关于鱼蓉杯的餐饮精选

“这道菜其实就是蒸蛋羹，只是加了料花了点心思。看起来真是漂亮啊！用来宴客一人一杯应该很不错吧，况且也是毫无科技含量。新手可以轻松搞定。”食材明细主料鸡蛋（两个）胡萝卜（半根）菠菜（两棵）辅料净鱼肉（100克）土豆泥（适量）小番茄（...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜蓉鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净改切花刀。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、锅中热油放入蒜末。4、中小火将...

“第一次尝试这道菜，做之前还有点担心没市场推销不掉；做天使蛋糕时余下来5个蛋清，一时又不想用它其它烘焙；正好家里化冻了一条巴沙鱼，是准备做鱼片汤的，但想着这么鸡蛋清在冰箱，万一变质不是太浪费了！于是就突发奇想：干脆用鸡...

“芙蓉鲫鱼是鱼和蛋清同蒸，味道鲜嫩，落口即溶，是湖南传统名菜。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料蛋清（3个）青红椒（适量）鸡清汤（适量）配料葱（1根）绍酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）鸡油（适量）盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芙蓉...

食材明细主料带鱼（1条）辅料姜片（适量）小葱（适量）配料料酒（1杯）生抽（1杯）可乐（1杯）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三杯带鱼的做法步骤1、清洗干净的带鱼块晾干水分，在带鱼两面划上几刀；2、再在表面上裹层薄薄...

“这道芙蓉鱼卷也是在网上学的。鸡蛋和鱼肉（鲈鱼没刺）都很嫩滑，保持了原滋原味，特别适合老人孩子。”食材明细主料鲈鱼（500克）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）生抽（1匙羹）玉米油（半匙羹）料酒（1匙羹）香油（半匙羹）淀粉（1匙羹）香菜（1根）原味（口味）蒸（工艺）半...

“三杯鸡三杯鸭听多了却没尝过没做过，不过看材料就知道大概是啥味儿。我家的餐桌上一个星期至少有五天吃鱼，于是试着将鱼来个三杯做法，不试不知道，真个是色香味俱全，强烈推荐。”食材明细主料大脘鱼（400克）辅料蒜片（适量）姜片（...

“上次朋友聚餐去吃了台湾菜,其中三杯鱿鱼很抢手,朋友第二天就回家copy了，我也很喜欢但是比较懒，今天去菜场说买带鱼的，结果被鱿鱼诱惑了，干脆我也来复制一下吧！”食材明细主料冰鲜鱿鱼（500g）辅料九层塔（1把）姜（5片）蒜（2个整颗）配...

食材明细主料低筋面粉（100克）椰蓉（40克）鸡蛋（3只）辅料玉米油（40克）调料绵白糖（80克）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）纸杯椰蓉蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉、椰蓉、鸡蛋、玉米油、绵白糖。2、将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。3...

“今天做一款比较简单的椰蓉奶酥面包，组织松软，撕开来后超级拉丝，烤制的时候、茶香味、椰香味、奶香味四溢，趁热吃超级香，口感层次非常丰富。”食材明细主料温牛奶（150克）酵母（4克）高筋面粉（300克）白砂糖（30克）盐（3克）鸡蛋（1个）无盐黄...

“这道菜是和公司食堂的大厨学的，简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼等，潮州人一般叫其松鱼。鳙鱼头大，占体长...

食材明细主料鲍鱼（6只）姜（一小块）辅料蒜（8-10瓣）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鲍鱼的做法步骤1、买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.2、鲍鱼切十字.3、姜蒜准备好.4、切末备用.5、锅内烧水,水开后,将装在盘子中的...

食材明细主料低粉（60g）黑加仑（每个10粒左右）鸡蛋（两个）椰蓉（适量）辅料白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑加仑椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋放进盆子全蛋打发十分钟打至奶油状即可冬天可以放进加了温水的盆子里更...

