关于卤菜凉面怎么做好吃的餐饮精选

“天气热了，该以凉菜打主力了，论坛也有凉面的专题，今天我也来弄一个最有重庆风格的卤菜凉面！”食材明细主料水面（适量）辅料卤猪耳朵（适量）卤核桃肉（适量（猪脸肉））配料姜蒜水（适量）生抽（适量）花椒面（适量）油辣子海椒（适量）花生粒（适量）小葱（适...

食材明细主料米粉（适量）卤肉（适量）咸菜（适量）辅料花生米（适量）蛋（适量）配料卤汁（适量）油辣椒（适量）醋（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜卤肉凉拌粉的做法步骤1、咸豆角，辣椒，米粉，花生米，卤汁，蛋，香油，醋，油辣椒。2、倒进卤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在已经进入三伏天，最热的时候难免对油腻食物难以下咽。街上的红油凉面又并不卫生，容易拉肚子。这时候如果有快手土豆卤凉面就解决饱餐问题啦！土豆、黄...

“我家吃的比较清淡，所以做菜味道不重，如果您口味重，可以加剁椒或者小米椒。卤牛肉是用一整块牛腱子卤的，用我家的老卤水，卤好切片，用保鲜袋分成几袋装起来放冰箱冷冻，可以放一个月。每次吃的时候拿一袋出来刚好是一盘，微波炉...

“这是一道非常适合节日餐桌的家庭自制小凉菜，下酒佐菜两相宜，喜欢的朋友可以试试哟！”食材明细主料黄豆（500克）花生（500克）辅料香菜（250克）配料八角（2－3个）花椒（十几粒）桂皮（1个）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤煮小凉菜的...

食材明细主料手擀面（半斤）辅料青椒（1个）胡萝卜（半块）鸡蛋（4个）海天黄豆酱（5匙）蚝油（2匙）葱花（适量）蒜（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜打卤面的做法步骤1、手擀面煮熟放清水冲洗捞出，备用2、青椒，胡萝卜切小块3、木...

“夏天到了，想吃点素的。”食材明细主料芹菜（一小把）胡萝卜（半根）葱（适量）湿面条（一斤半）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）食盐（1勺）十三香（半勺）干辣椒（2个）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜卤面条的做法步骤1、超市买的湿面条...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆卤凉面是猪肉和土豆做成的一款美食，这款美食的口感不错，是荤素搭配的美食，都含有丰富的蛋白质和维生素等，所以是可以经常吃的美食，这款美食的做法比较...

“没有胃口的夏天吃点简单的面。”食材明细主料面条（300克）东北酸菜（100克）肉末（50克）辅料盐（2克）油（5克）生抽（5克）花椒粉（1克）生姜（2克）鸡精（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜打卤面的做法步骤1、东北酸菜洗净切碎，没有葱就随...

“一碗家常卤面，好吃味道鲜美，简单易学！”食材明细主料榨菜（适量）肉（适量）红椒（适量）辅料油（适量）十三香（适量）老抽（少许）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉卤面的做法步骤1、成品图！2、榨菜提前泡好，扒去外...

“昨天晚上吃的海虹，尝了一下汤特鲜，没舍得倒掉，留着今早煮面条开卤，由于海虹汤本身非常鲜，所以再用别的调料就会影响其鲜美，清淡最好。”食材明细主料挂面（两人量）韭菜（适量）海虹汤（适量）辅料鸡蛋（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）配料食用油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤鹅肠凉面，炎热的夏季，来上一碗凉面是非常惬意的选择，面条清爽可口，鹅肠非常爽脆。卤鹅肠凉面，入口冰凉，其制作方法也简单便利，取材更是大众化。刚煮熟的凉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉面条卤是卤菜吃一种，非常好吃，这款卤菜的口感不错，所以大家都爱吃，对身体健康而言比较好，是一款比较不错的美食，喜欢吃的人赶紧多吃，味道还不错，营养比较丰...

食材明细主料面条（适量）炒好酸豆角（适量）辅料卤汁（适量）辣椒油（适量）香油（适量）陈醋（适量）花生米（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酸菜卤面的做法步骤1、面条煮好过冷水沥干。2、准备好花生米，卤汁，炒好的酸豆角。3、将所有的...

“山东卤面是农家菜，根据季节变化，使用当季最新鲜的蔬菜，所以卤子本身千变万化，茄子，土豆，豆角，黄瓜，丝瓜，白菜，菠菜，西葫芦，一切皆可入卤。。开卤只用盐和味精，味道极其清淡，很多外省人吃不惯。。河南，西北，四川的观众，建议你慎重尝试...

“炎炎夏日，西北人都好这口素凉面。清淡爽口，增食欲。喜欢素食的可以试试”食材明细主料黄瓜（适量）长面（适量）老茄子（适量）辣椒（适量）辅料西红柿（适量）葱（适量）蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜凉面的做法步骤1、菠菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红烧鸭和鸭卤：一份面条：一份辅料菊叶：一把橄榄油：一点芝麻：一点具体步骤1.面条煮熟后捞出过凉开水再用橄榄油拌过2.菊叶在面条水中稍烫之后取出放在鸭卤子...

食材明细主料酸菜（1包）肉末（150克）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜卤的做法步骤1、酸菜洗净后攥干水分，切末。2、肉切末，不必太细。3、锅里放油，油热后放入蒜爆香，放入肉末煸炒。4、肉末变色后放入酱油炒匀。5、放入酸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟给懒人吃货朋友们推荐又好做又好吃的这款凉面“好吃的卤鹅肠凉面”！做法真的是超级简单了，但是也不能小看它，因为，它一定能满足你们的胃。不信现在就做一...

“这几天南京的温度都是36-38度，炎热的天气让人心烦意乱不知道吃什么好。正好儿子也喜欢吃面，那就做一道开胃的凉面开开胃吧。做了一道凉拌金针菇荷兰豆当配菜，面条经过凉开水浸泡格外爽口，今天这顿吃的特别满足，做法简单，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的土豆卤凉面，其主要是由猪肉与土豆等新鲜美味的食材经过烹饪而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁，是一道非常美味诱人的小吃，其独...

“夏日清凉一碗蔬菜拌面不可少，味道鲜美，百吃不厌。”食材明细主料面条（适量）辅料辣椒油（适量）蚝油（适量）鲜鸡汁（适量）酱油（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蔬菜...

“西安本地平民级的回坊小吃，通常只在夏天能吃到。”食材明细主料芝麻酱（适量）托托馍（适量）蒜（适量）醋（适量）鸡蛋（适量）豌豆淀粉（适量）油泼辣子（适量）香叶（适量）桂皮（适量）芥末（适量）五香粉（适量）豌豆凉粉（适量）辅料鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小...

“一天天热起来了，我家早上吃拌面拌粉的时候多，我就会经常做一些肉酱来拌。今天就用五花肉做的一锅卤肉酱，再放几个鸡蛋或鹌鹑蛋一起卤。五花肉入口即化，然后拿来拌面拌粉，老好吃了。”食材明细主料五花肉（500克）面条（适量）辅...

最近这几年，我国的凉菜卤菜这个传统美食越来越受外国人的青睐，凉菜卤菜的历史发展很悠久，它的口味独特再加上制作过程的精细，吸引了越来越多的顾客，那么凉菜卤菜店加盟哪家好?快来看一下吧。凉菜卤菜店加盟哪家好1.厚德福...