自己做的娃娃菜煮豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：50
娃娃菜 ：一棵
五花肉 ：50
火腿肠 ：30
干豆丝 ：200

辅料

盐 ：少量
蒜 ：少量
调味料 ：少量
油 ：少量

具体步骤

1.准备好干豆丝

2.准备好娃娃菜、五花肉、瘦肉

3.娃娃菜去头部，用刀把娃娃菜叶竖着切成两半，清洗干净

4.火腿肠切片，五花肉切成快，瘦肉切成丝用生粉、酱油、料酒和食用油调好。

5.锅烧热，爆炒肉丝，盛里面

6.锅里加油，放点盐，倒进五花肉炼油

7.五花肉出油后，倒入足量的冷水

8.加入干豆丝、和蒜瓣。

9.豆丝八成熟时，放入娃娃菜

10.豆丝娃娃菜九成熟时，加入火腿肠

11.最后，放盐，调味料，盛盘后把肉丝覆在上面，让热气把肉丝腾熟