好吃的土豆卤凉面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
土豆 :3个
胡萝卜 :适量
黄豆酱 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
黄瓜 :1根
土豆卤凉面是猪肉和土豆做成的一款美食,这款美食的口感不错,是荤素搭配的美食,都含有丰富的蛋白质和维生素等,所以是可以经常吃的美食,这款美食的做法比较简单,原材料比较好准备,可以自己在家里做的一款美食,经常吃夜市比较好吃的一款美食。
主料
猪肉 :200土豆 :3个
辅料
芝麻酱 :适量胡萝卜 :适量
黄豆酱 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
黄瓜 :1根
具体步骤
1.土豆切小丁,葱切碎备用。
2.猪肉切碎,放少量料酒腌制去腥。
3.锅里放油爆香葱花,加入肉末煸炒。
4.放入少量蚝油,生抽,炒至肉略干。
5.加入土豆中火煸炒,炒至土豆变色。
6.加入适量清水,炒至土豆软烂,加入适量盐,淋少许香油。翻炒几下即可。
7.土豆装盘。
8.加水和盐调些芝麻酱。
9.黄瓜切细丝。
10.将菜码放在煮好的面上,洒些胡萝卜丁,淋少许黄豆酱即可。
不知道怎么联系管管,能不能把我发的前一个一样的菜谱删掉,因为图片没发上去。所以晚上重新发了一遍。