越冷的天气非常适合呢！补充能量的时候到啦！看上去貌不惊人~里面浓厚香醇的味道让人惊艳哟！！”食材明细主料高筋面粉（185g）可可粉（15g）辅料黄油（25g）黑巧克力（45g）细砂糖（25g）水（90g）干酵母粉（6.25ml）栗子（7至10颗）配...

“红薯的季节到啦~加上27刚刚才买了一个新的面包机~趁火打铁~今天就做了这个红薯面包~~”食材明细主料高筋面粉（150g）辅料纯牛奶（120ml）红薯泥（100g）配料黄油（20g）盐（1/4小勺）细砂糖（10g）发酵粉（5g）鸡蛋（1个）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时...

“一直很不敢尝试做中式的甜品，因为觉得中式的甜品比西式的要复杂，多程序，不过，这次尝试做的酥皮肉松馅饼，居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的，相信大家一定会啦！”食材明细主料普通面粉（150g）猪油（60g）细砂糖（25g）水（42g）辅料普通面粉（1...

“恩~27用猪油做的另外一个面包——“罗宋猪油甜面包”，昨天晚上一定做了两款面包~另外一款做的是猪油雪花面包。因为都要花那么长的时间进行发酵，所以，干脆就多做点~嘻嘻~~这款面包用猪油做出来，口感更佳清爽一些~恩~~”...

“这是一款用了双重油脂，如同棉花一般松软的海苔肉松面包。感兴趣的亲们看过来！”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（140克）鸡蛋（1个）奶粉（25克）玉米油（10克）酵母（4克）白砂糖（20克）黄油（20克）食盐（2克）内馅肉松（30克）海苔（10克）沙拉酱（适量）奶香（...

“原味的吐司，夹着果酱很好吃；这个带有葱香、还有海苔肉松的，有内涵的面包，有特别的香味，让你欲罢不能哦！可以试试！！”食材明细主料面包粉（240克）淡奶油（40克）鸡蛋（40克）水（60克）辅料白糖（40克）海苔肉松（适量）葱（适量）食用油（30克）酵母（3克）千岛...

“利用丹麦面包的做法，做了这道黑芝麻肉松小餐包~喜欢盐味面包的大家，值得一试哟~呼呼~~”食材明细主料高筋面粉（170g）低筋面粉（30g）细砂糖、黑芝麻（磨碎的）（共50g）黄油（20g）奶粉（12g）鸡蛋（40g）盐（3g）干酵母（5g）水（80g）辅料肉松（适量）沙拉酱（适...

“用丘比沙拉酱、炼乳、黑芝麻做了这次的黑芝麻黑加仑面包~~”食材明细主料高筋面粉（250g）牛奶（160g）干酵母（7.5ml）细砂糖（30g）盐（1/2小勺）全蛋液（30g）黄油（30g）黑芝麻（30g）辅料黑芝麻（30g）丘比沙拉酱（1勺）炼乳（3至4勺）黑加仑（30g）甜味（口味）烤（...

“很久没做甜食的27，趁今天没课，就试着做了这个糙米面包~嘻嘻~味道还不错~大家可以试试哟~”食材明细主料高筋面粉（250g）干酵母（3g）黄油（20g）糙米（30g）辅料盐（5g）细砂糖（15g）水（170ml）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）糙米面包的做法步...

“一直都想试着自己做肉松，今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料老姜切片（一坨）八角（5、6颗）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1个）香叶（几片）熟芝麻（两勺）配料老白干（2勺）盐（1勺）白糖（30g）红糖（20g）酱油...

“今天试着做了一下凤梨酥的外皮~恩~因为没有做凤梨馅儿，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道还相当不错哟~~”食材明细主料低筋面粉（90g）辅料全脂奶粉（35g）黄油（75g）鸡蛋（25g）蜜豆馅儿（根据做的酥皮而定）配料糖粉（20g）盐（1/4小勺）甜...