食材明细主料鲜鲍鱼（适量）粉丝（适量）调料姜末（适量）蒜末（适量）小米辣（适量）生抽（适量）蚝油（1勺）水（适量）熟芝麻（适量）葱花（少许）油（适量）盐（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜蓉鲍鱼的做法步骤1、粉丝先用凉水泡发。2、泡发的粉丝垫在...

“今天给大家上一个营养又鲜美的汤羹------芙蓉鱼羹,做法非常简单而且容易吸收.”食材明细主料鲩鱼肉（150克）辅料鸡蛋（一个）香菜（一棵）葱（两颗）姜丝（一茶匙）马蹄粉（一汤匙）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芙蓉鱼羹的做法步骤1、...

“味美椰蓉面包杯，换个造型，换个心情！”食材明细主料高筋粉（130g）全蛋（20g）细砂糖（30g）酵母（3g）盐（1g）奶粉（5g）牛奶（60g）黄油（20g）辅料椰蓉（50g）砂糖（20g）鸡蛋（1个）黄油（10g）配料全蛋液（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉面包杯的做法步...

“可以吃的巧克力杯子、软糯的莲蓉馅，加上清新的牛油果。让人欲罢不能”食材明细主料莲心（200g）巧克力原浆（100g）牛油果（1个）辅料牛奶（50ml）糖（20g）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力莲蓉杯的做法步骤1、巧克力原浆加糖...

“最近特别喜欢做纸杯的甜点。无论携带还是吃起来都特别方便。今天用的是海氏HM740厨师机揉的面团，20分钟出膜。而且出膜特别好，无论是从速度还是状态都很不错。颜值当然也不用说了，看着就高大尚。尤其是那个电子显示的...

“金黄黄的世界杯椰蓉面包，好吃的大力神杯，是不是有点貌似，但只能远观不能近看”食材明细主料高筋粉（250克）糖（60克）牛奶（108克）酵母（4克）盐（2克）黄油（20克）蛋（1个）蛋液（适量（表面））辅料牛奶（10克）糖（25克）蛋液（25克）椰蓉（20克）黄油（20克）甜味（口味）烘...

食材明细主料自发粉（175g）牛奶（130ml）无盐黄油（115g）糖（90g）椰蓉（100g）蛋（3个）辅料可可粉（15g）巧克力（12块）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）巧克力椰蓉纸杯蛋糕的做法步骤1、软化后的黄油和糖混合，稍稍打发蓬松2、打好的黄油和糖中加...

“椰蓉在我们家是使用最高的食材，喜欢蛋糕、面包、饼干放入椰蓉烤制时的满室飘香，吃后的口齿留香。此配方用6.5*6.5*高4.8CM纸杯8个。”食材明细主料鸡蛋（3个（全蛋液176克））低筋面粉（100克）白糖（50克）牛奶（30克（椰奶））椰蓉（30克）辅料...

食材明细主料龙利鱼（2片）辣椒（2根）九层塔（8片）玉米粉（适量）米酒（适量）辅料姜（4片）蒜（4瓣）葱（一根）酱油（适量）麻油（适量）冰糖（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）三杯鱼的做法步骤1、Basa斜刀切片，倒入一杯盖儿米酒后再...

食材明细主料章鱼（1条）甜椒（1个）辅料葱（1把）蒜（4颗）姜末（少量）配料酱油（2勺）白糖（1勺）米酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三杯章鱼的做法步骤1、1.准备的材料，如图片。2、2.下蒜粒煸香，香味出来再下姜末。3、3.放章鱼，章鱼我是切...

“这是一道简单的清蒸鲫鱼和传统做法，不同的是上面。加了一点蒸好的鸡蛋清。是这道菜，无论是外形。还是口感上都变得非常的高大上”食材明细主料鲫鱼（3条）泡姜（一块）泡椒（二根）小葱（二根）芹菜（一根）大葱（半根）鸡蛋（5个）生姜（一块）辅料蒸...

“椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！椰蓉面包，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！”食材明细主料高筋粉（130克）中筋粉（50克）鸡蛋（25克）水（80克）奶粉（10克）白糖（20克）植物油（20克）盐（1克）酵...