关于【宁波】黄花菜面筋烧鸡爪的餐饮精选

“鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。我将鸡爪、面筋和黄花菜搭在一起烧，烧至汤汁差不多了就可以喽。酌酒下饭味道不错。。。”食材明细主料鸡爪（270克）面筋（140克）黄花菜（40克）辅料干辣椒（适...

食材明细主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）辅料植物油（适量）配料辣酱（适量）老抽（适量）盐（1克）白糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宁波烤菜的做法步骤1、准备的材料。2、青菜洗净，五花肉洗净切片，年糕洗净...

食材明细主料蚕豆（620克）面筋（85克）黄花菜（20克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜面筋炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、面筋、黄花菜（已泡发）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将面筋...

食材明细主料青菜（适量）宽白薯粉（适量）面筋（适量）葱（适量）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜烧面筋的做法步骤1、宽粉提前浸泡2小时，青菜、宽粉先焯水备用2、面筋泡是自己炸的，放心3、为方便老人家食用...

“冬笋——具有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等作用，所以吃笋具有减肥作用。”食材明细主料冬笋（500克）黄花菜（30克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜烧冬笋的做法步骤1、食...

“【海鲜酱面筋青菜】是一道简单的家常菜，味道不错。。。”食材明细主料青菜（250克）面筋（115克）辅料海鲜酱（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱面筋青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、面筋（已撕开用开水...

“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料面筋（130克）冬笋（100克）尖椒（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒冬笋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、冬笋（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、将面筋撕开，用开水泡一下...

食材明细主料新鲜花生米（适量）辅料鸡爪（6个）生姜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡爪烧花生的做法步骤1、鸡爪放入开水锅中焯水。2、冲洗干净，剪掉指甲，沥干水。3、剥好的...

食材明细主料鸡爪（二斤）辅料黄豆酱（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）花椒香叶（适量）八角桂皮（适量）红椒（几个）葱（适量）大蒜（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净。2、冷水下锅加入...

“酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜，酸甜下饭。”食材明细主料鸡肉（1斤）黄花菜（20g）番茄（2个）辅料蒜苗（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）豆瓣酱（2匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄花菜烧鸡的做法步骤1、准备...

食材明细主料鸡爪（230克）鹌鹑蛋（130克（已剥壳））黄花菜（30克）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）黄花菜鹌鹑蛋烧鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、已剥壳的鹌鹑蛋、黄花菜（已提前泡发...

“我给家里人做今天和大家分享一下”食材明细主料面筋（适量）波菜（适量）豆芽（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）小米椒（适量）蒜泥（适量）红油（适量）香油（适量）鸡精（适量）味粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）波菜面筋的做法步骤1、很不错哦2...

“这是一道宁波人最爱最常做的家常菜，喜欢的同学可以试试！年糕吸收了汤汁后，吃起来更糯，更美味呢！也可以把年糕换成豆腐，一样爽滑可口呢！”食材明细主料小黄鱼（适量）辅料年糕（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适...

食材明细主料油面筋（一两）香菜（一两）辅料生抽（3克）盐（1克）食用油（5克）香油（几滴）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菜烧面筋的做法步骤1、油面筯切半，香菜切寸段2、焯水半分钟3、控水备用4、坐锅点火，锅中放底油，煸香葱花下主料，调...

食材明细主料芥菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波烤菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、切段备用。3、配料如下。4、芥菜断生。5、锅子烧热爆香姜蒜...

食材明细主料冬瓜（半块）凤爪（6个）黄花菜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄花菜凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜2、凤爪（已清洗焯水）3、黄花菜（已泡发清洗）4、将已焯水的凤爪放在案板上剁开，...

食材明细主料波纹面（60克）肉面筋（5只）菜芯（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉面筋菜芯波纹面的做法步骤1、食材：波纹面、肉面筋、菜芯（已清洗）2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下...

食材明细主料鸡爪（适量）黄豆（适量）啤酒（1厅）辅料料酒（1勺）香醋（1勺）老抽（1勺）花椒（适量）小米辣（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄豆烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水（有时间可以把指甲剪掉更佳）。2...

“这款面筋烧白菜，借鉴了独面筋的做法，咸鲜微甜，味道丰富，面筋非常膨发还有韧劲，白菜软滑，二者结合相得益彰，是一道老天津卫的家常下饭菜。”食材明细主料面筋（一块）白菜（300g）辅料酱油（适量）甜面酱（适量）葱（适量）大料（适量）香油（适量）咸鲜...

食材明细主料五花肉（300g）辅料面筋（200g）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉烧面筋的做法步骤1、所需原料：五花肉，面筋2、五花肉洗净，放入锅中稍煮一下，去腥3、煮好的五花肉切片...

食材明细主料面筋（适量）黄花菜（适量）辅料红椒（适量）猪瘦肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄花菜炒面筋的做法步骤1、瘦肉切丝，红椒切丝备用。2、面筋撕成条备用。3、热锅下油炒香肉丝。4、倒入面筋翻炒。5、将红椒丝...

“#家常菜#，芹菜、面筋、豆腐，家常小炒。”食材明细主料芹菜（200克）炸面筋泡（几个）豆腐（100克）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面筋烧芹菜的做法步骤1、准备原料：面筋泡切开，芹菜切斜片，葱...

食材明细主料中翅（250克）鸡爪（195克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡爪烧中翅的做法步骤1、食材：中翅（已清洗）、鸡爪（已清洗焯水）、干辣椒、桂皮、大料2、烧...

“我做菜一般都不放鸡精味精，感觉这样更健康”食材明细主料油菜（适量）油面筋（适量）辅料盐（适量）蒜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜烧面筋的做法步骤1、油菜洗净备用。2、油面筋下锅煮软捞出备用。3、起锅烧油下入...

“河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。这次搭配面筋来炒，味道鲜美，营养丰富！”食材明细主料河虾（170克）面筋...