关于月牙饼——“揉”出来的美味的餐饮精选

“这款小饼干造型别致独特，制作的配料也十分简单。将面粉黄油揉啊揉啊，揉成松软的面团，再捏成弯弯的月牙儿，慢慢烘焙，就成了酥松又香甜的月牙饼，再来一杯咖啡奶茶，这个午后真的是很惬意啊！”食材明细主料中筋面粉（75g）黄油（60g）鸡...

说到近年来的月饼，相信大家都吃过各种各样奇奇怪怪口味的月饼，而这道自制的韭菜鸡蛋月饼更偏向于馅饼类的做法，让你从排斥月饼的坑里再爬出来哦！主料韭菜：130g粉丝：30g鸡蛋：2个面粉：300g水：100g辅料油：适量盐：4g姜末：2g胡椒粉：1g鸡...

说起月饼相信大家并不陌生吧，这是我们每年中秋节都会吃的食物，而且月饼的种类也有很多，咸的，甜的，辣的，因为各个地区的口味不同，所以月饼的口味是越来越多了。今天就跟大家来谈谈杏花楼月饼的正宗做法以及杏花楼月饼价格是多...

“北方人很喜欢吃馅饼，我也有时候吃馅饼，同样的馅，同样的面，不同的样子和做法，吃起来也感到新鲜和口感不一样呢。这款【牛肉芹菜月牙馅饼】不但营养丰富，味道鲜美，而且样子好看，我相信小朋友会喜欢的！”食材明细主料面粉（200克）...

“用料：糯米粉，南瓜泥，白糖，面粉。方法：1、先揉好两种面团，取适量的糯米粉加面粉和糖揉成面团，适量的南瓜泥加适量的面粉的糖揉成面团。2、将揉好的面团再次揉匀，3、切成小点，4、擀成面皮，5、分锅包进对方的面团，6、做成月牙包，7...

通常放在阴凉干燥的通风处。需要注意有一些含水量比较高的月饼，最好是将其放在冰箱中进行冷藏，同时也要注意不适宜长期保存；做出来的月饼可以用真空包装袋包装，这种方法保存时间更长，但是无论是那种保存方法，保存期限都是有...

中秋节吃月饼是中国的传统习俗，月饼以前只有苏式和广式两种，随着现代制作工艺的先进以及饮食文化的发展，越来越多的月饼种类出现在我们的面前，选择面也变得更加大了。比如雪月饼，冰皮月饼，流心月饼等等都是近几年比较受欢迎...

月饼是久负盛名的中华民族独特的传统糕点美食，是我国的传统节日中秋节的必备食品，象征着团圆和睦。那么月饼的由来是什么?月饼有哪些口味?下面我来为大家简单的讲一讲吧。一、月饼有哪些口味月饼发展到了今天，除了传统的...

“素馅馅饼中北瓜做馅北方很多的人喜欢吃，怡汝的这款【五彩北瓜月牙馅饼】色彩鲜艳、营养丰富，是素馅中不错的一款。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（350克）北瓜（400克）鸡蛋（2个）胡萝卜（100克）木耳（50克）辅料盐（适...

月饼是中秋节大家必吃的一道传统美食，月饼的来历自然就和中秋节不可分割。中秋节是为了纪念嫦娥和后裔的感人爱情故事，世人都位置所动容，因此制作了外形圆形，寓意团团圆圆的月饼来寄托哀思。...

在很早以前，是商周时期，过中秋的时候吃一种叫工宫饼的食物，再到汉朝，在宫饼里放入芝麻，核桃食用，改叫胡饼。到了唐代，玄宗皇帝和杨玉环赏月吃这种食物，杨玉环看着天上皎洁的圆月，说叫月饼怎么样，从此，月饼的名字就诞生了。...

过了端午到中秋，这一年年过得真快呀。小编从小爱过节，一过节就能吃到只有节日特有的美食。中秋节是夏季和秋季的分水岭，当我们准备过中秋节，则意味着深秋即将到来，夏季退去了热量，万物开始结果收获，随之带来的是无限的冰雪世...

