蜂蜜是蜜蜂的屎吗？蜂蜜怎么吃？

蜂蜜大家都有吃过吗，那么你们知不知道蜂蜜是怎么做成的呢？其实关于蜂蜜的谣言有很多，大家都知道燕窝是燕子的唾液形成的，就会有很多人问蜂蜜是蜜蜂的屎吗，大家觉得是不是呢？答案其实是显而易见的，接下来小编就跟大家聊聊关于蜂蜜的话题。

一、蜂蜜是蜜蜂的屎吗

不是，工蜂用长喙吮吸花蜜，将它贮藏在前肠的一个膨胀部分，称为蜜骨。在这里花蜜中的一部分水分被吸收了，同时由于涎腺分泌的淀粉酶和转化酶，将花蜜中的蜂蜜转化为葡萄糖和果糖，花蜜在蜜蜂蜜胃中的改变主要是浓缩和蔗糖的转化。蜂蜜是蜜蜂吸食花粉后，靠唾液的作用而酿造出来的。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内多种转化的作用下，经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时，同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖，水分含量少于23%存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

二、蜂蜜怎么吃

蜂蜜最方便的食用方法就是喝蜂蜜水，晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水可以缓解神经紧张、提高睡眠质量。饭后喝一杯蜂蜜水可以调节胃肠功能、帮助消化。蜂蜜还可以和其它食物搭配食用。

看了小编以上的介绍之后，大家是否对蜂蜜是蜜蜂的屎吗这个问题有答案了呢？蜂蜜是对人体非常好的一种物质，但是大家要注意保存方法，不能用金属器皿存放，要放在避光低温的地方，最重要的一定要密封保存，这样保存的蜂蜜才更不容易变质。