关于碱水糯米糕怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料糯米粉（适量）辅料碱水（适量）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碱水糯米糕的做法步骤1、糯米粉加碱水加水揉成团。2、揉成长条，切成均匀小段。3、把糯米粉揉成圆放入模具。4、印出形状。5、蒸碟刷...

食材明细主料圆粒白糯米（500g）红枣（适量）自制红豆沙（适量）葡萄干（适量）辅料水（500g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米糕的做法步骤1、圆粒白糯米500克，淘洗干净，加水浸泡1-2天。2、泡至糯米手捻即碎或泡米水表面起小泡泡，闻起...

“此配方：也适合手擀面和压面机，我用的是Beko倍科厨师机K6。碱水面，口感滑顺，劲道好吃，干净卫生，口味独特的味道让人难忘！”食材明细主料面粉（300克）温水（108克）辅料食用碱（1.5克）盐（1.5克）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水面...

““碱水白米粽”，粽叶的清香，糯米的清香，加上那股子微微可以尝到的碱水味道，其实并不复杂，但却不知为何，一吃就让人停不下来。若是再配上一碟白糖或是红糖浆，那滋味更是无法言喻的美妙。这次包的是简单的“圆锥粽”，这种粽子...

食材明细主料碱水粑（一条）辅料干香菇（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）生抽酱油（适量）蘑菇精（适量）姜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）碱水粑的做法步骤1、碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大...

一直以来，群众的口味都有所不同，酸甜苦辣咸是各个家里评论菜是否好吃的标准，那今天要推荐给大家是是糯米糕，这个是由糯米和自己喜欢的食材可以混在一起制作，所以每个人可以根据自己的口味，来制作适合自己的那一款“糯米糕”...

食材明细主料糯米（五百克）辅料红枣（一百克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米凉糕的做法步骤1、粽叶浸泡一天2、洗净平铺笼底3、江米浸泡，控干4、粽叶上平铺一层糯米，再放一层红枣，再放一层糯米。5、最上面再放一层粽叶...

食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）辅料食用碱（少许）棉绳（适量）调料油（几滴）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）碱水糯米粽子的做法步骤1、准备好:糯米，粽叶，棉绳，食用碱。2、糯米多冲洗几遍沥下水，(包碱水粽子糯米不需浸泡，加少许食用...

食材明细主料面粉（400g）水（200g）辅料盐（4g）食用纯碱（4g）原味（口味）未知（难度）碱水面的做法步骤1、200g水中放入盐和纯碱。搅拌溶化。2、面包机中放入400g面粉和盐碱水。按饺子皮功能和面。3、面团取出，整理一下，醒二十分钟。4、面团...

“这是小时候记忆中的美食。小时候总有一个老婆婆。拿着一个大背喽。里面就装着这个好吃的糯米油糕。上面搭上一层布要吃的时候给我们拿上一块。真的是特别的美味。那天去吃坝坝宴。无意中听说了这个糯米柚糕的制作方...

“一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的，好奇心驱动，尝试能否做出发糕，没想到有了这般结果，记录在案，供日后参考改良完善。”食材明细主料糯米（40克）大米（40克）面粉（200克）辅料酵母粉（3克）糖粉（10克）糟香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯...

糯米又称江米，是一种富含营养得美食，做法特别得多，而且简简单单就可以做出来，可以用来蒸桂花糕、年糕、糯米凉糕，豆沙糯米糕，下面就是小编整理的最简单得得蒸米糕得方法，快和小编一起看下去吧，怎么样可以做出最简单最正宗得糯...

“有朋友要到家里来玩，说想吃上次我做的玫瑰糕，只是家里没紫薯了，我说做另外的吧，保证一样好吃。想想做什么呢？还得是糯米的才行，这家伙偏好这口。我在厨房里捣了半天，边想边做，终于捣出这款香飘满屋的糯米糕。”食材明细主料...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：适量辅料碱水：适量生油：适量具体步骤先将糯米淘洗干净，沥去水，放一容器内倒上碱水一两拌匀(一斤块碱，用一斤水化成碱水)，待碱水被米粒吸收后，再倒入...

“糯米枣糕。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米枣糕的做法步骤1、糯米蒸熟放凉。2、红枣蒸熟放凉。3、找个方形的饭盒或模具，把放凉红枣去核，用料理机打成枣泥，一次的那个糯米压...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米：100辅料碱：适量粽叶：10张具体步骤圆糯米洗净沥掉水份.糯米中加入碱把粽叶卷成一个漏斗形，装米包裹粽子上锅蒸粽子，大锅装满水淹过粽子.水开调小...

“自己动手就可以吃到好吃的。”食材明细主料糯米粉（200克）粘米粉（100克）辅料水（适量）碱水（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酥炸碱水糕的做法步骤1、糯米粉200克，粘米粉100克，水，碱水适量，盐适量。2、.加入清水...

食材明细主料糯米粉（适量）辅料椰子味松露巧克力（适量）桑葚酱（适量）红糖（适量）燕麦巧克力（适量）红枣（适量）配料白砂糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糯米糕的做法步骤1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊2、红糖加...

食材明细主料糯米（适量）蜜枣（适量）调料白糖（适量）食用碱（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米泡4.5小时，放碱，白糖（糖精）食用油拌匀。2、拌好后是淡黄色。3、对折。4、反过来。5、放米，蜜枣。6、折过去...

“今年除了做五香咸肉粽，还试着做了碱水粽。第一次摸索着来做，还是蛮成功的。好吃不腻，一口气可以吃两个呢。”食材明细主料糯米（500g）食用碱（3g）辅料白砂糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、糯米洗...

“香甜软糯，适合热食屋诺猫爪模具8个”食材明细主料鸡蛋（1只）细砂糖（25克）黄油（16克（或者无味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）无铝泡打粉（1克）辅料可可粉（适量（或者红曲粉））奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米糕的做法...

食材明细主料糯米面（适量）核桃仁（适量）杏仁（适量）榛子仁（适量）葵花子（适量）芝麻（适量）葡萄干（适量）杏脯（适量）李子脯（适量）南瓜子（适量）辅料椰蓉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米黏糕的做法步骤1、各种原料适量。2...

食材明细主料糯米（600g）食用纯碱（6g）粽叶（适量）辅料玉米油（30g）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碱水粽的做法步骤1、粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。2、糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。3、加入玉...

“年前家家户户都忙着做花馍，花馒头。每年妈妈都会蒸一些糯米糕，这次和妈妈一起做的，很好吃。”食材明细主料面粉（5碗）糯米（适量）大黄米（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒸糯米糕的做法步骤1、酵母粉用温水...

“以前都是把糯米泡一会儿，然后连水一起倒进面包机，启动年糕程序制作的，烘烤需要一小时，搅拌20分钟，总觉得等的时间太长，并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次，甚是麻烦，今天这个方子，大大节省了时间，还免去了翻拌，这下做年糕就更...