2月份左右。春笋一般在2月份的时候开始破土，所以可以选择在2-3月份左右开始挖，只要春笋出土了就证明其可以进行挖掘，对于春笋来说，2月份一般采挖的是比较鲜嫩的春笋，口感鲜嫩，而且成竹率也没有中期高，会出现退笋的现象，这种时...

食材明细主料新鲜荠菜（适量）韭菜（适量）面粉（适量）辅料虾米（适量）粉条（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）十三香（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜月牙煎饼的做法步骤1、面粉加适量的开水，和成稍软的面团。分成大小均匀的...

“春季多吃蔬菜补充维生素春饼营养美味操作简单适合周末闲暇之际品尝一下”食材明细主料白面（500克）辅料土豆丝（适量）胡萝卜（适量）茴香（适量）黄瓜（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春饼...

“第一次看到这饼干就被名字吸引。再看下来，发现这也一点不像月牙啊？我咋觉得更像个字母U呢？不过还是想试一试，做过之后才发觉这个饼干好吃的让你停不了嘴，才出炉的饼干根本不能碰，一碰就碎，酥到掉渣，虽然黄油量不少，不过还是...

“看大家做的好像都是煎的，可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃，不只是方便，还更有韧劲和嚼头。真的很简单，大家试试看。”食材明细主料面粉（适量）辅料温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸出来的春饼...

中秋节是中国传统的节日，在这一天家家户户都会团圆，在一起吃团圆饭，赏月亮，吃月饼。很多小伙伴就会心生疑惑，这中秋的月饼到底是怎么来的呢？为什么中秋节会吃月饼呢？下面小编就来跟大家了解一下中秋月饼由来，并看看你都喜欢吃...

“今天介绍的咖啡月牙儿饼干是我最近的零食新宠，超爱吃的，不但有浓郁的咖啡味，还有很厚很回味的杏仁粉的味道，真的很不错哦，呃，但是它的造型也让我想到了一部经典的电视剧——《包青天》！”食材明细主料即溶咖啡粉（15g）水（5g）无...

中秋节这一天是很多中国家庭难得相聚的日子，也是他们非常幸福的一天。家中不管大的小的在这一天都和和睦睦，欢欢乐乐。在我们中国，中秋节美食可是有很多的，现在我来说一说。一、中秋节美食一说到中秋节就想到月饼，因为月饼...

月饼是中秋节的象征，它以其独特的口感而深受大众喜爱。关于月饼大家可能有很多问题，我整理了两个关注度比较高的问题，月饼做出来怎么保存?月饼有哪些口味?如果感兴趣就一起往下看。一、月饼做出来怎么保存1.保鲜膜。月饼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的自来白月饼是由泡菜和面粉搭配为主要食材混合一起制作出来的一道小吃，而且还是一种低糖、高营养食品。经常吃这种美味的自来白月饼还可以改善血...

“月饼是我国传统美食之一，主要用于传统风俗的中秋节，也称丰收饼，团圆饼等等。首次自制月饼，从和面、包馅料、压制月饼坯、烘烤的过程，成品出炉的瞬间亦充满成就感。”食材明细主料中筋面粉（220g）辅料转化糖浆（150g）玉米淀粉(...

““自来红”是传统的京式点心，月饼在烤制前是白面皮的，但出炉之后神奇的变成棕红色，而且月饼的上边会出现一个深红色的圆圈，这也正是“自来红”名字的来历。月饼上那个圆圆的红圈正宗的做法是用一份的水、一份的糖及半份...

食材明细主料低筋面粉（300克）糖（100克）油（50克）无铝泡打粉（3克）鸡蛋（2个）辅料白芝麻（适量）调料油（适量(稍宽)）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）月牙酥的做法步骤1、主料中所有的食材都放入一个大碗中(低筋面粉300克+糖100克+鸡蛋2...