黄芪蒸鸡的做法 黄芪蒸鸡怎么做 飘香香 热菜 1.75W 大中小设置文字大小 “冬至这天,北方习惯吃饺子,而我们家必吃的是这道进补的黄芪蒸鸡。冬至是一年中很重要的节气。是进补的好时机。中医说,黄芪,味甘,性微温。入肺、脾经,可以补中益气,温养脾胃。这道菜是很好的补肺益气的药膳。” 食材明细主料母鸡 (1只)黄芪 (30g)辅料生姜 (7片)葱 (1棵)配料精盐 (适量)料酒 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)黄芪蒸鸡的做法步骤1、鸡开膛后洗净。入沸水锅里焯一下捞出,控水备用。2、黄芪洗净后切段,中间剖开,装入鸡腹腔内。3、把鸡放入能容下的盆里,上面撒上葱、姜、精盐、料酒。加小半盆的开水,入蒸锅,(一个笼屉浅,我又套了一个,算是放下了。)大火蒸至肉烂。加入味精、胡椒粉调味,即可出锅。(我没有放,更喜欢吃原汁原味的。) TAG标签:黄芪蒸鸡的家常做法 黄芪蒸鸡 黄芪蒸鸡的最正宗做法 黄芪蒸鸡的做法步骤 黄芪蒸鸡怎么做好吃 蒸鸡 黄芪 黄芪蒸鸡的做法 黄芪蒸鸡怎么做 #