花生米菜粥的做法 花生米菜粥怎么做

“以前生活条件不是很好的时候，老一辈的会经常用山芋干上加上青菜，稍微加点米面煮粥，到我们小时候吃菜粥又上垫档次了，加了点花生米，对于大部分的时候吃白粥的我们，花生米菜粥却是有味道的“好粥”了！或许是因为不常吃，所以每次吃都要一不小心的吃多。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生米菜粥的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、花生米加清水煮开。

• 3、再改小火炖上20分钟。

• 4、加入大米，菜籽油烧开，中小火炖到米汤浓稠。

• 5、青菜剁成小碎类。

• 6、加入熬好的花生粥中，加点盐调味。

• 7、大火烧开，再烧2分钟左右就可以。

• 8、咸味的花生米菜粥就做好了。

小窍门

1。煮粥的时候烧开关火焖十几分钟，再开火熬煮会很容易的就浓稠。
2.青菜要最后再下，而且稍微煮一点时间就可以，基本保持青菜的颜色不变。